主料
玉米(0.5條),豬肉(250克),雲吞皮(9個)
輔料
蠔油(1匙),鹽(1勺),生抽(1勺)
廚具
炒鍋
步驟
1、豬肉剁碎,加入玉米攪拌.放適量油,鹽,生抽,蠔油和生粉
2、用雲吞皮包起來,我包得比較難看別介意??
3、上鍋大火蒸6分鐘,如果不打算煎也可以直接吃,那就蒸多5分鐘.
4、熱鍋把蒸好的玉米餅放進去慢火煎
5、把皮煎焦一點顏色就已經很漂亮了,而且吃的時候裡面還有點汁哦~
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