自制披薩

奶酪 番茄沙司 酵母 牛至 香哈菜譜 2017-06-27
自制披薩

作者:波波_UaQD

用料

高筋麵粉 150克

普通麵粉 40克

玉米澱粉 10克

芝士 適量

植物油 20克

鹽 6克

糖 5克

番茄沙司 適量

辣椒醬 適量(也可最好放彩椒,家裡沒有)

圓蔥 適量

烤腸 一根

酵母 5克

牛奶 125克(用熱水溫一下)

做法步驟

1、熱牛奶和酵母攪拌

自制披薩

2、1中加糖普通麵粉和玉米澱粉混合粉,加高筋麵粉,鹽,糖,植物油和麵

自制披薩

3、和好的面蓋上保鮮膜發一個半小時,趕餅皮做你想做的形狀,我做了一個六寸的,還用烤盤做了一個

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4、用叉子在上面插些小孔

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5、烤箱180度十分鐘餅皮做好了

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6、在上面塗上番茄沙司,辣椒醬,撒上芝士條

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7、擺上切好的烤腸和圓蔥

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8、再撒一層芝士,家裡有披薩草就撒了一些在上面,不撒也好吃,我也做過

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9、烤箱180度十分鐘

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10、香香的六寸披薩做好了

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