文：常沐恩
圖：紅豔
真的沒想到，當年在我屁股後面的“小跟班”，就要結婚了，雖然人在外地，但請假也要回去，因為，我已經很長時間沒有吃老家的大席了，尤其是五月份的大席。
在這個無比特殊的日子，我拿著手中的相機，試著更多的留下一些喜慶的信息。表弟的這場鄉村婚禮，最令人動容的，除了恰到好處的佈置，還有新人合理得當的安排和美滿真摯的愛情。一切的一切，散發著自然的氣息······
院中的婚場佈置，簡約不乏浪漫。
幸福美滿，雙喜臨門。
漂亮的手捧鮮花，寓意新人新福一生。
精心裝飾的寶馬婚車。
前來參加婚禮的親朋好友，在上賀禮，以此來表達自己心中的祝福······
今天一大早，村裡的老少爺們便自發過來幫忙。鄉親鄉情在互助中，油然盪漾。
廚師們更是忙的熱火朝天，為了讓親朋們吃好喝好，今天他們的任務是最繁重的。
吃大席的場合，自然少不了孩子們的身影，他們的到來，使吃大席的節奏也變得風趣而生動。
五月，在老家的樹蔭下吃大席，你經歷過嗎？
輪到吃大席的客們，自動“組團”，選擇和誰誰誰一桌。
這種最“田園”最迴歸大自然的地方，在如此通透的環境裡，品味美味佳餚，一定是一件賞心悅目的事。
沒說錯吧，如今鄉村的大席，早已今非昔比，看到這齊刷刷的一幕，是不是有流口水的感覺？
色香味俱全的美味佳餚，鄉村吃大席，其實是喜事過程中，至關重要的一環，但諸如上禮、燒菜等小細節，也是其中不可缺少的風景。
牛肉豆腐，看似平常，吃起來可是令人魂牽夢繞哦。
卷煎，是老家人的鐘愛，這道菜也是百吃不厭的一道至尊美味。
羊肉白菜，也是吃大席常見的菜，也許只有老家的廚師，才能燒出那種純粹的鄉土味道。
愛喝酒的人坐在一桌。但還沒開席之前，一般都會聊些發生在周邊的“新聞”，在交流中，大家也會快速的熟絡了。
這是後勤基地——“廚房”盛菜端菜現場。
美麗的五月，對老家是農村的豐縣人而言，“吃大席”的場面幾乎每個人都有經歷。但在樹蔭下吃大席的畫面，並不是每個人都有機會感同身受的。
在吃大席的旁邊，是一片鬱鬱蔥蔥的景象。感受鄉村，在體味它的寧靜和純淨的同時，也給它的辛苦多一些目光和理解。
順著彎曲的小路，記憶瀰漫開來，那年，那月，那日，那美好的時光……而今日，更是讓人充滿無限的期待。
溫情滿滿，濃郁的鄉土氣息撲面而來，在每個人的舉手投足之間，在每個人的眼神之中，全然彰顯。
大家彼此謙讓著，嘴裡不停地喊著“叨菜，叨菜！”
坐在上菜口位置的人，每逢有端盤子的人過來時，就會主動放下手中的筷子，把菜接過來。
看到如此溫情的場面，一下子就把我帶回到小時候吃大席的那些歲月，真的是，我被眼前的一切，幸福著，也沉醉著。
在吃大席的現場，參與的孩子們大多喜歡喝些飲料，一般十分鐘之後，他們就會退席，和同齡的玩伴在周邊的空地上瘋玩。
大家一起夾菜的場景，是不是還是那樣牽動著你的心緒？
吃大席，是鄉村不曾凋謝的別樣風情。不知你是否和我的想法一樣，在我們工作的城市，時常會面對動輒數千一桌的美食，但不知為什麼，唯獨在老家農村吃大席的味道，最令我們怦然心動，回味無窮……
這是一種無言可述的鄉情凝聚，比在大酒店裡的宴席，還要暖心百倍。
端盤子的大姐健步如飛，凌厲的動作絲毫不遜於老爺們。
吃大席的長輩，也會很照顧同桌的孩子們，她根據孩子們的需要，將菜進行著必要的位置調整。
這一幕幕，成了小村莊一道最亮麗的風景。在這裡，一邊品嚐著美味佳餚，一邊呼吸著空氣中的清香，這才是原汁原味的鄉村大席。
你看，如今吃大席和過去真的是大相徑庭，不少菜都沒怎麼動。
酒過三巡，菜過五味，氣氛其樂融融，敬酒中……
如今，年輕人回家吃大席，並不是為了吃什麼喝什麼，目的是僅僅為了感受農村那種美妙的情懷和熱鬧非凡的味道。
在吃大席的場合，在我們老家，還有一個多年流傳下來的習俗——“折菜”。就是吃玩大席的時候，把沒有吃完的剩茶剩飯打包帶回來，然後七葷八素的折在一起，回家溫熱，一家人又是一頓美餐。各種菜折在一起，不僅不會破壞菜的鮮美，反而會增加平時家常菜裡沒有的味道。
在爐臺上掌勺的，切菜的，拼盤的，燒火的，端拖盤的，還在為下一輪的忙碌在準備著。
吃過大席之後，路遠的客人會陸陸續續和主人的告別，他們將帶著滿腹的喜慶，踏向回家的路途。
在農村吃大席，雖然表面上看起來沒有在城裡大酒店吃得乾淨精緻，但是味道不次於大酒店，數量比大酒點還豐厚，更欣慰的是，一個莊上都沸騰都熱鬧都歡喜，尤其能增進老鄰百舍間的感情。這，是農村獨有的一道風景。