上海大豐農場，在江蘇省鹽城市大豐區中部地區，最早的是上海農場，創建於1950年初。
1949年5月上海解放後，突擊收容了遊民5000多人。為保障上海的糧食生產，也為了保障戰爭遊民的安全，1950年初，華東局、上海市委派員與蘇北人民行政公署商定，劃臺北縣（今大豐市）以四岔河為中心的20萬畝國有荒地作為安置上海無業遊民和犯人勞動的墾區，命名為上海農場。
1968年，上海農場開始接納第一批上海知青。由於不宜將眾多知青置於勞改農場，1973年初，上海農場劃出海豐農場，獨立建制，後續大批知青到的都是這座農場。1983年1月，原屬上海農場的川東分場劃出，建立川東農場，佔地5萬餘畝。目前3個農場總計佔地307平方公里，是上海市7塊“飛地”中佔比最大的區域，相當於上海市總面積的二十分之一。
上海大豐農場屬蘇北濱海沖積平原，毗鄰國家級丹頂鶴自然保護區和麋鹿自然保護區，東臨大豐港，西接G15瀋海高速公路，G228、S226貫通南北，區位優越、交通便捷、生態良好，擁有發展現代農業得天獨厚的自然稟賦。
目前上海農場擁有20座現代化豬場，年上市商品豬100萬頭；10萬畝肥沃耕地，年產糧食10萬噸，其中優質大米3萬噸，稻麥種子7萬噸；8萬畝標準化魚塘，年產淡水魚5萬噸，魚種10億尾；飼養蛋雞50萬羽，年產鮮雞蛋、草雞蛋等5300噸；菌菇廠日產25噸，年產金針菇、猴頭菇等7000噸，成為上海重要的“米袋子”、“菜籃子”和“肉盤子”生產基地。
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