96歲農村老太賣稀罕物,年輕人看了覺得噁心,更不知道是美味!

農民 農村 粉條 農業 三農 教育新生活專刊 2018-11-28

在農村,人們最敬佩的就是上了歲數的老人還在發揮餘熱創造價值,就像村裡的老太太,今年都96歲的高齡了,還在農村集市上擺攤做生意呢。

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是的,你沒看錯,老太太已經九十多歲了,精神好著呢,提起她老人家,鄰居們都忍不住豎起大拇指稱讚,說她絕對是世界上年齡最大的生意人。

老太太是附近村子的,孩子們都在集上做賣豬肉的生意,如今重孫子都開始在街上擺攤了,按照老人家的話說,我在這地方擺攤已經好幾十年了,壓根就沒換過地方,這四鄰八村的,有幾代人都是吃過我家賣的豬肉。

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如今我歲數大了,孩子們也不敢讓我太累了,就弄點豬血以及豬內臟之類的賣,其實孩子們的心思我明白著呢,他們也不指望我掙多少錢。

再說我也沒有花錢的地方,我就是圖個開心,每天站在大街上跟大夥兒聊聊天,心情就會很好,我不認為享福就是坐在家裡讓孩子們伺候著。

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在老太太的攤位上,有人發現了一筐貌似是油炸之類的東西,看起來髒兮兮的,當聽說這也是吃的時候,旁邊的年輕人不禁皺起了眉頭,一副極其嫌棄的模樣。

旁邊的大叔忍不住哈哈大笑起來,衝那年輕人說:“孩子,太年輕了吧,這都不認識嗎?回去問問你爹孃肯定認識,這叫肉質了子(音,肥豬肉煉油後的產物),在我小時候,農村人常吃豬油,在街上賣回一些肥豬肉,回去切成塊在鍋裡煉了,撈出來就是這個了。


在老太太的攤位上,有人發現了一筐貌似是油炸之類的東西,看起來髒兮兮的,當聽說這也是吃的時候,旁邊的年輕人不禁皺起了眉頭,一副極其嫌棄的模樣。

旁邊的大叔忍不住哈哈大笑起來,衝那年輕人說:“孩子,太年輕了吧,這都不認識嗎?回去問問你爹孃肯定認識,這叫肉質了子(音,肥豬肉煉油後的產物),在我小時候,農村人常吃豬油,在街上賣回一些肥豬肉,回去切成塊在鍋裡煉了,撈出來就是這個了。

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告訴你,這玩意兒太好吃了,特別是用粉條、白菜在一起燴,那味道保證你吃了一頓這輩子就無法忘懷。

只是現在吃的油豐富了,各種各樣的植物油,還便宜,這東西就越來越少了,你們年輕人不認識也不奇怪。”

聽了大叔的介紹,年輕人依舊是一臉懵圈兒,不過看到那個樣子,確實勾不起嘗試吃一頓的慾望。

對於很多農村人來說,肉質了子確實是一種值得回味的好東西,但問起書面名字叫什麼,就連老太太也弄不清楚,你知道嗎?

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