作者：KMa葉子
用料
糯米粉 300克
紅糖 220克
水 250毫升
油 少許
做法步驟
1、水燒開，放進紅糖，關火。
2、讓糖完全溶於水中，稍晾涼。
3、把糯米粉倒進紅糖水裡。
4、攪拌成糊狀。
5、蒸盤底部抹上一層油，倒進紅糖糊，用鏟子沾些水抹平表面，上鍋蒸40~60分鐘（根據蒸盤大小形成糕體厚薄而定，可在40分鐘後插入一筷子，抽出來後筷子上沒沾到粘稠物為熟）。
6、蒸好後取出晾涼。
7、脫模切塊。
8、甜糯可口，別有一番風味!
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