恭城瑤族自治縣是以水果種植為主的國家級生態農業示範縣，為廣西最大的柑橘生產基地，是恭城碰柑最適宜發展區，其果品聞名中外，是“中國碰柑之鄉”。
恭城椪柑果實扁園形，單果重100-150g，果皮橙紅色，油胞細小平生，光滑具光澤，皮厚0.15cm，易剝離，果肉橙黃，汁多清甜，脆嫩化渣，果汁含量60%，可食率80%，每100克果汁含總糖12g，總酸0.6g，蛋白質0.9g，維生素C34mg，鈣18mg，磷15mg，鐵0.3mg，並富含類黃酮、檸鹼和膳食纖維等特殊營養物質。果皮可入藥，果實成熟期為11月上中旬。
近兩年發展起來的柑桔品種還有優質的砂糖桔、南豐蜜桔、W默科特、春甜桔等，成成熟期延長到次年2、3月。目前全縣柑橙類面積15.8萬畝32.77萬噸，恭城柑桔果園推廣使用沼氣液肥、沼渣及農家肥，具有果大皮薄，色澤鮮豔、肉質脆嫩、汁多化渣、清甜可口、風味獨特等優點，產量供不求。
恭城椪柑1996年獲“中國月柿之鄉”稱號，是“2012最具有影響力國中農產品區域公用品牌”
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