作者：葉孜營養纖體師
用料
無鹽黃油 125g
玉米澱粉 120g
低筋麵粉 120g
糖粉 90g
鹽 2g
奶粉 20g
雞蛋黃 3個
做法步驟
1、完整誘惑一下
2、再來
3、稱（準備）好所有需要用的食材，黃油要提前溶化，雞蛋也要提前煮熟，剝出雞蛋黃捏碎備用。
4、把糖粉奶粉和鹽放在一個無油無水的盆拌均準備打發
5、打發至浮白色，紋路清晰可見。
6、捏（也可以篩子篩）碎的蛋黃可以直接倒入打發好的黃油裡面。拌均勻。
7、再把澱粉也低筋麵粉篩入步驟6。用手和麵。
8、和好的面放入冰箱冷藏至少一個小時。
9、冷藏好的面拿出來，分10g一個。
10、搓圓用大拇指壓一個就可以了
11、放入烤箱上下管150度烤18分鐘即可
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