寧夏人在青海德令哈

農業 枸杞 種植業 三農 東北網 東北網 2017-09-06

【編者按】在這裡,有著這樣幾代人,他們用自己的雙手改變自己人生未來!他們就是德令哈的寧夏人,馬氏家族是在青海德令哈市3萬的寧夏人其中之一,他們來自寧夏枸杞之鄉中寧,帶著寧夏人對枸杞的眷戀,讓枸杞再次種到了高原地帶的青海德令哈。

寧夏人在青海德令哈

(圖為馬氏四代人家族部分成員)

中國醫藥物資協會2017健康媒體行走進青海省德令哈市,8月正是枸杞採收的季節,記者跟隨青海德令哈驊青農業發展有限公司總經理馬會萍來到下屬公司宏新枸杞合作社位於青海省德令哈市的有機枸杞種植基地。

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(總經理馬會萍講解有機枸杞種植)

德令哈位於柴達木盆地東北部,周邊是沙漠、戈壁,但也廣泛分佈著河流、湖泊、溼地,水資源相對豐富,形成了高原綠洲的典型特徵,產區靠近北緯三十度,與世界葡萄酒中心的法國波爾多同一緯度的德令哈,同樣恩賜給我們珍貴的紅瑪瑙——枸杞。遠離工業汙染、冰川、雪水澆灌;歷經3144小時的年均日照和晝夜12度的溫差,在這強烈的晝夜溫差中積蓄更多的精華。

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(圖為馬氏第一代人馬新)

在青海德令哈市有近3萬的寧夏人,他們來自寧夏枸杞之鄉中寧,帶著寧夏人對枸杞的眷戀,讓枸杞再次種到了高原地帶的青海德令哈。這裡種出的枸杞個大、含糖量……

馬氏四代人傳承有機枸杞種植

德令哈市是青海省主要有機枸杞子種植產區,有70000畝左右,青海德令哈驊青農業發展有限公司下屬公司宏新枸杞合作社就是寧夏人在青海種植枸杞其中之一。

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(圖為總經理馬會萍採摘枸杞)

馬氏幾兄弟2009年開始承包1200畝地種植枸杞子,兩年後有了經驗又承包了7000畝地,近幾年總承包及拓荒開發共達到30000畝地還有15000畝屬於合作伙伴,是當地枸杞子最大農業種植戶,也是中國近6年來主要的有機枸杞子出口供應商佔70%供應量,符合國際有機枸杞子出囗標準並記錄在吉尼斯世界大全。

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(圖為脫天然蠟枸杞被晾晒)

馬氏第一代人在寧夏枸杞子之鄉時,原本就是當地種植枸杞子專業大戶,其中馬老三還是枸杞商會會長,通過引入在寧夏有近一千年枸杞子種植經驗,結合青海省鹽鹼地,尤其是德令哈治沙英雄鐵樹樑的防沙治沙公司的種植枸杞子基礎,創造出一套可以每畝年產高達300斤有機枸杞子(4斤新鮮果得1斤乾果)、價值約10000元的鹽鹼地改造後在國內也是名列前茅的經濟高收入,這是在柴達木盆地沙攤乾旱地上創造的獨特技術。

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(圖為晾晒場成片紅枸杞)

有機枸杞種植採用生態循環農牧業種植方式,將種植和養殖結合,用天然的牛羊糞代替化肥,枸杞生長所需的氮、磷、鉀、微生物全部來自於食物。將黃豆磨漿、和牛奶一同進入液態發酵池、加入海洋微生物、微量元素、巧克力粉進低溫耗氧發酵、發酵好的母液和牛羊糞混拌、作為基肥施入土壌,另一部分母夜作為液麵肥噴酒枸杞樹,又是最好的生物防治母液。在枸杞行間種植除蟲草、除蟲菊、培養天敵、來防治蟲害。不進行土壤消毒,不使用除草劑。枸杞採用GMP標準生產,加工不使用硫磺熏製,不添加亞硫酸鈉。種植的有機枸杞採用歐盟認證質量管控體系,標準化生產,符合國際有機枸杞子出囗標準。

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(圖為24小時烘乾後枸杞再次分離)

第三代有機烘乾技術節約用地

每年的8月份左右,大片的枸杞紅了,忙碌的採摘工把成框的枸杞,送到晾晒區,首先是脫“油”,然後自然晾晒。遇到天好,幹枸杞產量高,遇到陰雨天,眼看著採摘回來的枸杞爛掉。

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(圖為高溫烘乾下剛採集枸杞很快乾了)

為了避免靠天晒枸杞,馬氏兄弟將原來自然晒乾枸杞工藝,也就每百畝地要佔用要30畝用於晒乾品的場地,用8年時間研究出一代代烘乾技術,特別是第三代有機烘乾技術,每百畝有機枸杞子只需要0.3畝地,節約了加工晒乾佔用土地,提高土地使用(每百畝多了29.7畝土地使用,節約晒乾用地99%),又提高了品質。

如今德令哈驊青農業發展有限公司經過家族四代人的努力,自有種植基地三萬多畝,並且通過了吉尼斯世界最大的有機枸杞種植基地的認證。產品遠銷歐洲,非洲,東南亞等多個國家,很多國內大品牌的枸杞公司用來出口的有機枸杞,也是從德令哈驊青農業發展有限公司基地進貨的。德令哈枸杞檢測用的世界最權威的歐陸分析,六百多項檢測的是送到德國進行檢測、六百項以下的是在國內歐陸的分公司檢測。

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