二十四節氣中的第十個節氣，
夏季的第四個節氣，
夏至如約而至。
6月21日，
夏至，
此時太陽直射北迴歸線，
是北半球一年中白晝最長的一天。
夏至天氣
夏至以後地面受熱強烈，空氣對流旺盛，午後至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來疾去，降雨範圍小，人們稱“夏雨隔田坎”。
夏至三候
《禮記》中記載了有關夏至節氣的明顯現象，共分為三候：“夏至到，鹿角解，蟬始鳴，半夏生，木槿榮。”
一候鹿角解：
一候時，屬陽的鹿，最明顯的衰退現象就是鹿角上的粗糙表皮開始脫落。
二候蟬始鳴：
二候時，雄性的知了在夏至後因感陰氣之聲便開始鼓翼而鳴。
三候半夏生：
三候時，作為喜陰藥草的半夏開始旺盛於沼澤水地中。
夏至習俗
祭神祀祖
夏至時值麥收，自古就有在此時慶祝豐收、祭祀祖先之俗，以祈求消災年豐。因此，夏至作為節日，納入了古代祭神禮典。如今，有的地方在夏至前後還會舉辦隆重的“過夏麥”，系古代“夏祭”活動的遺存。
消夏避伏
夏至日，婦女們即互相贈送摺扇、脂粉等什物。“扇”，藉以生風；“粉脂”，以之塗抹，散體熱所生濁氣，防生痱子。古時在朝廷，夏至之後，皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”，而且從周代始，歷朝沿用，竟而成為制度。
食“麥粽”與“夏至餅”
江南食俗。《吳江縣誌》載：“夏至日，作麥粽，祭先畢，則以相。”不僅食“麥粽”，而且將“麥粽”作為禮物，互相饋贈。農家還擀麵為薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、豆腐及臘肉等，祭祖後食用，或分贈親友，俗謂“夏至餅”。
冬至餛飩夏至面
自古以來，中國民間就有“冬至餛飩夏至面”的說法，以及“吃過夏至面，一天短一線”之說。南方的麵條品種多，如陽春麵、幹湯麵、肉絲麵、三鮮面、過橋面、麻油涼拌麵等，而北方則是打滷麵和炸醬麵。“因夏至新麥已經登場，所以夏至吃麵也有嘗新的意思。”
夏至養生
夏至是陽氣最旺的時節，這一時節的養生保健，一方面要順應夏季陽盛於外的特點，注意保護陽氣；另一方面，儘管天氣炎熱，可陰氣已開始生長，陰陽交替，人體容易患各種疾病。
忌夜食生冷
夏季夜短，年事稍長之人或體質稍弱者，腹中常冷不易消化，生菜、瓜類等本為夏季忌食之品，夜間尤其要注意。夜間也要注意不要吃肉、面、生冷、粘膩之物，否則可見腹脹、吐瀉交作等病症。
忌空腹飲茶
過多飲茶，尤其是空腹時飲茶，極易導致茶水消耗人體的陽氣。因此，夏季飲茶，應在餐後飲二到三杯為宜，有飢餓感則立刻停飲。
忌冷水洗浴
夏季天氣炎熱，人的汗孔肌腠均處於開洩狀態，因此，洗浴冷水寒氣極易侵入人體，導致陽氣暗損。同時，即使是熱水洗浴，也要注意浴後避風，對小兒尤其如此。
忌夜臥貪涼
中醫認為“頭乃諸陽之會”，頭部是人體陽氣的匯聚之處，夜臥吹冷，極易導致陽氣折損，天長日久，則陽氣散盡而斃命。因此，我們現代人尤其要注意，不可晚上睡覺整夜開空調冷氣,這種習慣易導致傷風、面癱、關節疼痛、腹痛腹瀉，對身體的損傷非常嚴重。
宜晚睡早起
夏季的起居調養，應順應自然界陽盛陰衰的變化，宜晚睡早起。順應陽氣的充盛，利於氣血運行。此時天氣是晝長夜短，中午午休一會兒，對恢復體力、消除疲勞有一定好處。
宜多吃“苦”菜
夏至除了清淡飲食，還可多吃苦菜類蔬菜，如苦瓜、香菜等。因苦味食物具有除燥祛溼、清涼解暑、利尿活血、解除勞乏、消炎退熱、清心明目、促進食慾等作用。體質較虛弱者不宜食用，否則會加重病情。
編輯 應桃蕊