紅棗年糕的做法:
紅棗洗乾淨用涼水浸泡30分鐘
2.浸泡後的紅棗再洗後入鍋蒸10分鐘
3.備好糯米麵
4.糯米麵加牛奶攪拌
5.蒸後的紅棗加入面中
6.加牛奶和成麵糰精緻5分鐘
7.5分鐘後將麵糰分成大小均勻的等份成年糕坯
8.將年糕坯團圓,入蒸鍋蒸,蒸至年糕熟即可
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