餓貨，快來根奶酪棒吧！搭配夏日冰飲，瞬間橫掃飢餓
By 皇衛雞
用料
- 中筋麵粉
- 糖 5g
- 鹽 5g
- 黃油 110g
- 乾酪芝士 50g
- 雞蛋 1個
- 植物油 50ml
- 牛奶 50ml
- 酵母 25g
做法步驟
1、將乾酪芝士削成絲放一旁備用，取大一點的容器放入中筋麵粉和糖攪拌
2、將黃油隔熱水融化放入容器中按壓，再加入削成絲的乾酪芝士攪拌
3、將雞蛋液打散，加入植物油、鹽攪拌均勻，酵母加入牛奶中攪拌
4、牛奶加入雞蛋中攪拌
5、調好的雞蛋液倒入麵粉中，用手揉搓麵糰，順滑不沾碗
6、將揉搓好的麵糰蓋上保鮮膜放冰箱醒1-2小時
7、將麵糰分成2份，將其中一塊麵團用擀麵杖擀在烤盤背面成長方形
8、用輪刀修邊後，塗上雞蛋液，撒上擦出來的乾酪芝士
9、用滾刀將面切成細條，放進烤箱180度，烤18-20分鐘，直到表面金黃。另一半面團照做。
10、用刀切成條狀就可以吃啦
小貼士
搭配番茄醬食用更美味哦
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