提到發達國家，大多數人腦海中第一印象是富裕、科技發達。事實確實如此，但是隻用這種眼光看待發達國家屬實有些片面，發達國家和發展中國家的差距體現在各個方面，即使是發展中國家的優勢行業，最典型的就是農業。日本是亞洲發達國家程度最高的國家，一直以製造業聞名，日本製造也是質量和品質的代名詞，但實際上，日本的農業也十分發達，其先進程度讓世界震驚。中國雖然在經濟總量上超過日本，但總體發達程度依然遠遠不及，農業上體現更為明顯，甚至有相關專家評價：中國農業想追上日本，最少還要50年！那麼中國農業和日本農業差距到底有多大？
第1點，收入差距。2013年日本某雜誌公佈的“日本各職業年均收入”中，日本農民的年均收入高達48萬人民幣，比日本公務員都高，而2017年中國的農民人均可支配收入僅有13432元，差距近36倍！追求發展最終的目的就是獲得更高的收入，日本已經將我國遠遠落在身後。
第2點，土壤質量。按照常理來說，日本的土地水平根本不能和我國相比，但是從20世紀50年代開始，日本開啟了有機農業的運行。
有機農業就是以追求品質為目標，限制高產，採用畜牧業和種植業結合的方式，既提升了農產品質量，也提高了價值。而中國農業主要靠量取勝，盲目追求產量，長此以往導致土壤肥力下降，即使管理水平再高，也難以生長出質量過硬的農產品。
第3點，經營方法。日本的農業經營方式和美國比較像，從事農業的人口比較少，但是單戶的生產規模很大，基本都超過50畝，個別還能達到200畝，一個農戶家庭就相當於一個小型農業企業。而中國小戶、散戶特別多，根據相關數據，到2016年，我國經營50畝以下規模土地的農戶佔農戶總數的97％，近2.6億戶。小、散的經營方式管理難度大，產品差異性也強，自然很難擴大規模。
第4點，農業組織。日本為了照顧農業發展，成立了專門的農協組織。這一組織負責組織農業生產，為農民提供技術支持，還負責出售農產品。另外，政府的各類補助也通過農協下發，有專門的機構照顧，農民可以免去很多後顧之憂，一心一意投入生產。
第5點，思維方式。日本農業從業者的思維方式和中國農業從業者有很大區別，日本農民不盲目追求數量，十分重視產品質量，對外觀、口感、風味有很大要求，而且一個農戶只從事1種農產品種植工作，最多也不超過3個品種，十分專一，這樣帶來的最直接影響就是產品商品率極高。中國農民在生產方面具有極強的盲目性，跟風現象明顯，生產容易滯後，而且一味追求數量，產品質量很難提升。
第6點，產業鏈。日本農業發展過程中十分注重提高產品附加值，除了種植農產品外，日本農業注重建設加工、銷售、服務為一體的農產品產業鏈，農民除了種植農產品，還要參與到其他各個環節的建設生產中，以此提高產品附加值和農民收入。而中國目前在這一方面才剛剛起步，很多地方對建設產業鏈提高產品附加值還沒有任何概念。