農村大集上異常的熱鬧，就連現在還有趕集的習慣。從小就喜歡趕集，去看一看大集上的各種新鮮事，就算不買什麼東西都很滿足。
如今農村的生活越來越好，“民以食為天”大集上的美味種類也更多了。每當趕集的時候就美食攤販組成的臨時飯店，但最喜歡的還是集市上的老味道。
火燒裹肉
火燒裹肉是最常見的攤販，基本上每個大集上都有。老家有一個專門賣火燒的攤販，小時候跟老媽趕集都會給買上一個。現烙的火燒皮脆口感好，旁邊是一鍋正在燉著的肉。那會兒沒有塑料袋，都是用的這樣的草紙包裹，一邊拿著一邊吃很愜意。
豆腐腦
老家的豆腐腦是一絕，許多人慕名來品嚐。據說是添加了各種的藥材熬製的肉湯，豆腐還是以前石磨做的特別鮮嫩。趕集的時候早上不吃飯，就為了喝一碗豆腐腦，農村人都比較樸實，小孩來吃的話都會管飽，不夠了還會在給盛一碗。現在越來越火爆，排隊才能吃到。
羊肉燙麵餃
羊肉燙麵餃是大集上的老店，量越來越大，但價格一直很實惠。在農村趕集都靠銷量吃的人多了才能掙錢，那些看著好看不實誠的可幹不下去。這一籠餃子小孩吃不了，幾個小夥伴合夥要籠，到旁邊喝碗豆腐腦真愜意。
羊肉燙麵餃
羊肉燙麵餃是大集上的老店，量越來越大，但價格一直很實惠。在農村趕集都靠銷量吃的人多了才能掙錢，那些看著好看不實誠的可幹不下去。這一籠餃子小孩吃不了，幾個小夥伴合夥要籠，到旁邊喝碗豆腐腦真愜意。
羊肉湯
大集上的羊肉湯最火爆，好吃不貴許多人都在這吃飯。熱騰騰的吃這暖胃，老闆也特別實誠，滿滿的一大碗特別實在。看的自己饞蟲都出來了，若不是早飯吃的太飽真想在吃一碗。都是臨時的攤位，等大集散了老闆就會開著三輪車拉走。
扒糕
扒糕是大集上最具有農村特色的美味，用蕎麥熬製成灰色的糊糊。等涼了以後切成小塊，沾上蒜，醋，香油調製的汁料。扒糕不管老人小孩都喜歡吃，蕎麥做的也綠色營養。大集上的美食都是這樣的攤販，小馬紮長條桌子，佔地少做的人多。都是附近村子的人趕集，邊吃邊聊一會兒就熟悉了。大集上吃扒糕的人太多，總是買上幾塊拿回家吃。
現在人們生活越來越好，大集上的這些美味也越來越火爆。農村大集上的美味，不僅好吃而且便宜，這也是特殊的家鄉味。