寧國地處皖東南,四季分明、山川秀美、人傑地靈,具有得天獨厚的生態人文資源。水養山,山藏珍,水孕湖,湖有鮮,這裡好山好水好食材,加上流傳千古的傳統文化,為寧國美食提供獨特的優質基因。
寧國的美,美在景。
這裡有湖光山色、絢麗多姿的青龍灣;
一路穿行、一路美景“皖南川藏線”;
小橋流水、亭臺樓閣的世界木屋村;
美景千重秀,靈山十里深的夏霖九天銀瀑;
雄關盤踞千秋村,獨具特色的畲族風情園;
石峰聳立,瀑布飛濺的石柱山;
斷崖絕壁,巨瀑高掛的華東大裂谷;
穿越時空,夢迴南唐的吳越古道;
天下之奇山門有,山門之奇天下無的山門洞;
這裡還有亞熱帶東北部最後一塊原始森林的板橋自然保護區;
有250萬年的古老樹種,素有植物界“大熊貓”之稱的胡樂一萬嶺紅豆杉群落;
有最美田園鄉村西村裡……
美景背後,萬千美食。
寧國的美食是一扇開啟寧國文化風景的窗,
寧國的本土文化具有強烈的地域色彩,
寧國的地方民俗、歷史文化與寧國民餚之間密不可分。
今天小編就為您開啟一段舌尖上的寧國之旅,
扒一扒寧國的美食圈。
暢遊青龍灣 品淨水湖鮮美食
青龍灣“一級空氣 一級水”,青龍灣水庫有機魚純野生散養,在浩瀚的青龍湖裡自由馳騁、自然覓食。
巍巍群山環抱著一湖碧水,捧起一捧水便可以暢飲,回味還是甘甜的,這些流淌自竹根下含多種稀有礦物質的山泉水,比一般湖塘中的水含有更多有機營養元素,更適宜魚蝦成長。
駕行“川藏線” 品綠色農家美食
80000米,是腳步丈量下的皖南“川藏線”最美寧國段。這裡有“一級空氣一級水”的青龍湖,有被專家稱為“北亞熱帶東北部最後一塊原始森林”的板橋自然保護區,湖光山色,樹木參天,竹海綿綿,青山秀水......,行走其間,既有廣西桂林山水之美,又有云南石林之奇,還有新疆喀拉斯之豔,更有318川藏線之險。
走進寧國府 品紅樓文化美食
文學經典《紅樓夢》中寧國府與寧國二字有相同名稱,《紅樓夢》與寧國有千絲萬縷的聯繫。曹雪芹所著的《紅樓夢》主要集中對明清時期的社會生活進行了總體的描述,其中對賈府貴族家庭的飲食生活作了細緻傳神的獨特描寫,其中點心、飲品和主食類的36種,餚饌有58種,總的食品高達180多種,形成了一套完整、獨具一格的“紅樓食譜”。
尋訪畲族村 品民族特色美食
畲族,南方遊耕民族,雲梯畲族鄉是安徽省唯一的畲族鄉,畲族的傳統美食每一樣你都會愛,烏米飯、打餈粑、清明果、竹筒飯,還有美酒……
不得不吃“十大全宴”
不得不品“十大點心”
6月1日
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我們南山公園見面!