嘉寶果,又名珍寶果、樹葡萄、小碩果,擬愛神木等,是一種屬於桃金娘科的常綠灌木。
嘉寶果成長緩慢,樹皮淺灰色,呈薄片狀脫落,脫落後留下亮色斑紋。
葉對生,葉柄短,有茸毛,葉片革質,深綠色有光澤,披針形或橢圓形。其花簇生於主幹和主枝上,有時也長在新枝上,花小,白色,雄蕊多數,頂著淡黃色的小花粉,散發出陣陣清香。
嘉寶果樹姿優美,全年枝葉濃綠茂盛,一年四季都可開花、結果,嘉寶果同一枝幹竟可以同時開花、結果、成熟,花開在枝幹上。
嘉寶果每年春、秋二季開花。嘉寶果直徑約一英寸,多汁的果肉內含一至四顆小種子,果皮含單寧酸另有輕微的樹脂味道。
花落後,小幼果三五成群地探出腦袋,從青變紅再變紫,最後成紫黑色,一年可多次開花結果,在同一株樹上果中有花,花中有果,熟果中有青果,這種奇特的熟果、青果、花夾雜生長的景觀頗為讓人驚奇。
嘉寶果每年可多次開花結果,最多可達6次,平均每兩個月就有果嚐鮮。成熟的果實圓潤,表皮結實光滑,果肉呈多汁半透明,甘甜無比,口味特殊;
其營養價值高,據統計其富含水分、維他命C、鈣等15種營養成分。因果形和風味又似葡萄,因此享有美味“熱帶葡萄”之稱。
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