愛人的早餐

奶茶 紅茶 羊角麵包 醬菜 天天有料看 天天有料看 2017-09-19

愛人的早餐

我認識一對夫婦,是大家心目中的神仙眷侶,恩恩愛愛地在一起快25年了。有一回我問他們婚姻幸福的祕訣是什麼?太太的回答竟然是:相約一起吃早餐。

愛人的早餐

早餐的時光,和一天之中其他進食的時光有著不同的意義。早餐是最私密的光陰,我們除了和家人、親人、好友分享早餐,很少會和外人分享早餐。當我們看到一對男女在外面的餐館一起用午、晚餐,他們或許是商業聯誼,但如果是一起用早餐,就有些惹人疑竇,讓人懷疑他們昨晚是否發生了什麼事?因為早餐通常不具社交功能,屬於私人時光。

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這位太太說起她早年有時也覺得奇怪,為什麼她的先生對她要求極少,偏偏只看重早餐。即便這樣,這件看似最容易的事,她還是做不好。慢慢地,她瞭解了先生的心意:就是如果她真的在乎他,那麼至少每天她一定肯為他做到一件事:為他;隹備早餐。

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當這位太太想到這一點後,每天為先生準備早餐,就成了一件天天帶給她幸福感的事。我問她都怎麼;隹備早餐呢7她說她可以去賣好吃法式麵包的店裡買可頌麵包或巧克力卷,第二天配牛奶咖啡即可。雖然這麼簡單,卻可以讓兩人回憶一起在法國旅行的往事。如果是週末,或許就可以再加上一杯新鮮橙汁,那就更像巴黎人的早餐了。

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有時更簡單,買吐司回家,第二天烤一烤後塗果醬,再配咖啡或紅茶。如果買的是橘子果醬就很有英倫風味,當她有空或有很好的心情時,也許還會煎個荷包蛋、煎西紅柿、煎培根再煮豆子,之後配一壺熱奶茶,就成了全套的英式早餐。

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因為天天要準備早餐,這位太太對住家附近、單位附近的小店都很注意。剛開一家貝果店,她就會去買,第二天早上用小烤箱烤一下,塗上原味奶酪醬再配咖啡,就跟在紐約吃的猶太早餐一樣了。有時她也會買日式的紅豆麵包或臺式的菠蘿麵包,配簡單的咖啡或奶茶即可。

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偶爾她也會把剩飯煮成白粥,配肉鬆、豆腐乳、醬菜,吃起早年的農家早餐。或者準備港式的叉燒酥,小烤箱烤一烤,沏一壺普洱茶,就可以在家享受上茶樓啖茶點的風情。她也會上市場買著名的上海式蟹殼黃,一人吃3個。配上龍井茶,又是不一樣的早餐味道。

愛人的早餐

因為養成天天動點小腦筋的習慣,或買現成,或自己做,準備早餐,反而成了生活中令人歡喜的儀式了。早餐的約定,可以維繫著人們最親密的情感。每對父母子女夫婦之間,如果都有早餐的約定,人生一定更幸福吧!

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