在農村地區有著很多的野生植物和動物存在，看上去似乎沒有什麼用的野草，在實際上其實大有用處。有的可以當作野菜來製作美食吃掉，有的就可以用來建設房屋，還有的能製成中草藥來治病，具有健養生保健的效果。總的來說每一種野生植物都是很了不起的，它們並不是外表上的那麼平凡，只不過是需要大家多多的觀察和研究才能發現。
雞爪參
而今天小編想要介紹的這種野草就是農村野外一種經常見到的野草，看來它在農民心裡的位置可以說是不低的，因為農民們稱它是神仙的乾糧。這麼高的讚譽，足以證明它有著非常獨特的優勢吧。這種野草其實叫做黃雞菜也叫雞爪參，黃精等等，各個地區叫法是不一樣的，它是屬於黃精屬的植物。
雞爪參
關於這種野菜，它的主要價值是可以藥用，不僅能潤肺和健脾，如果以人蔘搭配一起的話也是更能發揮作用的。難怪農民們稱他是神仙的乾糧，看來也是能承擔起這個美名的。農村的一位鄒琦先生就是種植這種野菜成功的一個典範，他之前和大家一樣，也是在小城市裡打工，然後他在不經意間觀察發現城裡人是特別喜歡追求養生的。於是他有一個打算就是回到農村，想起了家鄉的黃雞菜。因為黃金菜是一種健康的保健植物，在當地人卻很少有人在採摘，但是他發現了這個東西的長遠發展，就徹底的幹起了種植黃金菜的事業。經過短短的5年時間種植的30畝地黃雞菜，就已經獲利了40萬元。
雞爪參
目前市場上黃雞菜算是處於供不應求的狀態，而且在未來5年之內價格也是呈上漲趨勢的銷路，其實是不發愁的。所以說農民如果創業中沒有什麼想法的話，打算種植黃金還是可以相信的，但就是關於種植的技術不知道大家掌握好了沒有。
雞爪參
種植這種黃雞菜一般是在每年的早春3月或者是秋季的時候，選擇一年多的健康植物根莖，取上半段幼嫩的部分切成很多的小段。一段大概三節就可以了，然後再等傷口稍微晾乾之後就深埋土地大概5釐米，蓋上泥土澆水，3~4天都要澆水一次？如果是選擇在晚秋種植的，則需要蓋上草簾來幫助更加的保暖。如果是選擇種子繁育的話，那麼就需要當年成熟的種子立即進行沙藏，比例是種子和沙土是1:3，放在30釐米的深坑裡來保持溼潤的狀態。等到來年的3月就開始篩選種子了，然後按照行距12釐米均勻的撒，再蓋上約1.5釐米的土，壓平後澆水，帶上一小層土來保持泥土一直溼潤，等到一年之後就可以移栽了。
雞爪參
而這黃金菜除了選種是一個很重要的事情以外，還包括選地整地以及田間的日後管理，還有防止病蟲等很多的方面。每一項都是需要大家的耐心和專業技術一塊完成的，否則就可能面臨產量不怎麼好的狀況。所以說很多種種植類的創業項目，你可能看見別人成功的收入非常多，但實際上背後都是很多的辛苦換來的，沒有成功是可以輕易就做到的。