前幾天去麥德龍購物，發現有賣6寸披薩坯子的，欣喜之下買了兩塊，今天正好有空，晚上和老公做來嚐嚐。
以前見過芝心披薩的做法，正好手上有現成佐料，只需要把培根換成香腸就夠了。
材料：馬蘇裡拉奶酪、鮮蝦、6寸披薩坯子、肉粒多香腸、芝士、洋蔥、彩椒、番茄。
調料：番茄醬、蒜末、黑胡椒、歐芹碎、百里香、迷迭香、黃油、鹽
彩椒、番茄、洋蔥洗淨切丁、蒜切末，肉粒多切片、鮮蝦剝成蝦仁。
鍋中加適量黃油，燒至融化，加入蒜末、洋蔥碎炒香。
加入黑胡椒碎、百里香、迷迭香、歐芹碎。
加入彩椒、番茄，倒入番茄醬，轉小火煮20分鐘，加精鹽調味。
盛出裝盤，做成披薩醬備用。
拿出披薩坯子，把馬蘇裡奶酪、芝士鋪在坯子上。
把炒好的披薩醬鋪在坯子中間，將切好的香腸、鮮蝦仁鋪好，再撒上一層芝士。
烤箱預熱220度，放入烤盤。烤20分鐘即可。
我喜歡芝士多點，老公喜歡芝士少的。
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