'農村小溪裡一種野味,過去隨便撈,如今快絕跡了,一斤就要120元'

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在現實生活中,應該有許多人都是吃貨吧,對於吃貨來說,美食就是最大的動力,為了吃一口美味的食物,不惜親自去山上摘,不惜親自下海去撈。就拿筆者自己來說,筆者特別的愛吃魚,但是現在在市場上買到的魚,多數都是人工養殖的,使用飼料餵養出來的,所以就味道上來說,並不是很好,但是要想買到野生的魚,基本上都是靠運氣,所以筆者就開始靠自己,每次想吃魚,就開始去自己釣魚。

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在現實生活中,應該有許多人都是吃貨吧,對於吃貨來說,美食就是最大的動力,為了吃一口美味的食物,不惜親自去山上摘,不惜親自下海去撈。就拿筆者自己來說,筆者特別的愛吃魚,但是現在在市場上買到的魚,多數都是人工養殖的,使用飼料餵養出來的,所以就味道上來說,並不是很好,但是要想買到野生的魚,基本上都是靠運氣,所以筆者就開始靠自己,每次想吃魚,就開始去自己釣魚。

農村小溪裡一種野味,過去隨便撈,如今快絕跡了,一斤就要120元

當然,現在許多的水域,都被嚴重的汙染了,裡面的魚甚至還不如一些養殖出來的魚,很多甚至還不敢拿來吃。當然,對於許多生活在農村裡的朋友來說,在山裡還是有一些沒有被汙染過的水源,時常還能去山裡的一些野河釣魚。

筆者就記得在小的時候,大概是80年代,90年代初,那時候山裡的江河裡還常常可以見到一些馬口魚、溪石斑、小溪魚等等,而且那時候經常是吃不飽飯,於是不少老一輩的農民朋友,會去山裡的小溪裡撈一些野味回來給家人補補,筆者就那時就經常跟著父親一起去,不過隨著現在越來越多的人前去釣魚捕撈,裡面的魚數量也開始越發的少了起來。

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在現實生活中,應該有許多人都是吃貨吧,對於吃貨來說,美食就是最大的動力,為了吃一口美味的食物,不惜親自去山上摘,不惜親自下海去撈。就拿筆者自己來說,筆者特別的愛吃魚,但是現在在市場上買到的魚,多數都是人工養殖的,使用飼料餵養出來的,所以就味道上來說,並不是很好,但是要想買到野生的魚,基本上都是靠運氣,所以筆者就開始靠自己,每次想吃魚,就開始去自己釣魚。

農村小溪裡一種野味,過去隨便撈,如今快絕跡了,一斤就要120元

當然,現在許多的水域,都被嚴重的汙染了,裡面的魚甚至還不如一些養殖出來的魚,很多甚至還不敢拿來吃。當然,對於許多生活在農村裡的朋友來說,在山裡還是有一些沒有被汙染過的水源,時常還能去山裡的一些野河釣魚。

筆者就記得在小的時候,大概是80年代,90年代初,那時候山裡的江河裡還常常可以見到一些馬口魚、溪石斑、小溪魚等等,而且那時候經常是吃不飽飯,於是不少老一輩的農民朋友,會去山裡的小溪裡撈一些野味回來給家人補補,筆者就那時就經常跟著父親一起去,不過隨著現在越來越多的人前去釣魚捕撈,裡面的魚數量也開始越發的少了起來。

農村小溪裡一種野味,過去隨便撈,如今快絕跡了,一斤就要120元

說到農村河裡的野味,在這裡尤其要說下的便是“土鯰”,這種魚在過去可是隨便撈,多的很,不過如今在筆者家鄉幾乎都快要絕跡了,已經是難得見到一條的,因為這種魚,要求它生活的地方,必須是話農村山裡水質乾淨的小溪裡面。

土鯰個頭很小的,現在這樣一條野生的土鯰的賣價可是超級貴的,少說也得120元1斤,可以說算是一種稀罕貨了。

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在現實生活中,應該有許多人都是吃貨吧,對於吃貨來說,美食就是最大的動力,為了吃一口美味的食物,不惜親自去山上摘,不惜親自下海去撈。就拿筆者自己來說,筆者特別的愛吃魚,但是現在在市場上買到的魚,多數都是人工養殖的,使用飼料餵養出來的,所以就味道上來說,並不是很好,但是要想買到野生的魚,基本上都是靠運氣,所以筆者就開始靠自己,每次想吃魚,就開始去自己釣魚。

農村小溪裡一種野味,過去隨便撈,如今快絕跡了,一斤就要120元

當然,現在許多的水域,都被嚴重的汙染了,裡面的魚甚至還不如一些養殖出來的魚,很多甚至還不敢拿來吃。當然,對於許多生活在農村裡的朋友來說,在山裡還是有一些沒有被汙染過的水源,時常還能去山裡的一些野河釣魚。

筆者就記得在小的時候,大概是80年代,90年代初,那時候山裡的江河裡還常常可以見到一些馬口魚、溪石斑、小溪魚等等,而且那時候經常是吃不飽飯,於是不少老一輩的農民朋友,會去山裡的小溪裡撈一些野味回來給家人補補,筆者就那時就經常跟著父親一起去,不過隨著現在越來越多的人前去釣魚捕撈,裡面的魚數量也開始越發的少了起來。

農村小溪裡一種野味,過去隨便撈,如今快絕跡了,一斤就要120元

說到農村河裡的野味,在這裡尤其要說下的便是“土鯰”,這種魚在過去可是隨便撈,多的很,不過如今在筆者家鄉幾乎都快要絕跡了,已經是難得見到一條的,因為這種魚,要求它生活的地方,必須是話農村山裡水質乾淨的小溪裡面。

土鯰個頭很小的,現在這樣一條野生的土鯰的賣價可是超級貴的,少說也得120元1斤,可以說算是一種稀罕貨了。

農村小溪裡一種野味,過去隨便撈,如今快絕跡了,一斤就要120元

不過筆者還是挺幸運的,前幾天和朋友一起約著去村裡的山溪裡面釣魚,這條山溪處的地方算是有點偏僻的,所以許多的人都不知道這個地方,來這裡垂釣的人當然也就很少,所以這一次很幸運的在這裡釣上了一些野生的土鯰,真的也是給了筆者非常大的驚喜。

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在現實生活中,應該有許多人都是吃貨吧,對於吃貨來說,美食就是最大的動力,為了吃一口美味的食物,不惜親自去山上摘,不惜親自下海去撈。就拿筆者自己來說,筆者特別的愛吃魚,但是現在在市場上買到的魚,多數都是人工養殖的,使用飼料餵養出來的,所以就味道上來說,並不是很好,但是要想買到野生的魚,基本上都是靠運氣,所以筆者就開始靠自己,每次想吃魚,就開始去自己釣魚。

農村小溪裡一種野味,過去隨便撈,如今快絕跡了,一斤就要120元

當然,現在許多的水域,都被嚴重的汙染了,裡面的魚甚至還不如一些養殖出來的魚,很多甚至還不敢拿來吃。當然,對於許多生活在農村裡的朋友來說,在山裡還是有一些沒有被汙染過的水源,時常還能去山裡的一些野河釣魚。

筆者就記得在小的時候,大概是80年代,90年代初,那時候山裡的江河裡還常常可以見到一些馬口魚、溪石斑、小溪魚等等,而且那時候經常是吃不飽飯,於是不少老一輩的農民朋友,會去山裡的小溪裡撈一些野味回來給家人補補,筆者就那時就經常跟著父親一起去,不過隨著現在越來越多的人前去釣魚捕撈,裡面的魚數量也開始越發的少了起來。

農村小溪裡一種野味,過去隨便撈,如今快絕跡了,一斤就要120元

說到農村河裡的野味,在這裡尤其要說下的便是“土鯰”,這種魚在過去可是隨便撈,多的很,不過如今在筆者家鄉幾乎都快要絕跡了,已經是難得見到一條的,因為這種魚,要求它生活的地方,必須是話農村山裡水質乾淨的小溪裡面。

土鯰個頭很小的,現在這樣一條野生的土鯰的賣價可是超級貴的,少說也得120元1斤,可以說算是一種稀罕貨了。

農村小溪裡一種野味,過去隨便撈,如今快絕跡了,一斤就要120元

不過筆者還是挺幸運的,前幾天和朋友一起約著去村裡的山溪裡面釣魚,這條山溪處的地方算是有點偏僻的,所以許多的人都不知道這個地方,來這裡垂釣的人當然也就很少,所以這一次很幸運的在這裡釣上了一些野生的土鯰,真的也是給了筆者非常大的驚喜。

農村小溪裡一種野味,過去隨便撈,如今快絕跡了,一斤就要120元

算起來也是有好幾年沒有吃到過這種魚了,這次釣的數量雖然不算多,但是做出一盤菜也足夠了,這種魚吃起來味道是非常不錯的,十分的鮮嫩可口,這一次筆者也是大飽了口福啊!還是感覺非常的滿足了,就是不知道下一次還是否有機會能再次嚐到這樣的美味。

怎麼樣,不知道各位朋友們的家鄉是否還有這種野生的魚呢?你們又是否吃到過呢,歡迎留言交流哦!

來源:三農觀察

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