農村大娘晾晒的稀罕物,很多年輕人都不認識,給多少錢都不賣!
分影念若錦繡華
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村前的一塊空地上,一位大娘正在晒一種稀罕的東西,這種片狀的東西是紅薯片。還記得小時候糧食不夠吃,那時候農村的家家戶戶都種紅薯,因為紅薯產量高,早中晚都能看到用紅薯做的食物。
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吃不完的紅薯就用推子把紅薯推成片狀,直接撒到地裡晒乾,以便更好的存放。農村人缺錢的時候,拉到集市上去賣,價格還不低呢。爸爸聽說城裡的酒精廠收紅薯片的價格貴,就用架子車拉著一車紅薯乾和媽一起去城裡賣,當然還有那時孩童的我。
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紅薯片可以打成粉,做窩窩頭特別勁道有嚼頭,或者做成紅薯粉條。也可掰碎了熬粥、做稀飯絕對增加粥飯的味道。
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我問大娘,紅薯幹多少錢一斤,我想買一些回去,大娘搖搖頭,給多少錢她都不賣。“我這費了好大勁找來的工具切成片,又得晾晒,你想吃可以拿點,不是值錢的東西。”大娘說。聽到大娘這樣說我卻不好意思了,推辭著走了。
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紅薯片幹
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紅薯粉條
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紅薯
2017-11-07
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