'娘倆晚餐如此做,飯菜一鍋出,有葷有素還便宜,7元就能吃到撐'

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【兒子喜歡吃年糕,每次這樣炒又香又好吃,一口一小條,吃得直吧唧。娘倆晚餐如此做,飯菜一鍋出,有葷有素還便宜,7元就能吃到撐】

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【兒子喜歡吃年糕,每次這樣炒又香又好吃,一口一小條,吃得直吧唧。娘倆晚餐如此做,飯菜一鍋出,有葷有素還便宜,7元就能吃到撐】

娘倆晚餐如此做,飯菜一鍋出,有葷有素還便宜,7元就能吃到撐

​很多人都愛吃年糕,在這物質生活豐富的年代,白年糕不再是過年才能吃到的美食了,而是成了家常便飯,大街小巷各小吃店,快餐店都很常見。小時候等著吃頓年糕都得一年,只有過年辦年貨的時候,家裡打年糕時才能吃得上,做得多就吃得久,做得少就只能吃過年的幾天。那時候跟姐姐妹妹們最愛的就是吃年糕,還是青菜湯年糕。老家的年糕是山裡的一種特殊的柴火燒成的灰泡的汁泡的米打的,是黃色的,特有那種植物的清香,味道特別好,現在已經少見了。當然,老家還是可以吃得到的,只是還是要等到過年才回得去。

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【兒子喜歡吃年糕,每次這樣炒又香又好吃,一口一小條,吃得直吧唧。娘倆晚餐如此做,飯菜一鍋出,有葷有素還便宜,7元就能吃到撐】

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​很多人都愛吃年糕,在這物質生活豐富的年代,白年糕不再是過年才能吃到的美食了,而是成了家常便飯,大街小巷各小吃店,快餐店都很常見。小時候等著吃頓年糕都得一年,只有過年辦年貨的時候,家裡打年糕時才能吃得上,做得多就吃得久,做得少就只能吃過年的幾天。那時候跟姐姐妹妹們最愛的就是吃年糕,還是青菜湯年糕。老家的年糕是山裡的一種特殊的柴火燒成的灰泡的汁泡的米打的,是黃色的,特有那種植物的清香,味道特別好,現在已經少見了。當然,老家還是可以吃得到的,只是還是要等到過年才回得去。

娘倆晚餐如此做,飯菜一鍋出,有葷有素還便宜,7元就能吃到撐

​沒想到現在兒子跟我一樣愛吃年糕,去店裡吃很貴,一盤沒多少最少要十二塊,但是他愛吃我也就會帶他去吃。後來發現市場有賣白年糕的,自己學會炒,就再也不去店裡吃了。在家自己炒,花七八塊就又有年糕又有菜,一鍋出,有葷有素營養也好,跟兒子倆個人都能吃到撐了。在家炒過一次,他時不常就點名要吃這小吃。

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【兒子喜歡吃年糕,每次這樣炒又香又好吃,一口一小條,吃得直吧唧。娘倆晚餐如此做,飯菜一鍋出,有葷有素還便宜,7元就能吃到撐】

娘倆晚餐如此做,飯菜一鍋出,有葷有素還便宜,7元就能吃到撐

​很多人都愛吃年糕,在這物質生活豐富的年代,白年糕不再是過年才能吃到的美食了,而是成了家常便飯,大街小巷各小吃店,快餐店都很常見。小時候等著吃頓年糕都得一年,只有過年辦年貨的時候,家裡打年糕時才能吃得上,做得多就吃得久,做得少就只能吃過年的幾天。那時候跟姐姐妹妹們最愛的就是吃年糕,還是青菜湯年糕。老家的年糕是山裡的一種特殊的柴火燒成的灰泡的汁泡的米打的,是黃色的,特有那種植物的清香,味道特別好,現在已經少見了。當然,老家還是可以吃得到的,只是還是要等到過年才回得去。

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​沒想到現在兒子跟我一樣愛吃年糕,去店裡吃很貴,一盤沒多少最少要十二塊,但是他愛吃我也就會帶他去吃。後來發現市場有賣白年糕的,自己學會炒,就再也不去店裡吃了。在家自己炒,花七八塊就又有年糕又有菜,一鍋出,有葷有素營養也好,跟兒子倆個人都能吃到撐了。在家炒過一次,他時不常就點名要吃這小吃。

娘倆晚餐如此做,飯菜一鍋出,有葷有素還便宜,7元就能吃到撐

​青菜炒年糕

【食材】:年糕500克、瘦肉100克、青菜5顆、澱粉、鹽、蠔油、醬油各適量

【步驟】::1、帶兒子上菜場,買一包年糕條,才花差不多3塊錢就能夠兩個吃了。年糕有這種小條的,有圓柱形的,那種要切,這種不需要切,一條條撕開沖洗一下裝盤備用就好。這種比較筋道有嚼頭,兒子喜歡,而一口一小條,吃了還想吃,很方便。

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​沒想到現在兒子跟我一樣愛吃年糕,去店裡吃很貴,一盤沒多少最少要十二塊,但是他愛吃我也就會帶他去吃。後來發現市場有賣白年糕的,自己學會炒,就再也不去店裡吃了。在家自己炒,花七八塊就又有年糕又有菜,一鍋出,有葷有素營養也好,跟兒子倆個人都能吃到撐了。在家炒過一次,他時不常就點名要吃這小吃。

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​青菜炒年糕

【食材】:年糕500克、瘦肉100克、青菜5顆、澱粉、鹽、蠔油、醬油各適量

【步驟】::1、帶兒子上菜場,買一包年糕條,才花差不多3塊錢就能夠兩個吃了。年糕有這種小條的,有圓柱形的,那種要切,這種不需要切,一條條撕開沖洗一下裝盤備用就好。這種比較筋道有嚼頭,兒子喜歡,而一口一小條,吃了還想吃,很方便。

娘倆晚餐如此做,飯菜一鍋出,有葷有素還便宜,7元就能吃到撐

​2、買上2塊錢的肉,瘦得多,加入少量的澱粉,醬油、鹽一起拌鐵道靜置一下。加點澱粉讓肉吃起來更嫩滑。

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​沒想到現在兒子跟我一樣愛吃年糕,去店裡吃很貴,一盤沒多少最少要十二塊,但是他愛吃我也就會帶他去吃。後來發現市場有賣白年糕的,自己學會炒,就再也不去店裡吃了。在家自己炒,花七八塊就又有年糕又有菜,一鍋出,有葷有素營養也好,跟兒子倆個人都能吃到撐了。在家炒過一次,他時不常就點名要吃這小吃。

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​青菜炒年糕

【食材】:年糕500克、瘦肉100克、青菜5顆、澱粉、鹽、蠔油、醬油各適量

【步驟】::1、帶兒子上菜場,買一包年糕條,才花差不多3塊錢就能夠兩個吃了。年糕有這種小條的,有圓柱形的,那種要切,這種不需要切,一條條撕開沖洗一下裝盤備用就好。這種比較筋道有嚼頭,兒子喜歡,而一口一小條,吃了還想吃,很方便。

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​2、買上2塊錢的肉,瘦得多,加入少量的澱粉,醬油、鹽一起拌鐵道靜置一下。加點澱粉讓肉吃起來更嫩滑。

娘倆晚餐如此做,飯菜一鍋出,有葷有素還便宜,7元就能吃到撐

​3、小青在夏天是比較貴的菜,這沒幾顆就要2元,清洗乾淨,對半攔一刀。

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​青菜炒年糕

【食材】:年糕500克、瘦肉100克、青菜5顆、澱粉、鹽、蠔油、醬油各適量

【步驟】::1、帶兒子上菜場,買一包年糕條,才花差不多3塊錢就能夠兩個吃了。年糕有這種小條的,有圓柱形的,那種要切,這種不需要切,一條條撕開沖洗一下裝盤備用就好。這種比較筋道有嚼頭,兒子喜歡,而一口一小條,吃了還想吃,很方便。

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​2、買上2塊錢的肉,瘦得多,加入少量的澱粉,醬油、鹽一起拌鐵道靜置一下。加點澱粉讓肉吃起來更嫩滑。

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​3、小青在夏天是比較貴的菜,這沒幾顆就要2元,清洗乾淨,對半攔一刀。

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​4、準備好了食材就要下鍋了。鍋坐好,加少量油燒到七層熱,加入肉炒至變色,再放入青菜,一起翻炒均勻。青變軟就好。

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​青菜炒年糕

【食材】:年糕500克、瘦肉100克、青菜5顆、澱粉、鹽、蠔油、醬油各適量

【步驟】::1、帶兒子上菜場,買一包年糕條,才花差不多3塊錢就能夠兩個吃了。年糕有這種小條的,有圓柱形的,那種要切,這種不需要切,一條條撕開沖洗一下裝盤備用就好。這種比較筋道有嚼頭,兒子喜歡,而一口一小條,吃了還想吃,很方便。

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​2、買上2塊錢的肉,瘦得多,加入少量的澱粉,醬油、鹽一起拌鐵道靜置一下。加點澱粉讓肉吃起來更嫩滑。

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​3、小青在夏天是比較貴的菜,這沒幾顆就要2元,清洗乾淨,對半攔一刀。

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​4、準備好了食材就要下鍋了。鍋坐好,加少量油燒到七層熱,加入肉炒至變色,再放入青菜,一起翻炒均勻。青變軟就好。

娘倆晚餐如此做,飯菜一鍋出,有葷有素還便宜,7元就能吃到撐

​5、接著放入年糕,年糕本身就是熟的,熱一熱就好,撒上適量的鹽,少量的味極鮮醬油和少量的蠔油,一起翻炒均勻便可。又快又簡單,飯菜一鍋出,我跟兒子一個吃掉一大盤。

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​沒想到現在兒子跟我一樣愛吃年糕,去店裡吃很貴,一盤沒多少最少要十二塊,但是他愛吃我也就會帶他去吃。後來發現市場有賣白年糕的,自己學會炒,就再也不去店裡吃了。在家自己炒,花七八塊就又有年糕又有菜,一鍋出,有葷有素營養也好,跟兒子倆個人都能吃到撐了。在家炒過一次,他時不常就點名要吃這小吃。

娘倆晚餐如此做,飯菜一鍋出,有葷有素還便宜,7元就能吃到撐

​青菜炒年糕

【食材】:年糕500克、瘦肉100克、青菜5顆、澱粉、鹽、蠔油、醬油各適量

【步驟】::1、帶兒子上菜場,買一包年糕條,才花差不多3塊錢就能夠兩個吃了。年糕有這種小條的,有圓柱形的,那種要切,這種不需要切,一條條撕開沖洗一下裝盤備用就好。這種比較筋道有嚼頭,兒子喜歡,而一口一小條,吃了還想吃,很方便。

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​3、小青在夏天是比較貴的菜,這沒幾顆就要2元,清洗乾淨,對半攔一刀。

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​4、準備好了食材就要下鍋了。鍋坐好,加少量油燒到七層熱,加入肉炒至變色,再放入青菜,一起翻炒均勻。青變軟就好。

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​5、接著放入年糕,年糕本身就是熟的,熱一熱就好,撒上適量的鹽,少量的味極鮮醬油和少量的蠔油,一起翻炒均勻便可。又快又簡單,飯菜一鍋出,我跟兒子一個吃掉一大盤。

娘倆晚餐如此做,飯菜一鍋出,有葷有素還便宜,7元就能吃到撐

​【小貼士】:但是年糕是糯米類食物,容易飽,也不容易消化,不要貪多,最好選擇在早餐或午餐吃,晚上吃容易消化不良,一定要加以注意。配菜可以按自己喜歡的來,炒年糕湯年糕都很好吃。

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​青菜炒年糕

【食材】:年糕500克、瘦肉100克、青菜5顆、澱粉、鹽、蠔油、醬油各適量

【步驟】::1、帶兒子上菜場,買一包年糕條,才花差不多3塊錢就能夠兩個吃了。年糕有這種小條的,有圓柱形的,那種要切,這種不需要切,一條條撕開沖洗一下裝盤備用就好。這種比較筋道有嚼頭,兒子喜歡,而一口一小條,吃了還想吃,很方便。

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​4、準備好了食材就要下鍋了。鍋坐好,加少量油燒到七層熱,加入肉炒至變色,再放入青菜,一起翻炒均勻。青變軟就好。

娘倆晚餐如此做,飯菜一鍋出,有葷有素還便宜,7元就能吃到撐

​5、接著放入年糕,年糕本身就是熟的,熱一熱就好,撒上適量的鹽,少量的味極鮮醬油和少量的蠔油,一起翻炒均勻便可。又快又簡單,飯菜一鍋出,我跟兒子一個吃掉一大盤。

娘倆晚餐如此做,飯菜一鍋出,有葷有素還便宜,7元就能吃到撐

​【小貼士】:但是年糕是糯米類食物,容易飽,也不容易消化,不要貪多,最好選擇在早餐或午餐吃,晚上吃容易消化不良,一定要加以注意。配菜可以按自己喜歡的來,炒年糕湯年糕都很好吃。

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