康寶萊“種子到餐桌”實行全程追溯機制 中國市場銷售增長迅速

農資 康寶萊 經濟 保健品 外匯 21世紀經濟報道 2018-12-20

“2010年康寶萊推出‘種子到餐桌’的戰略,我們認為,產品的質量好壞最大的根本在於原料質量。所以,康寶萊決定在中國建一個天然提取、研發生產基地。”近日,康寶萊中國區董事長鄭群怡博士在康寶萊長沙工廠向21世紀經濟報道記者介紹了康寶萊從種子開始的全生產流程的追溯機制。

“種子到餐桌”指的是康寶萊在全球範圍內的原料生產基地、種植基地都嚴格執行的質量安全管理理念,實現康寶萊對原材料質量和純度的控制及原材料供應鏈的一體化,從種子開始直到消費者的餐桌,在整個產業鏈的每一環都嚴格控制食品質量安全,為康寶萊的產品質量提供嚴格的保障。康寶萊長沙工廠成為康寶萊“種子到餐桌”戰略重要的組成部分 。

在鄭群怡看來,全程可追溯是質量保證的關鍵容,也是康寶萊今天和全球同行業競爭最大的優勢。在這一理念支持下,康寶萊在中國的業績也是大幅提升。就在不久前公佈的康寶萊三季報顯示,其全球第三季度淨銷售額為12億美元,同比增長15%;中國市場第三季度淨銷售額為2.665億美元,在包含外匯影響的前提下,同比增長27%,排除外匯的影響,同比增長29.3%。

“種子到餐桌”戰略

康寶萊長沙工廠全稱為康寶萊蕾碩(湖南)天然產物有限公司,是康寶萊中國的三大生產基地之一,也是康寶萊首個全球原料生產基地,其直接向可信賴的農場進行原料採購並生產,實現了康寶萊原材料供應鏈的一體化,工廠於 2010 年在長沙經濟技術開發區奠基,2012年12月11日正式投產。

據介紹,長沙工廠擁有全球最先進的植物萃取和噴霧乾燥設備,每年可對上千噸的植物提取物進行噴霧乾燥處理,而且可以不間斷地對植物進行提取,年處理提取物能力達到 500~1000 噸。目前長沙工廠每月能夠產出83噸原材料,這些原材料之後被送至其他的創新與製造中心以及康寶萊在全球的合作伙伴,經加工後添加到營養的康寶萊產品中。

之所以康寶萊植物提取基地落戶湖南,鄭群怡介紹說,這是因為中國湖南省土地肥沃,是世界知名的植物原產地,該基地的戰略採購團直接向可信賴的農場進行原料採購,以保證其滿足康寶萊後續加工的規格要求。因為研發、實驗設備齊全,來自康寶萊全球的創新與生產基地以及代工廠的成品將在這裡接受複檢。

康寶萊“種子到餐桌”實行全程追溯機制 中國市場銷售增長迅速

在走訪時,21世紀經濟報道記者發現康寶萊長沙工廠佈局、流程十分科學。工廠有處理車間,對運來的原材料進行初步的篩選、破碎、粉碎等處理,然後進入原料倉庫,再根據需要進入提取車間和噴霧乾燥車間,最後送入成品倉庫。在綜合辦公區,研發實驗室佔據了三層樓的區域,有包括高效液相層析儀、電感耦合等離子體質譜儀、質譜引導的自動純化系統等先進設備。

康寶萊長沙工廠廠長賈付良介紹,研發實驗室主要有三方面功能:一是開發植物原材料,目前為止成功投產了73個產品。二是針對終端產品功能性的開發,例如新型具有保健功能產品的開發。三是對已經投產的產品進行產品和工藝的優化,此外還提供技術分析和支持。

這些也都為“種子到餐桌”提供基礎支持。

另外,康寶萊中國質量保證總監李建珍也進一步向21世紀經濟報道介紹說,長沙工廠建立了DNA檢測項目,配備了根據DNA項目需要的各種設備,前置放大室、PCR檢測室和後置的檢測室。

“包括有一些提取的過程,粉末、原材料首先要通過裂解和沉澱、研磨、吸附、洗脫等流程,加入酶反應的抑制劑來分離出植物基因組DNA,這也是檢測流程。所以質量管理當中必須採用全面的技術手段,確保‘種子到餐桌’的承諾,對產品質量的嚴格保障,在整個供應鏈的每一個環節運用針對不同檢測目的的方法來幫助我們確保產品的安全性和有效性。” 李建珍表示。

中國市場銷售增長迅速

據瞭解,康寶萊在中國有三大生產基地,除了長沙工廠外,其還在中國設有蘇州、南京兩個生產基地。

1998年,康寶萊在蘇州工業園區設立生產基地,在2000年9月正式投產,為中國市場生產粉狀和片劑產品,並在2012年實施擴張。

2014年9月,康寶萊第三家工廠落戶南京江寧高科技工業園,南京工廠是一家集實驗研究、材料分析、生產製造於一體的現代化大型工廠。

之所以康寶萊如此重視中國市場,與近年來中國營養保健食品行業的快速增長及巨大市場有著密切關係。

據統計,2018年中國營養保健食品行業收入將達到3534億元,未來五年年均複合增長率約15.75%,預計到2020年中國將成為全球第二大健康營養品消費市場。

鄭群怡向21世紀經濟報道記者指出,中國是康寶萊繼美國、墨西哥後的第三大市場,目前和美國市場比,還是有一定差距,很快要超過墨西哥了,今後中國區的目標是成為康寶萊第一大市場。

康寶萊近日發佈的2018年第三季度財報顯示,中國市場第三季度淨銷售額為2.665億美元,排除外匯的影響,同比增長29.3%。

在鄭群怡看來,中國市場有著非常獨特的特點,中國的體量大,目前中國有14億人口,肥胖人群4億多人口,市場潛力是非常大的。“我們有信心把中國變成第一大市場。康寶萊對中國市場也非常重視,已經明確提出中國是康寶萊全球市場最重要的市場,人力、物力、資源方面對中國都會有很大的傾斜。”

據瞭解,在2018年初康寶萊投入了7億元成立了“中國影響力發展投資計劃”,進一步深耕中國市場。

在上述計劃中,康寶萊未來將核心聚焦在以下五個領域:併購創新性和有影響力的健康領域公司、產品及服務增加其中國市場佔有率;通過增加營養俱樂部在中國的數量,為更多社區團體提供完善的服務;投資技術領域為營銷人員配備最先進的工具使其更好為顧客服務;為服務提供商提供更完善、更廣泛的營養及健康培訓計劃;積極開展與政府、學術機構和大學的合作,致力於尋求最佳實踐解決肥胖問題。

更多內容請下載21財經APP

相關推薦

推薦中...