山裡人辦婚宴都吃啥，鄉廚全程不用勺子，上桌後都是“民間涼菜”

山裡人辦婚宴都吃啥，鄉廚全程不用勺子，上桌後都是“民間涼菜”

農村流水席想必很多人都見過了，而在每個農村地方因所吃到的味道和食物不同，品嚐起來的口味也非常不一樣，基本有吃過的人都會很愛吃，平時經常見到和吃到的食材，進軍到流水席之後，因做法獨特讓人食慾大增，上桌後都是民間特色菜。

國內很多農村地區都有屬於每個地方的習俗，所做出的味道和口感獨特又美味。在農村大山上其實所吃到的東西不是很多，但烹飪出的食物很有特色菜，外面雖然也是有很多食客喜歡吃，但全程不用大勺的鄉廚也可以製作出一桌的宴菜，入口很鮮香。

農村宴菜非常多，過去見到最多的就是硬菜，但在大山上因炊具不齊全，菜色也是有限，十幾道菜葷素都有，但製作出的口味大部分都是涼菜，簡單快速還很美味，夏季最適合吃的涼菜就是這些涼菜了，雖然外面也是有很多人喜歡吃，粉條筋道十足，管飽管好這口味外面買不到。

對於涼菜來說，很多食客也是非常向往和追求，對於這裡面所包含到的口味也很獨特，不管是肉還是菜製作成涼菜其實才是最解暑的，有人覺得這種味道這種口感不是那麼的深受到所有人的喜愛，但基本有吃過的外地食客都很愛吃，鄉廚一人調製出十幾道涼菜，從菜色上看就知道有多美味。

外面有品嚐過這種口味肉食的人，若是有了農村人所自制的醬汁其實非常深受到所有人的喜愛，許多有品嚐過的食客也是感到非常追求，這裡麵包含到的味道和口感也深受數多人的喜愛，每盤菜各有各的口味，牛肉做成涼菜嫩滑爽口，端上桌一人一塊非常好吃，對於全是涼菜的流水席你們有沒有吃過呢。