眾所周知，純牛奶和酸牛奶都是生活中比較常見的乳製品，其營養價值也比較高。對於想要補充營養的人來說，可以適當飲用純牛奶和酸牛奶。不過，純牛奶以及酸牛奶本質上面存在差別，因為其成分有所不同，營養價值也不同。因此，人們需要根據個人需求，選擇適合的牛奶飲用。但是，人們往往在選購時，不知從何入手。那麼，純牛奶以及酸牛奶，哪一種營養價值更高呢？
純牛奶以及酸牛奶，哪一種營養價值更高呢？
1、純牛奶
純牛奶富含蛋白質，鈣質以及多種氨基酸，礦物質，微量元素等，對於想要補益身體，補充鈣質，促進身體發育的人來說，可以飲用純牛奶。另外，純牛奶幾乎不含有其他的香精或者添加劑，本身比較健康。因此，適合大部分人飲用。不過，部分人如果對乳糖物質不耐受，或者存在經常性的腹瀉症狀，那最好不要飲用純牛奶，以免出現嚴重的腹瀉。
2、酸牛奶
酸牛奶是在純牛奶的基礎上通過發酵形成，而且裡面含有較多對人體腸胃道健康有促進作用的有益菌。對於腸胃功能薄弱，需要提高腸道消化能力的人來說，可以適當飲用酸牛奶。酸牛奶中含有純牛奶沒有的有益菌，可以維持腸道菌落平衡，提高人體消化能力。因此，人們可以根據自身需求，選擇適合自己的牛奶飲用。
喝牛奶有哪些好處？
1、提高睡眠質量
平時生活中，人們如果可以適當飲用一些牛奶，對人們睡眠質量的提高大有幫助。這主要是因為牛奶中也含有氨基酸，氨基酸可以使人的大腦保持放鬆。對於經常失眠的人來說，適當飲用牛奶可以達到安神助眠的功效，從而提高人們的睡眠質量。
2、補充鈣質
在身體缺乏鈣質的情況下，人們容易出現骨質增生症、骨質疏鬆或者牙齒鬆動、發育遲緩等情況。因此，在生活中，人們需要從牛奶或者其他乳製品中或者充足的鈣質，保證鈣質補給充足，這樣才能防止缺鈣而出現健康問題。
3、補充蛋白質
牛奶中含有的蛋白質非常多，如果人體需要補充蛋白質，可以多喝牛奶，裡面的蛋白質容易被人體吸收和利用，從而達到補益身體，促進身體健康的作用。因此，生活中人們如果想要補充足夠的蛋白質，不妨多喝牛奶。