一老農看到我拍苦苣菜就問我，你光拍攝它但是知道苦苣菜可吃不

金玲圖說

1/10 今天去鄉村踏青，看到幾棵長得特別漂亮的花卉，在養個的照耀下非常動人，我就情不自禁拿出手機出來拍，不一會兒功夫，拍攝了十多張，準備走路的時候，一老人家從對方地裡走了出來，就問我，姑娘，你拍攝的花好看吧，但是我們農村人還喜歡吃啊。

2/10 我一聽，再一看這個苦苣菜還滿身帶刺，真正欣賞還可以，吃肯定不能，就說騙人啊，別人不然吃出人命來不好玩啊。

3/10 他笑呵呵的不緊不慢的說，這個大了不好吃，做藥用是不錯的選材啊。我就慢慢聽，聽得老農講起來更加認真啊。

4/10 我們吃都吃小的，涼拌、炒著吃都可以啊，人間美味啊。

5/10 苦苣菜全草入藥，有清熱解毒、涼血止血、祛溼降壓的功效。其嫩莖葉可生食，也可用沸水燙一下，再換清水浸泡，除去苦味，然後涼拌或炒食，而且能提供多種營養。

6/10 苦苣菜的作用：生於田野、路旁、村舍附近。其嫩莖葉含有豐富的胡蘿蔔素、VB2和VC，可供食用。苦苣菜全草入藥，有清熱解毒、涼血止血、祛溼降壓的功效。其嫩莖葉可生食，也可用沸水燙一下，再換清水浸泡，除去苦味，然後涼拌或炒食。

7/10 我聽了老農的話，感覺到讀了一本書啊，世界之大，無奇不有啊。

8/10 不要笑看農民兄弟，他們懂的還比我們多啊，以後要多走走鄉村去，多瞭解點書面上沒有看到的東西。

9/10 現在才知道苦苣菜的作用真不少啊。

10/10 美麗的苦苣菜在陽光下非常漂亮得很。

2017-03-30