10張圖告訴你農民種蒜有多辛苦，九道工序，歷時半個多月 - 資訊定製

10張圖告訴你農民種蒜有多辛苦，九道工序，歷時半個多月

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日常視界

1/10 2017年10月5日，拍攝於山東成武蒜區。剝蒜種是種大蒜的第一道工序，種植一畝大蒜大約需要300斤的蒜種，一般家庭都種植4、5畝大蒜甚至更多，需要一兩千斤蒜種，剝蒜種成了最耗時的活，蒜種有腐蝕性，有些蒜農指甲被大蒜弄的痛很長時間。

2/10 第二道工序打除草劑。耕犁好的土地打好壟，就可以開始種植大蒜了，種植前要先在耕犁好的土地上打除草劑，現在的除草劑效果很好，一直到大蒜收穫都不會有雜草。

3/10 第三道工序開溝。在田裡用專門的工具開個大約深5公分的小溝，大蒜就種植的小溝裡，這可十個力氣活，一般只有壯勞力才能拉的動，開一行溝要來回至少拉兩遍，以保證深度。

4/10 第四道工序撒種。撒蒜種，均勻的撒在田裡的小溝邊，這樣可以節約種植的時間。

5/10 第五道工序種子種植。種植大蒜，把大蒜一粒一粒種植在開好的小溝裡，每顆蒜約10公分左右的距離，這個活也很辛苦，長時間蹲著種植累的腰痠背痛受不了，很多人跪在地裡種植，膝蓋上綁著一層厚厚的棉墊。一般一個勞動力一天能種植約半畝的大蒜。

6/10 第六道工序覆土。大蒜種植好後，用一個很粗中間帶有孔的鐵棍給大蒜覆蓋上一層土，真讚歎現代農民的智慧，種啥都有專門的工具，可以省時省力。

7/10 第七道工序灌溉。覆蓋好土以後，給大蒜澆水，不管土地有多溼，澆水漫灌是少不了的，這樣可以使大蒜苗出的均勻，並且有利於下一步的地膜覆蓋。

8/10 第八道工序覆蓋地膜。這個最複雜，需要三個人配合才能完成。一個人覆蓋地膜，傍邊各一人用一個類似圓刀狀的東西把地膜壓好，（筆者叫不上這些工具的名字），防止被大風吹跑，地膜可以保溼保暖，很利於大蒜的生長。

9/10 灌溉後的土地很溼，覆蓋地膜時腳很容易陷進泥裡，農民發明了一種泡沫的大鞋子，這樣就不會把腳陷進去了。

10/10 第九道工序勾苗。這是最後一道工序了，這個是最慢也是最需要耐心的活，也最費時間，數萬棵蒜苗要用鐵鉤一個一個的把蒜苗從地膜裡勾出來，由於大蒜種植的深淺程度不一，出苗時間也不同，這個工序有視情況要持續好些天。完成這道工序，大蒜種植就算完成了，非常辛苦。但大蒜價格歷來起伏不定，能不能賺到錢還是未知數。

2017-10-07

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