'“糯米南瓜餅”這些小技巧你要掌握!做出來金黃誘人,外酥裡嫩'

南瓜 糯米粉 生炒糯米飯 奶油 楊楊美食GO 2019-08-02
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糯米南瓜餅是一道常見的家常菜,因其口感獨特,美味香甜。備受小孩子喜歡。

第一步;將南瓜去皮去子後切片,放進蒸鍋裡蒸15分鐘。取出後放進盆裡加糖或奶油,搗成南瓜泥放涼備用。

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糯米南瓜餅是一道常見的家常菜,因其口感獨特,美味香甜。備受小孩子喜歡。

第一步;將南瓜去皮去子後切片,放進蒸鍋裡蒸15分鐘。取出後放進盆裡加糖或奶油,搗成南瓜泥放涼備用。

“糯米南瓜餅”這些小技巧你要掌握!做出來金黃誘人,外酥裡嫩

第二步;南瓜泥放涼後,加入糯米粉。南瓜與糯米飯的比例是1:2。充分攪拌均勻。

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糯米南瓜餅是一道常見的家常菜,因其口感獨特,美味香甜。備受小孩子喜歡。

第一步;將南瓜去皮去子後切片,放進蒸鍋裡蒸15分鐘。取出後放進盆裡加糖或奶油,搗成南瓜泥放涼備用。

“糯米南瓜餅”這些小技巧你要掌握!做出來金黃誘人,外酥裡嫩

第二步;南瓜泥放涼後,加入糯米粉。南瓜與糯米飯的比例是1:2。充分攪拌均勻。

“糯米南瓜餅”這些小技巧你要掌握!做出來金黃誘人,外酥裡嫩

第三步;兩手抹一點油,將南瓜泥團成丸子。(因為糯米粉黏性較高,手上一定要抹油。不然會沾手)

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糯米南瓜餅是一道常見的家常菜,因其口感獨特,美味香甜。備受小孩子喜歡。

第一步;將南瓜去皮去子後切片,放進蒸鍋裡蒸15分鐘。取出後放進盆裡加糖或奶油,搗成南瓜泥放涼備用。

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第二步;南瓜泥放涼後,加入糯米粉。南瓜與糯米飯的比例是1:2。充分攪拌均勻。

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第三步;兩手抹一點油,將南瓜泥團成丸子。(因為糯米粉黏性較高,手上一定要抹油。不然會沾手)

“糯米南瓜餅”這些小技巧你要掌握!做出來金黃誘人,外酥裡嫩

第四步;去一個盤子倒入適量麵包糠(麵包糠很容易買到,生活超市都有賣的)將南瓜丸兩面粘上面包糠後壓成餅狀。

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糯米南瓜餅是一道常見的家常菜,因其口感獨特,美味香甜。備受小孩子喜歡。

第一步;將南瓜去皮去子後切片,放進蒸鍋裡蒸15分鐘。取出後放進盆裡加糖或奶油,搗成南瓜泥放涼備用。

“糯米南瓜餅”這些小技巧你要掌握!做出來金黃誘人,外酥裡嫩

第二步;南瓜泥放涼後,加入糯米粉。南瓜與糯米飯的比例是1:2。充分攪拌均勻。

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第三步;兩手抹一點油,將南瓜泥團成丸子。(因為糯米粉黏性較高,手上一定要抹油。不然會沾手)

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第四步;去一個盤子倒入適量麵包糠(麵包糠很容易買到,生活超市都有賣的)將南瓜丸兩面粘上面包糠後壓成餅狀。

“糯米南瓜餅”這些小技巧你要掌握!做出來金黃誘人,外酥裡嫩

第五步;起鍋燒油,油溫升至五成下入南瓜餅轉小火。

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糯米南瓜餅是一道常見的家常菜,因其口感獨特,美味香甜。備受小孩子喜歡。

第一步;將南瓜去皮去子後切片,放進蒸鍋裡蒸15分鐘。取出後放進盆裡加糖或奶油,搗成南瓜泥放涼備用。

“糯米南瓜餅”這些小技巧你要掌握!做出來金黃誘人,外酥裡嫩

第二步;南瓜泥放涼後,加入糯米粉。南瓜與糯米飯的比例是1:2。充分攪拌均勻。

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第三步;兩手抹一點油,將南瓜泥團成丸子。(因為糯米粉黏性較高,手上一定要抹油。不然會沾手)

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第四步;去一個盤子倒入適量麵包糠(麵包糠很容易買到,生活超市都有賣的)將南瓜丸兩面粘上面包糠後壓成餅狀。

“糯米南瓜餅”這些小技巧你要掌握!做出來金黃誘人,外酥裡嫩

第五步;起鍋燒油,油溫升至五成下入南瓜餅轉小火。

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第六步;小火炸制兩分鐘,南瓜餅表面起大泡後轉大火,再炸制30秒至表皮酥脆後控油撈出。(具體流程點擊文章底部視頻鏈接)

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糯米南瓜餅是一道常見的家常菜,因其口感獨特,美味香甜。備受小孩子喜歡。

第一步;將南瓜去皮去子後切片,放進蒸鍋裡蒸15分鐘。取出後放進盆裡加糖或奶油,搗成南瓜泥放涼備用。

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第二步;南瓜泥放涼後,加入糯米粉。南瓜與糯米飯的比例是1:2。充分攪拌均勻。

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第三步;兩手抹一點油,將南瓜泥團成丸子。(因為糯米粉黏性較高,手上一定要抹油。不然會沾手)

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第四步;去一個盤子倒入適量麵包糠(麵包糠很容易買到,生活超市都有賣的)將南瓜丸兩面粘上面包糠後壓成餅狀。

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第五步;起鍋燒油,油溫升至五成下入南瓜餅轉小火。

“糯米南瓜餅”這些小技巧你要掌握!做出來金黃誘人,外酥裡嫩

第六步;小火炸制兩分鐘,南瓜餅表面起大泡後轉大火,再炸制30秒至表皮酥脆後控油撈出。(具體流程點擊文章底部視頻鏈接)

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南瓜中含有多種維生素,有清熱解毒?增強免疫力、保護胃腸道黏膜,特別適合胃病患者等功效。使用這種方法制作而成的南瓜餅,不僅外表金黃誘人,內部更是香嫩可口,是一道讓人無法拒絕的美味。

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糯米南瓜餅是一道常見的家常菜,因其口感獨特,美味香甜。備受小孩子喜歡。

第一步;將南瓜去皮去子後切片,放進蒸鍋裡蒸15分鐘。取出後放進盆裡加糖或奶油,搗成南瓜泥放涼備用。

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第二步;南瓜泥放涼後,加入糯米粉。南瓜與糯米飯的比例是1:2。充分攪拌均勻。

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第三步;兩手抹一點油,將南瓜泥團成丸子。(因為糯米粉黏性較高,手上一定要抹油。不然會沾手)

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第四步;去一個盤子倒入適量麵包糠(麵包糠很容易買到,生活超市都有賣的)將南瓜丸兩面粘上面包糠後壓成餅狀。

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第五步;起鍋燒油,油溫升至五成下入南瓜餅轉小火。

“糯米南瓜餅”這些小技巧你要掌握!做出來金黃誘人,外酥裡嫩

第六步;小火炸制兩分鐘,南瓜餅表面起大泡後轉大火,再炸制30秒至表皮酥脆後控油撈出。(具體流程點擊文章底部視頻鏈接)

“糯米南瓜餅”這些小技巧你要掌握!做出來金黃誘人,外酥裡嫩

南瓜中含有多種維生素,有清熱解毒?增強免疫力、保護胃腸道黏膜,特別適合胃病患者等功效。使用這種方法制作而成的南瓜餅,不僅外表金黃誘人,內部更是香嫩可口,是一道讓人無法拒絕的美味。

“糯米南瓜餅”這些小技巧你要掌握!做出來金黃誘人,外酥裡嫩

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本文所有照片都是小編自拍,不是網圖哦。

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