農村常見的這5種野草,7080後不敢吃!如今的他們卻搶著吃了

農村常見的這5種野草,7080後不敢吃!如今的他們卻搶著吃了

小編是上世紀七八十年代出生的,是地道的農民後代。那時由於家貧,經常餓肚子,能吃的野菜都挖的差不多了。

沒辦法,七八歲的小編就和村裡的小夥伴們,到鄉野裡尋覓著一些能吃的野果野菜。

經過我們在鄉野裡地毯式的搜索,還真被我們找到了一些眼前一亮的“好東西”。

第一種,就是紅得誘人的野草莓…

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這種野草莓,就是家裡大人所說的蛇萢兒,是一種隨意滋生滋長得藤狀野草長出來的果實。

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在當時,我們發現了這麼誘惑人的果實,當然高興壞了,就每人摘了一大把野草莓帶回家,準備和家人共享。

也怪我們當時太天真,我們樂滋滋的拿回家了。當我們把這些野草莓欲給家裡大人們吃時,卻被他們大聲的斥責道:你們不想活了嗎?你們摘的都是一些毒果子呢,這種果子是被蛇爬過,還吐了毒涎,吃了它後果不堪設想喲!

當時的我們聽了,都驚呆了。難怪鄉野地裡有這麼多野草莓沒人摘呢,原來是有毒的啊!

等我們長大後,學會了很多,才知道這種野草莓是可以吃的,營養比大棚溫室裡天天打藥催肥的大草莓還豐富。況且也不是蛇爬過還吐了毒涎,只是一種叫法罷了,因為當時家裡大人也被無知的先輩洗腦後傳說下來的。

第二種,就是這種漫山遍野的貓兒兔草,書名叫澤漆。

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當時的我們,看見了這些野草,長得如此的青翠欲滴,就多摘了很多回家,準備讓家裡大人炒熟了做給我們吃。

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殊不知,當我們拿回家後,就被家裡大人險被打臉了。當時的家裡大人見我們拿著這些貓兒兔,嚇得臉都被綠了。

他們說,你們摘的這些野草,是吃了要人命的斷腸草呢,快扔到廁所裡殺蛆滅蠅吧!

他們接著說,這種叫貓兒兔的毒草,如果不小心沾染了它們莖幹上的白色漿液,會長出很多毒瘡,直到全身潰亂而死。

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當時的我們,真的快被嚇死了!等我們長大後,才知道所謂的斷腸草,只是有毒而已,人雖然不能直接實用,但把它們採摘後,洗淨晒乾後,卻是一種對癌症有奇效的中藥呢,幹葉還可以泡水泡茶喝呢。

第三種就是這種紫花地丁…

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雖然不能直接食用,但可以用它的嫩苗炒熟了吃;它的花謝後,長出了的果實,卻是味道特香的地瓜子呢!當然這種地瓜子不是向日葵的瓜子,也不是所謂的紅薯地瓜,更不是土豆,只是紫花地丁結出來的地瓜子耶。

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第四種就是刺兒菜,在農村地裡隨意滋生滋長,也沒人挖了回家做菜吃,儘管當時的我們,肚子都快餓癟了,也不准我們回家挖回家。

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其實這種刺兒菜,書名叫小薊。雖然葉片都是刺,但如果把這些鮮嫩的刺兒菜洗淨炒熟後,堪比菠菜更好吃更營養呢,並且等它變老後,把它的黃葉及根鬚挖出來晒乾後,又是一種中藥呢,至於治療些什麼疑難雜症,在此就不多說了。

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第五種就是這種三葉草,也叫透明人蔘,吃了能強身健體的一種中藥。

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當時的我們,挖出了這些形似人蔘和蘿蔔的透明根莖,帶回家後,家裡的大人只允許我們吃它的葉子,不準吃這些透明的人蔘。

也怪我們肚子太餓,聽說葉子可以吃,就不管三七二十一的胡亂往嘴裡塞,嚼巴了幾下吞入肚裡。當時的我們,只記得這種葉子的味道不怎麼好吃,酸酸的,也不敢吃多,因為太酸牙,所以後來就被我們叫成了酸葉草。

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當然,以上農村裡的這5種野草,只是過去接受的知識有限,又經常被無知的先輩們洗腦了,不敢吃;而如今新世紀的人們,對於各種野草野菜的性能熟知的很,現在的他們卻搶著吃了。

好了!由於時間的關係就寫到這兒了。如果想要獲得更多的精彩分享,請關注本頭條號,並留下您的轉評贊吧,在此先謝了!

對於農村常見的這5種野草,過去7080後的人不敢吃,如今的你敢吃嗎?你還知道哪些過去不敢吃,現在卻搶著吃的更多營養的野草野菜呢?

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