實拍宜昌：農村這2種常見的植物，到底有啥不一樣？1篇圖文告訴你答案…
在湖北宜昌，相信很多生在農村的朋友都知道，農村的小溪溝和潮溼的地方，都會生長著一種茂盛的水草植物。每到萬物復甦的春季，這些水草植物，都會從多年生的根系裡，發出來一些嫩嫩的莖葉，有的是青裡帶著白，有的卻是青裡帶著紅…
這兩種顏色的水草植物，就是農民朋友們通常所說的野芹菜。
過去，由於受到先輩們無知的洗腦，說這種野芹菜有一定毒性，吃多了對人有百害而無一利。因此很多的農民朋友們，即使在曾經的餓肚子時代，也不敢吃這些野芹菜了。
隨著社會的不斷髮展，科學技術的不斷更新，人們對這野芹菜也有了一定認識。
野芹菜分為兩種，一種是可以食用的，就是青裡帶著白的那種水芹菜，很多人都吃過。另外一種就是不能食用的，青裡帶著紅的也就是所謂的藥芹了，就像圖裡這樣的…
它的葉子雖然是青綠的，但它的莖幹卻是紫紅色的，雖然它到了春季，初發的嫩莖葉也很嫩，但卻是沒人採摘食用的。
其實我說的也不是絕對，曾經有些城裡的朋友，到農村來踏青，發現了這些看起來很嫩的藥芹，誤以為就是那種能食用的，就採摘了很多帶回城裡，炒了吃，結果可想而知了。
好了，關於野芹菜的不同之處就說到這裡。
現在我來說說，這種幾乎天天吃的菜芹，也就是農民朋友們所說的家芹菜。
家芹菜，顧名思義就是人工培育栽種的，經過施肥，打藥除蟲和一系列管理後，收穫的這種能放心做菜吃的菜芹。
這種菜芹也分為兩種：一種是西芹，它的莖葉是青裡帶著黃，莖幹很細不粗壯，如果管理的不得當，長出來的顯老，炒菜吃有種嚼不亂的感覺，所以這種西芹在市場的受眾面有一定的侷限。
另外一種，就是這種在季節上青翠欲滴的菜芹了，它的葉子永遠是碧綠的，讓人有一種想炒菜或者下火鍋的衝動。
它的莖幹比較粗壯，顏色碧綠，在初春時很嫩，炒菜吃很有味道。但過了季，又管理不得當，就會長出很多老莖來，這時候，即使我送你吃，你也不會要了。
這種菜芹，不管你怎麼做菜，都有種特別的味道，以致於有人愛有人厭。
曾經在書本上看見過，聽資深醫生也講過，男人要少吃點芹菜，特別是還沒得孩子的朋友，更應該少吃，為嘛？我至今還是很迷惑。
好了，對於野芹和菜芹的區別，我就講這些了。如果有什麼不懂的地方，有什麼建議的地方，請在評論區留下你的精彩。
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