奶粉罐上有祕密,營養師教快速選出好奶粉,讓寶寶腸道更健康

文|菁媽

小玉孩子七個月了,在孩子5個月時想著去上班了,剛好遇到孩子胃腸炎,拉肚子拉了十幾天,後來遇到孩子剛生病好不太斷奶所以又推遲了一個月。孩子七個月了,她不得不去上班了,因為不上班家裡的開支又大,老公的收入支撐不了家裡的開支。

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而上班工作忙,還不時要出差,所以沒辦法再進行母乳餵養了,所以就想著給孩子買奶粉,去到母乳店,幾個貨架上滿滿的不同品牌的奶粉讓小玉看得眼花繚亂,都不知道如何選擇了。

而問店員哪一款奶粉對腸道好,店員一個拿起門店裡一款賣398元的奶粉開始介紹,說她好幾個顧客的孩子胃腸不好吃這一款奶粉之後,腸道都得到了改善,而這款奶粉裡面有益生菌,益生菌對於孩子腸道的調節有幫助。而且還有益生元,益生元主要是就是益生菌的食物,可以讓益生菌在體內更好的繁殖。

小玉被店員有說得有點雲裡霧裡的。其實我們只要瞭解奶粉中哪些成分對於孩子的腸道有幫助,而且是怎麼樣起作用的,我們選擇奶粉就不用這麼糾結,可以用最優惠的價格買上對孩子腸道幫助最大的奶粉。

孩子腸道不好,選擇奶粉時主要看配料表和營養成分表,這其中還是一些比較細微的區別,媽媽不懂不要緊,跟著菁媽來細細就明白了。

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想要選擇對孩子腸道好的奶粉配料表中看4點:

1、沒有食用香料

一個好奶粉,除了有促進腸道健康的成分,而且還不可有會增加孩子腸道負擔的成分。奶粉是母乳的代用品,母乳沒有東西,奶粉最好也不能有。而母乳這麼純天然的食物確實是沒有食用香料的。

一段奶粉相對而言對於孩子有腸道負擔是最輕的,而國家規定一段奶粉中不可以添加食用香料,但是到了二段奶粉和三段奶粉,國家允許在使用範圍內進行添加。

一般奶粉如果有添加的話,我們在配料表中可以找到食用香料或者是香蘭素、乙基香蘭素香莢蘭豆浸膏(提取物)這些字眼。

食品安全國家標準GB2760 — 2014中明確指出:較大嬰兒和幼兒配方食品中可以使用香蘭素、乙基香蘭素和香莢蘭豆浸膏(提取物),最大使用量分別為5mg / 100mL 、 5mg/ 100mL 和按照生產需要適量使用

意思就是要用可以,但是最好不要放多了,最好不要用。

奶粉中的這些食用香料就相當於我們做菜時的味精,沒有說一定不能放,但是我們孩子的菜建議不放味精。

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2、沒有白砂糖

孩子的味蕾中對於甜的感受更發達,所以大部分孩子都愛吃甜的,而有些奶粉廠家為了讓孩子更喜歡喝這個奶粉就加了白砂糖,因為白砂糖的糖度比奶粉中本身的乳糖的甜度要高,白砂糖比乳糖甜6倍。母乳一般也有甜味,但是一般就是乳糖那種淡淡的甜味。

孩子經常吃白砂糖這類精製糖,腸道就會容易會滋養有害細菌,導致腸道內的細菌紊亂。所以想要孩子腸道好,買的奶粉最好沒有白砂糖,而碳水化合物最好是乳糖。

3、新鮮牛奶為原料

在配料表中排名前三的原料中一般會發現生牛乳或者是全脂牛奶,而不是寫著脫脂奶粉或者是全脂奶粉,最好不要有“”這個字。

生牛乳製作的奶粉一般由新鮮的牛奶或者是羊奶在1~2天之內製作成奶粉,牛奶新鮮度會更高一些,口感會更好一些,一般來說新鮮牛奶或者是羊奶製作的奶粉,就不需要再添加其他的香精,香料。就像我們家自己做的麵包一般不會用香料,而外面做的麵包的餅乾極可能就會添加一些食用香料。

喝生牛乳製作的奶粉可以減輕寶寶腸道的負擔,也可以防止孩子出現腸道不適。

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4、益生菌

益生菌可以治療腹瀉,防止乳糖不耐受,促進寶寶腸道的成熟。

添加到奶粉中的益生菌最常見的是動物雙歧桿菌Bb-12,穩定性相對好一些。也是嬰幼兒專用的益生菌菌種。

正常來說我們是應該在營養成分表中看到益生菌的,但是國家讓商家不要在營養成分標示,為了體現加了益生菌一般奶粉會在配料表後面補上了益生菌,而且大多還會加上添加的含量,菁媽建議如果只寫了添加益生菌沒寫上含量的奶粉,不建議選擇。

《預包裝食品營養標籤通則》(GB 28050-2011)中提到:益生菌不屬於營養標籤標準中規定的營養成分,不應在營養標籤的營養成分表中標示。

多份研究報告發現益生菌對於寶寶的好處真不少,甚至有些醫院會給剛出生的新生兒開一些益生菌回家裡吃,當是預防性用藥。

《益生菌保健食物評審規定》保質期內活菌數量不少於10的6次方CFU/ml(g)

根據相關的研究實驗,想要益生菌效果更好,建議選擇活菌數量不少於10的9次方CFU/ml(g)的奶粉。

而且加了益生菌的奶粉儘量選擇日期新鮮一些的,而且打開之後最好在半個月內喝完,更有利保證益生菌的活性。

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奶粉營養成分中對寶寶腸道有調節作用的成分一般有以下3種:

現在奶粉的營養成分表一般在後面會寫著一個可選擇性成分,這個可選擇性成分一般就是一些比較DHA,乳鐵蛋白,葉黃素,益生元,核苷酸,

1、益生元

益生元不是一種營養成分,而是一大類營養成分,主要是給益生菌做食物,促進腸道中益生菌的生長髮育。

現在大多奶粉會分開寫:低聚果糖和低聚半乳糖或者是多聚盯果糖,低聚葡萄糖。最常見的就是低聚果糖和低聚半服糖。

如果孩子是便祕的話可以選擇低聚果糖含量高的,低聚果糖對於便祕的效果會更好,主要可以軟化大便,促進腸道排出大便。

而孩子是腸道不好經常腹瀉,建議選擇低聚半乳糖含量高的,在母乳的益生元主要是低聚半乳糖,有研究發現低聚半乳糖不但可以促進有益菌的生長還可以抑制有害功菌的生長,所以對於腸道不好,經常腹瀉的孩子建議選擇低聚半乳糖含量高的奶粉會更有利於孩子的生長髮育。

菁媽建議同樣含有低聚半乳糖的奶粉,選擇含量更高的。建議至少選擇100克中含有0.8克(800毫克)以上的。

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2、opo結構脂國家標準法不讓寫英文簡稱就是1,3-二油酸-2-棕櫚酸甘油三酯

opo結構脂就是一種脂肪的結構,母乳中脂肪結構大部分是opo結構,這樣的結構可以減輕孩子腸道消化的負擔,有效防止形成鈣皁,促進脂肪的吸收還可以促進鈣的吸收。

而孩子腸道不好,選擇含有OPO結構脂的孩子可以大大減輕孩子腸道消化的負擔,從而可以促進腸道的消化吸收。

而現在大多奶粉也添加了OPO結構脂,建議選擇含量更高的,至少選擇100克奶粉中含有2.5克以上OPO結構脂的。

3、核苷酸

核苷酸是前十年前炒得比較火一種營養成分,現在大部分奶粉都含有了。當大部分奶粉都有的時候我們的選擇就變成了比含量了,建議100克奶粉中至少含有20毫克以上

核苷酸可以促進小腸絨毛的生長,而小腸絨毛長得好可以促進食物的消化,吸收,還可以把一些有害菌更好的排出體外。有利於寶寶腸道的健康。

所以寶寶腸道不好的選擇奶粉時要注意看配料表中沒有食用香料,沒有白砂糖,生牛乳製作的,有益生菌的,有益生元的,而且是低聚半乳糖含量比較高的,含有OPO結構脂和核苷酸的。

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媽媽會選了嗎?

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