農民大哥農村集上賣的稀罕物”100元錢，我買了1斤，不錯

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1/13 城裡的早市上，65歲的農民大爺在賣蓮蓬，5毛錢一個，價格便宜又新鮮，不少人在買。大爺說，這是村子裡池塘的，在農村沒人稀罕，我就採些到城裡換點錢。蓮蓬在北方人們一般不喜歡吃，南方人比較喜歡，其實蓮蓬全身是寶，以後要多吃些。【原創作品，請勿搬運】

2/13 媳婦自幼喜歡吃蓮蓬，她說就是因為從小吃蓮蓬，人才長得水靈，自從嫁進門後，我老媽也跟著愛吃蓮蓬了，所以媳婦看到賣蓮蓬的必買，有時去南方出差會捎回一大袋子蓮蓬。媳婦的大辮子已經十多年沒剪過，我認識她時長髮齊腰，現在已經在臀部下面了，當時要娶她這條烏黑的長辮子有不少的功勞。

3/13 媳婦給我說，蓮蓬一定要挑籽多飽滿的，最好13籽以上的。

4/13 掰開蓮蓬，蓮房裡露出飽滿的蓮蓬子。媳婦說，蓮房也不要扔，留下以後泡水喝，煮茶可預防糖尿病。蓮房可以消瘀，止血，去溼；蓮房還可以治血崩，月經過多，瘀血腹痛，產後胎衣不下，血痢，血淋，痔瘡脫肛，皮膚溼瘡。

5/13 蓮蓬子的特寫。蓮子除了營養豐富，香美可口，並具清血、散瘀、益胃、安神的功用，被作為珍貴的滋補食品外，蓮子、蓮蕊都是良好的中藥。

6/13 去掉皮的蓮子輕盈剔透，讓人不忍下口。

7/13 咬一口蓮子，裡面的嫩黃芽是蓮蕊。蓮子芯味道雖苦澀，卻有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓、去心火的功效，可以治療口舌生瘡，並有助於睡眠。腦力勞動者經常衝飲，可以健腦、增強記憶力、提高工作效率。

8/13 這是在農村大集上看到的晒乾的蓮子心，農民大哥賣100元一斤，我買回家1斤泡水喝。用蓮子芯沖水喝，清肝火、洩脾火、降肝火，清暑除煩，生津止渴、治目洪鐘。有史料記載，乾隆皇帝每到避暑山莊總要用荷葉露珠炮製蓮子芯茶，以養心益智，調整元氣，清心火與解毒。

9/13 媳婦說，這樣的有點老了，口感發苦，適合煮冰糖粥喝。

10/13 這是媳婦在農村集上碰到農民大哥賣的紅蓮子。媳婦說，蓮子沒去皮的就是紅蓮子，紅蓮子經過加工去皮後就成為白蓮子。蓮子可以養心安神。蓮子對心臟是非常好的，經常食用能讓人心氣足，變得愛笑開朗。蓮子芯泡茶喝可以去心火，可以治療心煩意亂等症狀，甚至對失戀等引起的抑鬱情緒也有緩解作用，是一種非常有用的補益食物。

11/13 這是白蓮子。媳婦喜歡白蓮子燉銀耳，白蓮子富含澱粉、蛋白質及棉子糖等，是良好的藥用滋補品；銀耳具有強精補腎、潤腸益胃、強心壯身、補腦提神、美容嫩膚、延年益壽的功效。

12/13 這種發黑的蓮子已經老了，口感不好，沒有微微的甜味，只有苦苦的澀味。

13/13 現在正值荷花盛開之際，攜妻帶子一起賞花，還有美味的蓮子吃，這小日子多有滋味！更多三農生活，請點擊右上角關注，相互交流！【原創作品，請勿搬運】

2017-09-17

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