粉蒸排骨相信大家都不陌生吧？當然它不是用我們平常吃的細粉和排骨一起蒸的，而是專門用來蒸的排骨粉，粉蒸排骨是一道很好吃的美食，肉質非常酥爛易脫骨，特別對於那些愛用蒸肉粉拌飯吃的小夥伴來說，這簡直是無法形容的美味，而且反正排骨裡面不僅僅可以只放排骨，還可以放一些別的，比如土豆，粉蒸骨裡面放土豆也是非常好吃的，尤其是土豆粘著排骨粉吃，小編就比較愛吃這種帶有土豆的粉蒸排骨，而且自己在家也經常做著吃，你一年下來要用唉，好多的排骨和土豆以及蒸肉粉。
粉蒸排骨相信大家都不陌生吧？當然它不是用我們平常吃的細粉和排骨一起蒸的，而是專門用來蒸的排骨粉，粉蒸排骨是一道很好吃的美食，肉質非常酥爛易脫骨，特別對於那些愛用蒸肉粉拌飯吃的小夥伴來說，這簡直是無法形容的美味，而且反正排骨裡面不僅僅可以只放排骨，還可以放一些別的，比如土豆，粉蒸骨裡面放土豆也是非常好吃的，尤其是土豆粘著排骨粉吃，小編就比較愛吃這種帶有土豆的粉蒸排骨，而且自己在家也經常做著吃，你一年下來要用唉，好多的排骨和土豆以及蒸肉粉。
小編平常去飯店裡面吃飯偶爾也會點一下粉蒸排骨，不過喜歡上吃粉蒸排骨，還是在一起去親戚家裡吃飯的時候，那個時候是因為親戚那邊有人生日，小編和家人一起去祝生，那次的晚飯上小編吃到了比平常在店裡面要好吃好多的粉蒸排骨，等到客人都走完後，我邊去問親戚，那個粉蒸排骨是怎麼做的，親戚跟小編講了一下完整的過程以及做法。
粉蒸排骨相信大家都不陌生吧？當然它不是用我們平常吃的細粉和排骨一起蒸的，而是專門用來蒸的排骨粉，粉蒸排骨是一道很好吃的美食，肉質非常酥爛易脫骨，特別對於那些愛用蒸肉粉拌飯吃的小夥伴來說，這簡直是無法形容的美味，而且反正排骨裡面不僅僅可以只放排骨，還可以放一些別的，比如土豆，粉蒸骨裡面放土豆也是非常好吃的，尤其是土豆粘著排骨粉吃，小編就比較愛吃這種帶有土豆的粉蒸排骨，而且自己在家也經常做著吃，你一年下來要用唉，好多的排骨和土豆以及蒸肉粉。
小編平常去飯店裡面吃飯偶爾也會點一下粉蒸排骨，不過喜歡上吃粉蒸排骨，還是在一起去親戚家裡吃飯的時候，那個時候是因為親戚那邊有人生日，小編和家人一起去祝生，那次的晚飯上小編吃到了比平常在店裡面要好吃好多的粉蒸排骨，等到客人都走完後，我邊去問親戚，那個粉蒸排骨是怎麼做的，親戚跟小編講了一下完整的過程以及做法。
小編回去後在家裡面試了一下，發現做出來的粉蒸排骨比較的幹，然後排骨的味道也不是特別的好。於是小編打電話問了一下那個親戚，那個親戚告訴小編，排骨在蒸之前如果沒在裡面放一點油，蒸出來後是會比較乾的，這排骨味道不好的原因就是調料不足以及醃製的時間不夠長，只要將時間以及配料的量加多一點，排骨的味道就要好許多。
粉蒸排骨相信大家都不陌生吧？當然它不是用我們平常吃的細粉和排骨一起蒸的，而是專門用來蒸的排骨粉，粉蒸排骨是一道很好吃的美食，肉質非常酥爛易脫骨，特別對於那些愛用蒸肉粉拌飯吃的小夥伴來說，這簡直是無法形容的美味，而且反正排骨裡面不僅僅可以只放排骨，還可以放一些別的，比如土豆，粉蒸骨裡面放土豆也是非常好吃的，尤其是土豆粘著排骨粉吃，小編就比較愛吃這種帶有土豆的粉蒸排骨，而且自己在家也經常做著吃，你一年下來要用唉，好多的排骨和土豆以及蒸肉粉。
小編平常去飯店裡面吃飯偶爾也會點一下粉蒸排骨，不過喜歡上吃粉蒸排骨，還是在一起去親戚家裡吃飯的時候，那個時候是因為親戚那邊有人生日，小編和家人一起去祝生，那次的晚飯上小編吃到了比平常在店裡面要好吃好多的粉蒸排骨，等到客人都走完後，我邊去問親戚，那個粉蒸排骨是怎麼做的，親戚跟小編講了一下完整的過程以及做法。
小編回去後在家裡面試了一下，發現做出來的粉蒸排骨比較的幹，然後排骨的味道也不是特別的好。於是小編打電話問了一下那個親戚，那個親戚告訴小編，排骨在蒸之前如果沒在裡面放一點油，蒸出來後是會比較乾的，這排骨味道不好的原因就是調料不足以及醃製的時間不夠長，只要將時間以及配料的量加多一點，排骨的味道就要好許多。
【粉蒸排骨的做法】
步驟一：將買來的豬排骨洗乾淨後切塊，將買來的土豆洗淨去皮切塊，土豆切的塊可以大一點，這樣可以防止土豆在蒸的時候不容易被蒸爛，而且大一點的土豆能沾更多的肉粉，這樣吃起來的時候口感會更加的好。
粉蒸排骨相信大家都不陌生吧？當然它不是用我們平常吃的細粉和排骨一起蒸的，而是專門用來蒸的排骨粉，粉蒸排骨是一道很好吃的美食，肉質非常酥爛易脫骨，特別對於那些愛用蒸肉粉拌飯吃的小夥伴來說，這簡直是無法形容的美味，而且反正排骨裡面不僅僅可以只放排骨，還可以放一些別的，比如土豆，粉蒸骨裡面放土豆也是非常好吃的，尤其是土豆粘著排骨粉吃，小編就比較愛吃這種帶有土豆的粉蒸排骨，而且自己在家也經常做著吃，你一年下來要用唉，好多的排骨和土豆以及蒸肉粉。
小編平常去飯店裡面吃飯偶爾也會點一下粉蒸排骨，不過喜歡上吃粉蒸排骨，還是在一起去親戚家裡吃飯的時候，那個時候是因為親戚那邊有人生日，小編和家人一起去祝生，那次的晚飯上小編吃到了比平常在店裡面要好吃好多的粉蒸排骨，等到客人都走完後，我邊去問親戚，那個粉蒸排骨是怎麼做的，親戚跟小編講了一下完整的過程以及做法。
小編回去後在家裡面試了一下，發現做出來的粉蒸排骨比較的幹，然後排骨的味道也不是特別的好。於是小編打電話問了一下那個親戚，那個親戚告訴小編，排骨在蒸之前如果沒在裡面放一點油，蒸出來後是會比較乾的，這排骨味道不好的原因就是調料不足以及醃製的時間不夠長，只要將時間以及配料的量加多一點，排骨的味道就要好許多。
【粉蒸排骨的做法】
步驟一：將買來的豬排骨洗乾淨後切塊，將買來的土豆洗淨去皮切塊，土豆切的塊可以大一點，這樣可以防止土豆在蒸的時候不容易被蒸爛，而且大一點的土豆能沾更多的肉粉，這樣吃起來的時候口感會更加的好。
步驟二：這一步就是給排骨和土豆裹上肉粉的步驟以及醃製排骨的步驟了，給排骨和土豆裹上肉粉，這一步沒有什麼要注意的地方，要注意的就是在醃製排骨的時候，你可以多放一些醃製排骨的料，但是不能放太多，放得太多的話，排骨的口感就會變得不好，而且如果想要入的話，你還可以用牙籤在排骨的肉上扎一些小孔，
粉蒸排骨相信大家都不陌生吧？當然它不是用我們平常吃的細粉和排骨一起蒸的，而是專門用來蒸的排骨粉，粉蒸排骨是一道很好吃的美食，肉質非常酥爛易脫骨，特別對於那些愛用蒸肉粉拌飯吃的小夥伴來說，這簡直是無法形容的美味，而且反正排骨裡面不僅僅可以只放排骨，還可以放一些別的，比如土豆，粉蒸骨裡面放土豆也是非常好吃的，尤其是土豆粘著排骨粉吃，小編就比較愛吃這種帶有土豆的粉蒸排骨，而且自己在家也經常做著吃，你一年下來要用唉，好多的排骨和土豆以及蒸肉粉。
小編平常去飯店裡面吃飯偶爾也會點一下粉蒸排骨，不過喜歡上吃粉蒸排骨，還是在一起去親戚家裡吃飯的時候，那個時候是因為親戚那邊有人生日，小編和家人一起去祝生，那次的晚飯上小編吃到了比平常在店裡面要好吃好多的粉蒸排骨，等到客人都走完後，我邊去問親戚，那個粉蒸排骨是怎麼做的，親戚跟小編講了一下完整的過程以及做法。
小編回去後在家裡面試了一下，發現做出來的粉蒸排骨比較的幹，然後排骨的味道也不是特別的好。於是小編打電話問了一下那個親戚，那個親戚告訴小編，排骨在蒸之前如果沒在裡面放一點油，蒸出來後是會比較乾的，這排骨味道不好的原因就是調料不足以及醃製的時間不夠長，只要將時間以及配料的量加多一點，排骨的味道就要好許多。
【粉蒸排骨的做法】
步驟一：將買來的豬排骨洗乾淨後切塊，將買來的土豆洗淨去皮切塊，土豆切的塊可以大一點，這樣可以防止土豆在蒸的時候不容易被蒸爛，而且大一點的土豆能沾更多的肉粉，這樣吃起來的時候口感會更加的好。
步驟二：這一步就是給排骨和土豆裹上肉粉的步驟以及醃製排骨的步驟了，給排骨和土豆裹上肉粉，這一步沒有什麼要注意的地方，要注意的就是在醃製排骨的時候，你可以多放一些醃製排骨的料，但是不能放太多，放得太多的話，排骨的口感就會變得不好，而且如果想要入的話，你還可以用牙籤在排骨的肉上扎一些小孔，
步驟三：最後這一步就是開始蒸排骨了，在蒸排骨的時候，排骨要放在下面，土豆放在上面，把剩餘的肉粉全部鋪在表面，這樣做主要是因為土豆比排骨肉要容易熟，土豆在上面排骨在下面的話就能保證土豆和排骨都能熟透。
粉蒸排骨相信大家都不陌生吧？當然它不是用我們平常吃的細粉和排骨一起蒸的，而是專門用來蒸的排骨粉，粉蒸排骨是一道很好吃的美食，肉質非常酥爛易脫骨，特別對於那些愛用蒸肉粉拌飯吃的小夥伴來說，這簡直是無法形容的美味，而且反正排骨裡面不僅僅可以只放排骨，還可以放一些別的，比如土豆，粉蒸骨裡面放土豆也是非常好吃的，尤其是土豆粘著排骨粉吃，小編就比較愛吃這種帶有土豆的粉蒸排骨，而且自己在家也經常做著吃，你一年下來要用唉，好多的排骨和土豆以及蒸肉粉。
小編平常去飯店裡面吃飯偶爾也會點一下粉蒸排骨，不過喜歡上吃粉蒸排骨，還是在一起去親戚家裡吃飯的時候，那個時候是因為親戚那邊有人生日，小編和家人一起去祝生，那次的晚飯上小編吃到了比平常在店裡面要好吃好多的粉蒸排骨，等到客人都走完後，我邊去問親戚，那個粉蒸排骨是怎麼做的，親戚跟小編講了一下完整的過程以及做法。
小編回去後在家裡面試了一下，發現做出來的粉蒸排骨比較的幹，然後排骨的味道也不是特別的好。於是小編打電話問了一下那個親戚，那個親戚告訴小編，排骨在蒸之前如果沒在裡面放一點油，蒸出來後是會比較乾的，這排骨味道不好的原因就是調料不足以及醃製的時間不夠長，只要將時間以及配料的量加多一點，排骨的味道就要好許多。
【粉蒸排骨的做法】
步驟一：將買來的豬排骨洗乾淨後切塊，將買來的土豆洗淨去皮切塊，土豆切的塊可以大一點，這樣可以防止土豆在蒸的時候不容易被蒸爛，而且大一點的土豆能沾更多的肉粉，這樣吃起來的時候口感會更加的好。
步驟二：這一步就是給排骨和土豆裹上肉粉的步驟以及醃製排骨的步驟了，給排骨和土豆裹上肉粉，這一步沒有什麼要注意的地方，要注意的就是在醃製排骨的時候，你可以多放一些醃製排骨的料，但是不能放太多，放得太多的話，排骨的口感就會變得不好，而且如果想要入的話，你還可以用牙籤在排骨的肉上扎一些小孔，
步驟三：最後這一步就是開始蒸排骨了，在蒸排骨的時候，排骨要放在下面，土豆放在上面，把剩餘的肉粉全部鋪在表面，這樣做主要是因為土豆比排骨肉要容易熟，土豆在上面排骨在下面的話就能保證土豆和排骨都能熟透。
以上就是做粉蒸排骨的方法了，如果喜歡的小夥伴可以去嘗試一下，如果感覺蒸出來的粉蒸排骨比較的乾的話，可以在粉蒸排骨之前往裡面加一些油，這樣的話就能很好的是防止排骨裡面的水分的蒸發，如果覺得排骨不是特別入味的話，就可以用牙籤在排骨的肉上面扎一些小洞再近行醃製，然後這些掌握好就可以去做粉蒸排骨了。