最近蜘蛛俠上映,一則蜘蛛俠披薩製作視頻在微博上迅速火爆,這款披薩雖然沒有達到意想的效果,但是看起來也還是美美的,正如博主Amanda所說的那樣,人生,沒有一帆風順的,那是那又怎樣,披薩好吃就行了。因此小編也去嘗試了去做了這麼一款屬於自己的蜘蛛俠披薩,味道嚐起來還不錯哦~
首先準備好以下材料,用來做披薩的麵餅:速溶酵母粉、麵粉200g、水、海鹽、橄欖油
在麵粉中放入1/4勺發酵粉、1/4勺鹽、一大勺橄欖油,然後混入少量水攪拌充分,將麵粉揉成團進行發酵。
將發酵好的麵糰取出揉成圓圓的團狀,再取出一個碗倒進少量橄欖油,然後將揉好的麵糰放進碗中,使麵糰表面沾滿油。
將發酵好的麵糰取出揉成圓圓的團狀,再取出一個碗倒進少量橄欖油,然後將揉好的麵糰放進碗中,使麵糰表面沾滿油。
將沾有橄欖油的麵糰取出,均勻的撒上面粉,然後再將麵糰用手慢慢撐開
接下來讓我們我們準備好以下材料:3個番茄、3大勺橄欖油、1大勺番茄pesto、海鹽、黑胡椒、蒜、羅勒碎、半個洋蔥、半勺牛至碎、1片香葉
將番茄先用開水燙一下,然後去皮切丁;將洋蔥同樣切成細丁
先將切碎的洋蔥放入鍋內,加入一勺鹽炒至透明狀,然後把番茄倒進鍋內翻炒,加入1大勺番茄pesto、黑胡椒、蒜、羅勒碎、半勺牛至碎翻炒一會,再加入1片香葉燜煮5分鐘。(制好的番茄醬是可以直接用的,介意形象的話可以放入攪拌機中攪碎)
將準備好的2根意大利香腸切片、100g馬蘇裡拉芝士切成條狀,然後取出80g披薩醬、一小撮牛至碎、一小勺橄欖油、一小撮羅勒碎、2片芝士、新鮮羅勒葉
將做好的披薩醬,塗在做好的麵餅上,在上面鋪一層意大利香腸片
將切好的芝士條擺成如圖所示的形狀,然後在芝士條上在放一層蘇馬里拉芝士
將完成蜘蛛俠披薩放入烤箱中,大約15分鐘後取出
取出後的披薩上灑幾滴橄欖油、撒上一些胡椒粉和一小撮牛至碎、一小撮羅勒碎,然後撒上幾片新鮮羅勒葉就可以吃了
這款美美的蜘蛛俠披薩你學會了嗎?趕緊下廚和小編一起試一下吧~~~
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