快餐店的食物一向是熱量高、營養低的代言詞。但當你不得不吃時知道一些小竅門,就能減小危害。
拒絕超值套餐。雖然有時候,大杯、大份或大碗更划算,但熱量、脂肪和糖也更多。點餐時不要圖便宜而過量點餐,拒絕“第二杯半價”“買一送一”的誘惑。
點兒童套餐。一份兒童套餐所含的熱量和脂肪僅為同樣成人食物的一半。一份小份薯條所含熱量為230千卡,中份為340千卡,但兒童餐薯條僅為110千卡。此外,一份228克重的奶酪所含熱量為530千卡,但兒童芝士漢堡僅為300千卡。
少吃油膩食品。三明治和漢堡中的培根和奶酪(三明治和漢堡上的配菜)換成生菜和番茄。蔬菜體積大,很容易讓人有飽腹感,從而能減少卡路里和脂肪的攝入。
少用調料。一般來說,芥末、番茄醬和辣椒醬的熱量要低於蛋黃醬。快餐店裡的調味品每包熱量接近200千卡,建議換成油和醋來調味。如果要使用調味包,可以只倒一半。
喝水或者不加糖的茶。少喝甜飲料,平時可以用低脂牛奶和無糖果汁代替,減少熱量攝入。
買半份或與朋友分享。大部分人半份就足夠了；如果餐廳不賣半份,可以考慮和朋友分享,一人一半,減少雙方的熱量攝入。(唐小玉)
相關推薦
'不知早餐吃什麼，看我家7天早餐日記，變著花樣吃不厭'
"時間過得很快，忙忙碌碌又是一週。在過去的這一週，趕上了中秋節。三天假期，大家應該都已經吃好玩好了吧？接下來上班、上學，一切又要進入正常軌道了。假期在家，少了工作和學習的約束，生活不免懶散。早上睡個懶覺，早餐很可能就忽略了。但是正常的工作日需要早起，一天的時間也拉長了很多，...
推薦中...