小時候家裡用它的根製成刷鍋洗碗的工具，還有多少人記得這種野草

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在正式開始介紹今天的內容之前，想先做個小調查，你家廚房裡用來刷鍋洗碗的用具是什麼？鋼絲球、海綿、百潔布...亦或是其它東西？

今天要說的這種用具就是以前農村家庭廚房裡必備的用來刷鍋洗碗的工具：炊帚，並且它還是用一種野草的根製作而成，見下圖，不過這種“古老”的用具現在不多了，90後大多數可能見都沒見過。

手工做好的炊帚

炊帚作為一種廚房用具，現在常見的一般有竹子、棕絲、尼龍塑料、高粱穗做成的，今天要說的這種就是用野生白草根做成的，現在雖然還有農村家庭在用，但已經很少見了。

下面我們就一起來看看這種以前用來製作炊帚的野草。

這種野生的草叫白草，在太行山區很常見，冬天葉子枯了會變的枯黃，就非常容易找到，因為其根部韌性非常好而且又幹淨衛生，用它來做炊帚非常合適。

山坡上的白草叢

以前農村收入來源除了種莊稼外，基本沒有別的收入，而且只有夏天收麥子和秋天收玉米、花生的時候是比較忙碌的，其它時間是比較閒的。冬天在家閒著沒事，出去到山裡轉轉，運氣好的話逮到幾隻野兔什麼的，可以改善一下生活；或者是找到一片野生的白草，把根完整的挖出來做上幾個炊帚，留上自己用的剩下的還可以到集市上賣，有些收入也是蠻不錯的。

挖起來的白草

為什麼現在這種野生白草根做的炊帚很少見？

一是收入來源多了生活條件好了，想要什麼都能賣到，不像以前賣的地方都沒有，只有自己做。現在大多數人都到工廠上班，生活節奏非常快，沒有時間和精力去琢磨這個，有時間話也會琢磨一下怎樣增加點收入，所以就買現成的來用。

山路旁的白草

二是製作起來比較麻煩，會這個手藝的人越來越少。做這種炊帚一般在春冬兩個季節，這兩個季節比較閒，比起其它兩個季節更容易找到。野生白草的根扎的比較深，而且挖的時候要把整個根系都挖出來，有時候會看走眼，很考驗眼力和耐心；挖出來還要把枯葉去掉只要草根，草根也要修剪整齊；再找些粗細適當而且結實的樹枝打磨光滑做木柄；還要準備一些細鐵絲、老虎鉗用來扎炊帚。材料準備齊全就可以開做了，做工好的話和現在市場買的一些比起來不相上下。現在會做的一般都是60歲以上老人，30歲左右的人也只是知道或者見過怎麼做，但是要是真做起還真不敢保證能成功，更別說品相怎麼樣了。

白草發達的根系

是不是覺得非常熟悉又陌生呢？農村的一些老手藝、老物件，給人們留下的印象深刻，有些已經一去不復返，不知道還有多少人記得這種做成炊帚的野草。

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