世界上最治癒的東西，第一是美食，第二才是文字。哈嘍，大家好，我是顏小廚，今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦！
世界上最治癒的東西，第一是美食，第二才是文字。哈嘍，大家好，我是顏小廚，今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦！
煎牛排有訣竅，多加這一步，牛排鮮嫩多汁，比西餐廳的還要好吃！
說起牛排，我就會想起牛排那嫩嫩的肉質，美味的醬汁，咬上一口，鮮嫩多汁，真讓人垂涎欲滴啊！難怪那多人都喜歡吃牛排，但是經常去西餐廳的又不划算，價格貴不說，而且分量也少。
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煎牛排有訣竅，多加這一步，牛排鮮嫩多汁，比西餐廳的還要好吃！
說起牛排，我就會想起牛排那嫩嫩的肉質，美味的醬汁，咬上一口，鮮嫩多汁，真讓人垂涎欲滴啊！難怪那多人都喜歡吃牛排，但是經常去西餐廳的又不划算，價格貴不說，而且分量也少。
牛排其實在家做也非常簡單，不用到西餐廳，而且花錢不多，在家就能做，做出來的牛排鮮嫩多汁又美味，絲毫不比西餐廳的差。那麼，下面小廚就給大家分享簡單美味又鮮嫩多汁的牛排的做法。喜歡的，趕快收藏做起來吧！
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煎牛排有訣竅，多加這一步，牛排鮮嫩多汁，比西餐廳的還要好吃！
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【黑胡椒醬牛排】
食材：牛排一塊，土豆兩個，食用油少許，胡椒鹽少許。
黑胡椒醬汁：黑胡椒醬2勺，老抽少許，白糖少許，澱粉水適量。
烹飪方法：
步驟一：牛排一塊，從冰箱取出來常溫解凍。
世界上最治癒的東西，第一是美食，第二才是文字。哈嘍，大家好，我是顏小廚，今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦！
煎牛排有訣竅，多加這一步，牛排鮮嫩多汁，比西餐廳的還要好吃！
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【黑胡椒醬牛排】
食材：牛排一塊，土豆兩個，食用油少許，胡椒鹽少許。
黑胡椒醬汁：黑胡椒醬2勺，老抽少許，白糖少許，澱粉水適量。
烹飪方法：
步驟一：牛排一塊，從冰箱取出來常溫解凍。
步驟二：解凍好的牛排用清水清洗一下，用廚房紙吸乾水分，兩面撒上胡椒鹽用手塗抹均勻醃製20分鐘。
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煎牛排有訣竅，多加這一步，牛排鮮嫩多汁，比西餐廳的還要好吃！
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【黑胡椒醬牛排】
食材：牛排一塊，土豆兩個，食用油少許，胡椒鹽少許。
黑胡椒醬汁：黑胡椒醬2勺，老抽少許，白糖少許，澱粉水適量。
烹飪方法：
步驟一：牛排一塊，從冰箱取出來常溫解凍。
步驟二：解凍好的牛排用清水清洗一下，用廚房紙吸乾水分，兩面撒上胡椒鹽用手塗抹均勻醃製20分鐘。
步驟三：土豆去皮洗淨切成小塊，大小根據個人喜好切即可。
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【黑胡椒醬牛排】
食材：牛排一塊，土豆兩個，食用油少許，胡椒鹽少許。
黑胡椒醬汁：黑胡椒醬2勺，老抽少許，白糖少許，澱粉水適量。
烹飪方法：
步驟一：牛排一塊，從冰箱取出來常溫解凍。
步驟二：解凍好的牛排用清水清洗一下，用廚房紙吸乾水分，兩面撒上胡椒鹽用手塗抹均勻醃製20分鐘。
步驟三：土豆去皮洗淨切成小塊，大小根據個人喜好切即可。
步驟四：把切好的土豆塊冷水下鍋，大火煮開即可關火撈起來控幹水分備用。
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黑胡椒醬汁：黑胡椒醬2勺，老抽少許，白糖少許，澱粉水適量。
烹飪方法：
步驟一：牛排一塊，從冰箱取出來常溫解凍。
步驟二：解凍好的牛排用清水清洗一下，用廚房紙吸乾水分，兩面撒上胡椒鹽用手塗抹均勻醃製20分鐘。
步驟三：土豆去皮洗淨切成小塊，大小根據個人喜好切即可。
步驟四：把切好的土豆塊冷水下鍋，大火煮開即可關火撈起來控幹水分備用。
步驟五：調黑胡椒醬汁：碗中加入兩勺黑胡椒醬，少許老抽，白糖，澱粉水攪拌均勻備用。
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食材：牛排一塊，土豆兩個，食用油少許，胡椒鹽少許。
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烹飪方法：
步驟一：牛排一塊，從冰箱取出來常溫解凍。
步驟二：解凍好的牛排用清水清洗一下，用廚房紙吸乾水分，兩面撒上胡椒鹽用手塗抹均勻醃製20分鐘。
步驟三：土豆去皮洗淨切成小塊，大小根據個人喜好切即可。
步驟四：把切好的土豆塊冷水下鍋，大火煮開即可關火撈起來控幹水分備用。
步驟五：調黑胡椒醬汁：碗中加入兩勺黑胡椒醬，少許老抽，白糖，澱粉水攪拌均勻備用。
步驟六：煎盤燒熱，倒入少許食用油，把醃製好的牛排放入鍋中煎。
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牛排其實在家做也非常簡單，不用到西餐廳，而且花錢不多，在家就能做，做出來的牛排鮮嫩多汁又美味，絲毫不比西餐廳的差。那麼，下面小廚就給大家分享簡單美味又鮮嫩多汁的牛排的做法。喜歡的，趕快收藏做起來吧！
【黑胡椒醬牛排】
食材：牛排一塊，土豆兩個，食用油少許，胡椒鹽少許。
黑胡椒醬汁：黑胡椒醬2勺，老抽少許，白糖少許，澱粉水適量。
烹飪方法：
步驟一：牛排一塊，從冰箱取出來常溫解凍。
步驟二：解凍好的牛排用清水清洗一下，用廚房紙吸乾水分，兩面撒上胡椒鹽用手塗抹均勻醃製20分鐘。
步驟三：土豆去皮洗淨切成小塊，大小根據個人喜好切即可。
步驟四：把切好的土豆塊冷水下鍋，大火煮開即可關火撈起來控幹水分備用。
步驟五：調黑胡椒醬汁：碗中加入兩勺黑胡椒醬，少許老抽，白糖，澱粉水攪拌均勻備用。
步驟六：煎盤燒熱，倒入少許食用油，把醃製好的牛排放入鍋中煎。
步驟七：煎至兩面變色5成熟左右。
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食材：牛排一塊，土豆兩個，食用油少許，胡椒鹽少許。
黑胡椒醬汁：黑胡椒醬2勺，老抽少許，白糖少許，澱粉水適量。
烹飪方法：
步驟一：牛排一塊，從冰箱取出來常溫解凍。
步驟二：解凍好的牛排用清水清洗一下，用廚房紙吸乾水分，兩面撒上胡椒鹽用手塗抹均勻醃製20分鐘。
步驟三：土豆去皮洗淨切成小塊，大小根據個人喜好切即可。
步驟四：把切好的土豆塊冷水下鍋，大火煮開即可關火撈起來控幹水分備用。
步驟五：調黑胡椒醬汁：碗中加入兩勺黑胡椒醬，少許老抽，白糖，澱粉水攪拌均勻備用。
步驟六：煎盤燒熱，倒入少許食用油，把醃製好的牛排放入鍋中煎。
步驟七：煎至兩面變色5成熟左右。
步驟八：放入焯好的土豆塊稍微煎一下。
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煎牛排有訣竅，多加這一步，牛排鮮嫩多汁，比西餐廳的還要好吃！
說起牛排，我就會想起牛排那嫩嫩的肉質，美味的醬汁，咬上一口，鮮嫩多汁，真讓人垂涎欲滴啊！難怪那多人都喜歡吃牛排，但是經常去西餐廳的又不划算，價格貴不說，而且分量也少。
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烹飪方法：
步驟一：牛排一塊，從冰箱取出來常溫解凍。
步驟二：解凍好的牛排用清水清洗一下，用廚房紙吸乾水分，兩面撒上胡椒鹽用手塗抹均勻醃製20分鐘。
步驟三：土豆去皮洗淨切成小塊，大小根據個人喜好切即可。
步驟四：把切好的土豆塊冷水下鍋，大火煮開即可關火撈起來控幹水分備用。
步驟五：調黑胡椒醬汁：碗中加入兩勺黑胡椒醬，少許老抽，白糖，澱粉水攪拌均勻備用。
步驟六：煎盤燒熱，倒入少許食用油，把醃製好的牛排放入鍋中煎。
步驟七：煎至兩面變色5成熟左右。
步驟八：放入焯好的土豆塊稍微煎一下。
步驟九：倒入提前調好的黑胡椒醬汁，醬汁就是可以鎖住水分，讓牛排鮮嫩多汁。所以這一步是關鍵。
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牛排其實在家做也非常簡單，不用到西餐廳，而且花錢不多，在家就能做，做出來的牛排鮮嫩多汁又美味，絲毫不比西餐廳的差。那麼，下面小廚就給大家分享簡單美味又鮮嫩多汁的牛排的做法。喜歡的，趕快收藏做起來吧！
【黑胡椒醬牛排】
食材：牛排一塊，土豆兩個，食用油少許，胡椒鹽少許。
黑胡椒醬汁：黑胡椒醬2勺，老抽少許，白糖少許，澱粉水適量。
烹飪方法：
步驟一：牛排一塊，從冰箱取出來常溫解凍。
步驟二：解凍好的牛排用清水清洗一下，用廚房紙吸乾水分，兩面撒上胡椒鹽用手塗抹均勻醃製20分鐘。
步驟三：土豆去皮洗淨切成小塊，大小根據個人喜好切即可。
步驟四：把切好的土豆塊冷水下鍋，大火煮開即可關火撈起來控幹水分備用。
步驟五：調黑胡椒醬汁：碗中加入兩勺黑胡椒醬，少許老抽，白糖，澱粉水攪拌均勻備用。
步驟六：煎盤燒熱，倒入少許食用油，把醃製好的牛排放入鍋中煎。
步驟七：煎至兩面變色5成熟左右。
步驟八：放入焯好的土豆塊稍微煎一下。
步驟九：倒入提前調好的黑胡椒醬汁，醬汁就是可以鎖住水分，讓牛排鮮嫩多汁。所以這一步是關鍵。
步驟十：加蓋大火煮，煮至土豆剛剛熟透。
世界上最治癒的東西，第一是美食，第二才是文字。哈嘍，大家好，我是顏小廚，今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦！
煎牛排有訣竅，多加這一步，牛排鮮嫩多汁，比西餐廳的還要好吃！
說起牛排，我就會想起牛排那嫩嫩的肉質，美味的醬汁，咬上一口，鮮嫩多汁，真讓人垂涎欲滴啊！難怪那多人都喜歡吃牛排，但是經常去西餐廳的又不划算，價格貴不說，而且分量也少。
牛排其實在家做也非常簡單，不用到西餐廳，而且花錢不多，在家就能做，做出來的牛排鮮嫩多汁又美味，絲毫不比西餐廳的差。那麼，下面小廚就給大家分享簡單美味又鮮嫩多汁的牛排的做法。喜歡的，趕快收藏做起來吧！
【黑胡椒醬牛排】
食材：牛排一塊，土豆兩個，食用油少許，胡椒鹽少許。
黑胡椒醬汁：黑胡椒醬2勺，老抽少許，白糖少許，澱粉水適量。
烹飪方法：
步驟一：牛排一塊，從冰箱取出來常溫解凍。
步驟二：解凍好的牛排用清水清洗一下，用廚房紙吸乾水分，兩面撒上胡椒鹽用手塗抹均勻醃製20分鐘。
步驟三：土豆去皮洗淨切成小塊，大小根據個人喜好切即可。
步驟四：把切好的土豆塊冷水下鍋，大火煮開即可關火撈起來控幹水分備用。
步驟五：調黑胡椒醬汁：碗中加入兩勺黑胡椒醬，少許老抽，白糖，澱粉水攪拌均勻備用。
步驟六：煎盤燒熱，倒入少許食用油，把醃製好的牛排放入鍋中煎。
步驟七：煎至兩面變色5成熟左右。
步驟八：放入焯好的土豆塊稍微煎一下。
步驟九：倒入提前調好的黑胡椒醬汁，醬汁就是可以鎖住水分，讓牛排鮮嫩多汁。所以這一步是關鍵。
步驟十：加蓋大火煮，煮至土豆剛剛熟透。
步驟十一：待湯汁濃稠即可關火出鍋，一道超級美味的黑胡椒醬牛排就做好了，鮮嫩做汁又好吃，比西餐廳的還要好吃！
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說起牛排，我就會想起牛排那嫩嫩的肉質，美味的醬汁，咬上一口，鮮嫩多汁，真讓人垂涎欲滴啊！難怪那多人都喜歡吃牛排，但是經常去西餐廳的又不划算，價格貴不說，而且分量也少。
牛排其實在家做也非常簡單，不用到西餐廳，而且花錢不多，在家就能做，做出來的牛排鮮嫩多汁又美味，絲毫不比西餐廳的差。那麼，下面小廚就給大家分享簡單美味又鮮嫩多汁的牛排的做法。喜歡的，趕快收藏做起來吧！
【黑胡椒醬牛排】
食材：牛排一塊，土豆兩個，食用油少許，胡椒鹽少許。
黑胡椒醬汁：黑胡椒醬2勺，老抽少許，白糖少許，澱粉水適量。
烹飪方法：
步驟一：牛排一塊，從冰箱取出來常溫解凍。
步驟二：解凍好的牛排用清水清洗一下，用廚房紙吸乾水分，兩面撒上胡椒鹽用手塗抹均勻醃製20分鐘。
步驟三：土豆去皮洗淨切成小塊，大小根據個人喜好切即可。
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步驟七：煎至兩面變色5成熟左右。
步驟八：放入焯好的土豆塊稍微煎一下。
步驟九：倒入提前調好的黑胡椒醬汁，醬汁就是可以鎖住水分，讓牛排鮮嫩多汁。所以這一步是關鍵。
步驟十：加蓋大火煮，煮至土豆剛剛熟透。
步驟十一：待湯汁濃稠即可關火出鍋，一道超級美味的黑胡椒醬牛排就做好了，鮮嫩做汁又好吃，比西餐廳的還要好吃！
小提示：
1、牛排最好選購帶有一點點肥的，這樣做出來的牛排比較嫩不會柴，勾芡的目的也是讓牛排更加嫩滑。
2、配菜可以根據個人喜好放即可，這個沒有要求。
世界上最治癒的東西，第一是美食，第二才是文字。哈嘍，大家好，我是顏小廚，今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦！
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說起牛排，我就會想起牛排那嫩嫩的肉質，美味的醬汁，咬上一口，鮮嫩多汁，真讓人垂涎欲滴啊！難怪那多人都喜歡吃牛排，但是經常去西餐廳的又不划算，價格貴不說，而且分量也少。
牛排其實在家做也非常簡單，不用到西餐廳，而且花錢不多，在家就能做，做出來的牛排鮮嫩多汁又美味，絲毫不比西餐廳的差。那麼，下面小廚就給大家分享簡單美味又鮮嫩多汁的牛排的做法。喜歡的，趕快收藏做起來吧！
【黑胡椒醬牛排】
食材：牛排一塊，土豆兩個，食用油少許，胡椒鹽少許。
黑胡椒醬汁：黑胡椒醬2勺，老抽少許，白糖少許，澱粉水適量。
烹飪方法：
步驟一：牛排一塊，從冰箱取出來常溫解凍。
步驟二：解凍好的牛排用清水清洗一下，用廚房紙吸乾水分，兩面撒上胡椒鹽用手塗抹均勻醃製20分鐘。
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步驟七：煎至兩面變色5成熟左右。
步驟八：放入焯好的土豆塊稍微煎一下。
步驟九：倒入提前調好的黑胡椒醬汁，醬汁就是可以鎖住水分，讓牛排鮮嫩多汁。所以這一步是關鍵。
步驟十：加蓋大火煮，煮至土豆剛剛熟透。
步驟十一：待湯汁濃稠即可關火出鍋，一道超級美味的黑胡椒醬牛排就做好了，鮮嫩做汁又好吃，比西餐廳的還要好吃！
小提示：
1、牛排最好選購帶有一點點肥的，這樣做出來的牛排比較嫩不會柴，勾芡的目的也是讓牛排更加嫩滑。
2、配菜可以根據個人喜好放即可，這個沒有要求。
圖文原創，抄襲必究！我是的顏小廚美食。如果您喜歡我的分享，那就請點點贊，收藏加轉發，有什麼問題還可以在文章下面給我留言，說一說你有什麼建議和看法，關注顏小廚美食，每天我都會在這裡分享一些家常美食，期待與你一起交流學習！