截至2016年底，全國已有各類家庭農場87.7萬家，逐漸成為我國農業生產的生力軍。其中，經農業部門認定的達到41.4萬戶，平均每個種植業家庭農場經營耕地170多畝。據農業部對全國3000多戶家庭農場生產經營情況的典型監測，家庭農場的年均純收入達到25萬元左右，勞均純收入近8萬元，高於普通農戶收入。
截至2016年底，全國依法登記的農民合作社達179.4萬家，入社農戶佔全國農戶總數的44.4%。其中，國家示範社達8000家、縣級以上各級示範社達13.5萬家、聯合社7200多家。合作社內涵式發展邁出新步伐，超過一半的合作社提供產加銷一體化服務，8萬多家合作社實施標準化生產，7萬多家合作社註冊商標，4萬多家合作社通過“三品一標”農產品質量認證，兩萬多家合作社創辦加工實體，兩萬多家合作社開設社區直銷店開展“農社對接”。
從數據中國看出，農民合作社、家庭農場成為農業新型經營2大主體。至少有一半返鄉創業者會選擇2類創業。為啥呢？農業君認為原因有3個：
1、熟悉、接地氣
農民合作社、家庭農場的發展和壯大都離不開農村，在創業者身邊有很多實實在在的例子。同時，農村創業者對這2種新型主體的經營和操作特別熟悉。
2、國家的政策扶持
做農業離不開國家政策扶持。很早，國家對家庭農場、農民合作社的開展各項政策與扶持，有些新型家庭農場獲得補貼達百萬。
2016年11月，農業部部長韓長賦在國新辦發佈會上表示，國家今後仍將繼續穩定增加農業補貼，各種農業生產建設投入並不會因為“三權分置”而減少，增量則將向新型經營主體傾斜。
2017年4月，中央全面深化改革領導小組第三十四次會議18日召開，審議通過了《關於加快構建政策體系、培育新型農業經營主體的意見》。目的是促進以農戶家庭經營為基礎、合作和聯合為紐帶、社會化服務為支撐的立體式複合型現代農業經營體系加快發展，要從完善財政稅收政策、加強基礎設施建設、改善金融信貸服務等多方面進行扶持。
3、容易賺到錢
家庭農場或者農民合作社都與種養為主，在種養技術與操作上已經是大家熟悉，只要在經營上下功夫，就有機會賺到錢。
相比於幹互聯網或者電商來說，做家庭農場和農民合作社很適合農民或者返鄉創業者。
今天，我們分享農民合作社的經營方法與乾貨。希望下面這些信息都能幫助到每一位農民合作社朋友。
認清楚經營範圍（不會被罰款）
根據《農民專業合作社法》第二款規定：“農民專業合作社以其成員為主要服務對象，提供農業生產資料的購買，農產品的銷售、加工、運輸、貯藏以及與農業生產經營有關的技術、信息等服務。”
農業專業合作社的經營範圍為：
1、農民專業合作社應當以成員為主要服務對象。
作為一種經濟組織，農民專業合作社自然要開展經營活動。但農民專業合作社又是一種互助性的經濟組織，不同於公司等其他企業，所以必須以成員為主要服務對象。農民專業合作社開展經營活動，主要圍繞合作社成員的需求進行，交易對象主要限於本合作社成員。如以養鴨為主要成員的合作社，就應當以加入本合作社的養鴨農戶為主要交易對象，而不能以附近工礦區的居民為主要交易對象。
2、農民專業合作社應當圍繞農業生產經營提供服務。
農民專業合作社開展經營活動，必須圍繞成員的特定需求開展經營活動，即滿足成員從事農業生產經營活動中的有關需求。總的來講，農民專業合作社提供農業生產資料購買，農產品的銷售、加工、運輸、貯藏以及農業生產經營有關的技術、信息等服務。具體來講，不同的專業合作社，應當只提供本專業方面的服務，如以茶葉種植為主要成員的合作社，就應當圍繞茶葉種植過程中的茶苗、肥料、茶機具、茶產品加工等開展經營活動，而不應當開展與茶葉種植無關的經營活動如商品房開發、銷售等業務。
探索合作社的哪些模式？
經營合作社必須要有一定的規律可循，每一個合作社主體必須要找到最合拍的那個點。下面。農業君結合試下最成功的案例總結出合作社6大模式。
1、農超對接模式
經營合作社關鍵：幫助成員把產品賣出去。農超對接的模式就是農民合作社與商超合作，合作社為商超提供優質的農產品，商超幫助合作賣。
河北秦皇島市撫寧縣日昌升蔬菜合作社
為了打造綠色蔬菜，保證蔬菜品質，合作社引進了生物防控、防蟲網、膜下滴灌、秸稈反應堆等先進種植技術，並嚴格按照無公害蔬菜生產技術規程進行生產，建立起投入品管理、生產檔案、產品檢測、基地準出和質量追溯五項全程質量管理制度，又投資100萬元購進了相關檢測及加工設備。
“農民只負責種菜，我這個50米長的小棚，一年能收入一萬五六千塊錢，都是合作社統一聯繫銷售。”正在棚裡勞作的菜農段寶祥說。為讓優質蔬菜走向更廣闊的市場，給農戶帶來更大效益，合作社成立後不久，與秦皇島家惠超市的32家分店、廣緣超市的28家分店進行農超對接。同時，積極尋找外省市市場，目前，已經跟京、津和東北三省的很多超市和市場對接和合作。
2、“黨支部+合作社”模式
說白了就是合作社扶貧模式。
以河北華安瓜菜專業合作社為例。該合作社對村內的低保戶、殘疾人實行扶貧幫扶，通過“土地流轉、無償贈股、安排就業”三大扶貧措施，讓貧困戶實現精準脫貧。
據保守估計，村民在合作社工作，一年賺個兩三萬不成問題。目前，在庵上湖村，已經有一半以上的低保戶和殘疾戶由傳統的農民，轉型成了產業工人。利用產業扶貧，把輸血型扶貧轉變為造血型扶貧，庵上湖村無疑在精準扶貧的實踐中走出了新路子。通過強有力的產業帶動，貧困群眾自己的內生動力被徹底激發出來，在合作社“大手“的牽引下收入穩步增長。在此過程中，合作社從之前“幫錢幫物”的舊模式轉變為幫主貧困戶自食其力地“站起來”，從而形成產業脫貧的長效機制。
3、“企業+合作社+貧困戶”新型幫扶模式
西億棵樹村，在合作社帶頭人、村書記劉宏的帶動下成立養豬合作社，幫扶2016年本村和鄰村的13戶貧困戶和2017年新增加的11戶貧困戶加入福森種養殖合作社，依託“企業+合作社+貧困戶”的模式脫貧致富。
該合作社與山東臨沂金鑼集團達成訂單農業，其中，仔豬、飼料還有技術，由金鑼集團來負責，合作社及成員按照訂單農業標準進行養殖。由合作社幫助義務飼養管理，出欄後金鑼集團回收成豬，支付代養費，從而實現合作社成員增收。
西億棵樹村採取“企業+合作社+貧困戶”的模式，為這些貧困戶找到了“靠山”，保證了他們持續增收，穩定脫貧。
西億棵樹村因地制宜、因人施策，探索建立的“企業+合作社+貧困戶”新型幫扶模式，讓無勞動能力的貧困戶依靠企業發展帶動、合作社統一管理、國家扶貧政策支持，參與到產業發展當中，探索出了一條極為有效的精準扶貧路子。
4、合作社產業化模式
合作社不僅僅租基礎的種植或養殖工作，而是涉及全部產業鏈，包括產品的生產、加工、銷售等一體化經營模式。
攜坪蔬菜種植股份合作社成立於2012年，現有成員78戶，流轉土地300餘畝，以種植蔬菜、提供農機作業服務等為主。2013年，該合作社以夏壩鎮發展油菜產業為契機，投入10餘萬元購買設備，“跨界”進入菜籽油深加工領域。
該合作社在2015年註冊了‘鄉油寶’菜油品牌，並已把種植雙低油菜籽和加工“鄉油寶”菜籽油作為重點，採取“生產、加工、銷售”為一體的經營模式，實現了規模化、標準化生產，年產菜籽油80餘噸，產品暢銷西南地區。
5、股權模式
股權模式，就是合作社成員以資金或者土地作為入股合作社經營的一種形式。
2016年,在然充鄉政府和該村第一書記的幫扶和鼓勵下,村民貢布決定利用當地現有的畜牧資源,以製作民族特色手工藝品為主,著手建立貢布合作社,該村20戶貧困戶和然充鄉其它村積極性高的7戶貧困戶,每戶出資500元入股。貢布以查啟村產業週轉資金25萬元作為啟動資金,建起了400平方米的製作廠房,並從然充鄉尋找精通牛羊毛編織的匠人,自此,合作社開啟了手工藝品生產之路。
2016年合作社共銷售民族特色服飾300套,各類牛羊毛氈子300套,牛皮袋20條,包裝銷售茶葉20盒等,銷售總額達27萬餘元,每戶牧民分紅10200元。
想要經營好合作社，當然還要研究國家各項農業政策，加強產品品質，節約成本，提高利潤。（馬雲華）
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