'夏季奶茶店掌握這7大技巧,營業額能再提升200%'

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枯藤老樹昏鴉

空調、wifi、奶茶

沒有奶茶的夏天就像沒有靈魂的人生

總覺得生活中少了些什麼

這個炎夏

輕餐君的命都是奶茶給的

"

枯藤老樹昏鴉

空調、wifi、奶茶

沒有奶茶的夏天就像沒有靈魂的人生

總覺得生活中少了些什麼

這個炎夏

輕餐君的命都是奶茶給的

夏季奶茶店掌握這7大技巧,營業額能再提升200%

要說有誰喜歡夏天

奶茶店老闆鐵定第一個舉手

誰讓夏天是茶飲旺季

"

枯藤老樹昏鴉

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這個炎夏

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夏季奶茶店掌握這7大技巧,營業額能再提升200%

要說有誰喜歡夏天

奶茶店老闆鐵定第一個舉手

誰讓夏天是茶飲旺季

夏季奶茶店掌握這7大技巧,營業額能再提升200%

幾家歡樂幾家愁

畢竟

旺季,不是某一個人的旺季

而是整個行業的旺季!

夏季是茶飲的旺季,每到這時候,奶茶店的生意都很火爆。但也不是每家門店都那麼受歡迎的,為什麼都是奶茶店,生意卻不一樣呢?其實最關鍵的是門店如何進行經營!

一、做好覆盤,及時優化

“去年旺季你的經營狀況怎麼樣?老顧客增加了嗎?復購率增加了嗎?相較於同行你的優劣勢在哪?”這些問題一定要去思考,最好有準確數據做依據。

"

枯藤老樹昏鴉

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夏季是茶飲的旺季,每到這時候,奶茶店的生意都很火爆。但也不是每家門店都那麼受歡迎的,為什麼都是奶茶店,生意卻不一樣呢?其實最關鍵的是門店如何進行經營!

一、做好覆盤,及時優化

“去年旺季你的經營狀況怎麼樣?老顧客增加了嗎?復購率增加了嗎?相較於同行你的優劣勢在哪?”這些問題一定要去思考,最好有準確數據做依據。

夏季奶茶店掌握這7大技巧,營業額能再提升200%

通過分析對你店鋪的定位有個清晰的瞭解,在宣傳或者其他營銷上及時作出優化調整。

細分目標人群:

雖然現在90、95後是整個茶飲市場消費的主力軍,但年輕的消費群體中仍存在差異化,不同的消費者對於營銷方式有不同的喜好。對於旺季來說,消費目標人群大概細分為兩種:

1.都市白領

對於年輕的都市白領來說,他們對於茶飲品牌的追求更多是其品牌的內飾、產品風格、品牌形象等,有格調有形象的茶飲店更容易受到他們的青睞。

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枯藤老樹昏鴉

空調、wifi、奶茶

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總覺得生活中少了些什麼

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畢竟

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而是整個行業的旺季!

夏季是茶飲的旺季,每到這時候,奶茶店的生意都很火爆。但也不是每家門店都那麼受歡迎的,為什麼都是奶茶店,生意卻不一樣呢?其實最關鍵的是門店如何進行經營!

一、做好覆盤,及時優化

“去年旺季你的經營狀況怎麼樣?老顧客增加了嗎?復購率增加了嗎?相較於同行你的優劣勢在哪?”這些問題一定要去思考,最好有準確數據做依據。

夏季奶茶店掌握這7大技巧,營業額能再提升200%

通過分析對你店鋪的定位有個清晰的瞭解,在宣傳或者其他營銷上及時作出優化調整。

細分目標人群:

雖然現在90、95後是整個茶飲市場消費的主力軍,但年輕的消費群體中仍存在差異化,不同的消費者對於營銷方式有不同的喜好。對於旺季來說,消費目標人群大概細分為兩種:

1.都市白領

對於年輕的都市白領來說,他們對於茶飲品牌的追求更多是其品牌的內飾、產品風格、品牌形象等,有格調有形象的茶飲店更容易受到他們的青睞。

夏季奶茶店掌握這7大技巧,營業額能再提升200%

2.暑期檔學生

八月正值暑期檔,學生的消費佔據了茶飲消費的大頭。但學生對於茶飲品牌的追求更多是有趣、新潮的品牌類型和活動,同時,茶飲產品的價格也佔據了他們對產品選擇原因的很大部分。

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枯藤老樹昏鴉

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夏季是茶飲的旺季,每到這時候,奶茶店的生意都很火爆。但也不是每家門店都那麼受歡迎的,為什麼都是奶茶店,生意卻不一樣呢?其實最關鍵的是門店如何進行經營!

一、做好覆盤,及時優化

“去年旺季你的經營狀況怎麼樣?老顧客增加了嗎?復購率增加了嗎?相較於同行你的優劣勢在哪?”這些問題一定要去思考,最好有準確數據做依據。

夏季奶茶店掌握這7大技巧,營業額能再提升200%

通過分析對你店鋪的定位有個清晰的瞭解,在宣傳或者其他營銷上及時作出優化調整。

細分目標人群:

雖然現在90、95後是整個茶飲市場消費的主力軍,但年輕的消費群體中仍存在差異化,不同的消費者對於營銷方式有不同的喜好。對於旺季來說,消費目標人群大概細分為兩種:

1.都市白領

對於年輕的都市白領來說,他們對於茶飲品牌的追求更多是其品牌的內飾、產品風格、品牌形象等,有格調有形象的茶飲店更容易受到他們的青睞。

夏季奶茶店掌握這7大技巧,營業額能再提升200%

2.暑期檔學生

八月正值暑期檔,學生的消費佔據了茶飲消費的大頭。但學生對於茶飲品牌的追求更多是有趣、新潮的品牌類型和活動,同時,茶飲產品的價格也佔據了他們對產品選擇原因的很大部分。

夏季奶茶店掌握這7大技巧,營業額能再提升200%

要根據你產品的定位找到你的目標人群,不斷升級優化,針對目標人群設計相應的營銷活動。

二、選好主打產品

選幾款比較受歡迎的冷飲,在夏天作為主推產品,更容易增長銷量。別陶醉在暫時的營業額提高的幸福中,你的危機並未解除。旺季會吸引大批的新手加入到茶飲行業,導致市場競爭越發激烈。

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枯藤老樹昏鴉

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1.都市白領

對於年輕的都市白領來說,他們對於茶飲品牌的追求更多是其品牌的內飾、產品風格、品牌形象等,有格調有形象的茶飲店更容易受到他們的青睞。

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2.暑期檔學生

八月正值暑期檔,學生的消費佔據了茶飲消費的大頭。但學生對於茶飲品牌的追求更多是有趣、新潮的品牌類型和活動,同時,茶飲產品的價格也佔據了他們對產品選擇原因的很大部分。

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要根據你產品的定位找到你的目標人群,不斷升級優化,針對目標人群設計相應的營銷活動。

二、選好主打產品

選幾款比較受歡迎的冷飲,在夏天作為主推產品,更容易增長銷量。別陶醉在暫時的營業額提高的幸福中,你的危機並未解除。旺季會吸引大批的新手加入到茶飲行業,導致市場競爭越發激烈。

夏季奶茶店掌握這7大技巧,營業額能再提升200%

面對競品,要了解對方的優劣勢,避開其特色產品,挖掘自己店鋪專屬的特色產品,定期推出新品,只有不斷創新才能更好地在市場上立足。

三、注重服務質量

服務也是品牌形象的一種展示,好的態度往往會吸引到更多回頭客,同時,也需要善於觀察和分析顧客的喜好及需要,虛心聽取顧客的意見或者建議。

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枯藤老樹昏鴉

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畢竟

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而是整個行業的旺季!

夏季是茶飲的旺季,每到這時候,奶茶店的生意都很火爆。但也不是每家門店都那麼受歡迎的,為什麼都是奶茶店,生意卻不一樣呢?其實最關鍵的是門店如何進行經營!

一、做好覆盤,及時優化

“去年旺季你的經營狀況怎麼樣?老顧客增加了嗎?復購率增加了嗎?相較於同行你的優劣勢在哪?”這些問題一定要去思考,最好有準確數據做依據。

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細分目標人群:

雖然現在90、95後是整個茶飲市場消費的主力軍,但年輕的消費群體中仍存在差異化,不同的消費者對於營銷方式有不同的喜好。對於旺季來說,消費目標人群大概細分為兩種:

1.都市白領

對於年輕的都市白領來說,他們對於茶飲品牌的追求更多是其品牌的內飾、產品風格、品牌形象等,有格調有形象的茶飲店更容易受到他們的青睞。

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2.暑期檔學生

八月正值暑期檔,學生的消費佔據了茶飲消費的大頭。但學生對於茶飲品牌的追求更多是有趣、新潮的品牌類型和活動,同時,茶飲產品的價格也佔據了他們對產品選擇原因的很大部分。

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要根據你產品的定位找到你的目標人群,不斷升級優化,針對目標人群設計相應的營銷活動。

二、選好主打產品

選幾款比較受歡迎的冷飲,在夏天作為主推產品,更容易增長銷量。別陶醉在暫時的營業額提高的幸福中,你的危機並未解除。旺季會吸引大批的新手加入到茶飲行業,導致市場競爭越發激烈。

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面對競品,要了解對方的優劣勢,避開其特色產品,挖掘自己店鋪專屬的特色產品,定期推出新品,只有不斷創新才能更好地在市場上立足。

三、注重服務質量

服務也是品牌形象的一種展示,好的態度往往會吸引到更多回頭客,同時,也需要善於觀察和分析顧客的喜好及需要,虛心聽取顧客的意見或者建議。

夏季奶茶店掌握這7大技巧,營業額能再提升200%

四、開展外賣服務

炎熱的夏天,很多人都不願意出門,白天門店的客流量就會變少,所以開展外賣業務是非常必要的,特別是對於一些地理位置不好的店鋪,就更需要多花點精力在外賣業務上。

五、做好朋友圈營銷

店鋪的人氣特別重要,做一些吸引消費者關注微信的活動,把附近的消費者整合起來進行管理,時常拍攝一些美味可口的食物,和天然健康的冷飲,在特定時間發送,誘發消費者的食慾,促使其點單購買。

六、適當促銷

促銷活動不一定多就好,適當做一些促銷會吸引來更多的新顧客,正值夏季時令水果當天製作當日售賣,保證了果茶新鮮口感還能減少庫存積壓,多做一些水果茶,更受消費者們歡迎。

七、海報設計

門前的宣傳海報要設計美觀,符合夏日主題,清爽明朗,清涼自然,給顧客清新的觀感。海報是否好看也會決定年輕消費人群的購買哦!

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枯藤老樹昏鴉

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一、做好覆盤,及時優化

“去年旺季你的經營狀況怎麼樣?老顧客增加了嗎?復購率增加了嗎?相較於同行你的優劣勢在哪?”這些問題一定要去思考,最好有準確數據做依據。

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細分目標人群:

雖然現在90、95後是整個茶飲市場消費的主力軍,但年輕的消費群體中仍存在差異化,不同的消費者對於營銷方式有不同的喜好。對於旺季來說,消費目標人群大概細分為兩種:

1.都市白領

對於年輕的都市白領來說,他們對於茶飲品牌的追求更多是其品牌的內飾、產品風格、品牌形象等,有格調有形象的茶飲店更容易受到他們的青睞。

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2.暑期檔學生

八月正值暑期檔,學生的消費佔據了茶飲消費的大頭。但學生對於茶飲品牌的追求更多是有趣、新潮的品牌類型和活動,同時,茶飲產品的價格也佔據了他們對產品選擇原因的很大部分。

夏季奶茶店掌握這7大技巧,營業額能再提升200%

要根據你產品的定位找到你的目標人群,不斷升級優化,針對目標人群設計相應的營銷活動。

二、選好主打產品

選幾款比較受歡迎的冷飲,在夏天作為主推產品,更容易增長銷量。別陶醉在暫時的營業額提高的幸福中,你的危機並未解除。旺季會吸引大批的新手加入到茶飲行業,導致市場競爭越發激烈。

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面對競品,要了解對方的優劣勢,避開其特色產品,挖掘自己店鋪專屬的特色產品,定期推出新品,只有不斷創新才能更好地在市場上立足。

三、注重服務質量

服務也是品牌形象的一種展示,好的態度往往會吸引到更多回頭客,同時,也需要善於觀察和分析顧客的喜好及需要,虛心聽取顧客的意見或者建議。

夏季奶茶店掌握這7大技巧,營業額能再提升200%

四、開展外賣服務

炎熱的夏天,很多人都不願意出門,白天門店的客流量就會變少,所以開展外賣業務是非常必要的,特別是對於一些地理位置不好的店鋪,就更需要多花點精力在外賣業務上。

五、做好朋友圈營銷

店鋪的人氣特別重要,做一些吸引消費者關注微信的活動,把附近的消費者整合起來進行管理,時常拍攝一些美味可口的食物,和天然健康的冷飲,在特定時間發送,誘發消費者的食慾,促使其點單購買。

六、適當促銷

促銷活動不一定多就好,適當做一些促銷會吸引來更多的新顧客,正值夏季時令水果當天製作當日售賣,保證了果茶新鮮口感還能減少庫存積壓,多做一些水果茶,更受消費者們歡迎。

七、海報設計

門前的宣傳海報要設計美觀,符合夏日主題,清爽明朗,清涼自然,給顧客清新的觀感。海報是否好看也會決定年輕消費人群的購買哦!

夏季奶茶店掌握這7大技巧,營業額能再提升200%

夏天是奶茶店的旺季,如果你想要賺取更多的利潤,就可以學習以上幾點哦!如果奶茶店老闆們還想了解更多的運營知識,可以留言或私信給輕餐君,免費交流指導!

活動福利來了

輕餐國際每月一次的限時超值拼團活動來了,希望這個8月與“禮”“約”“惠”,喜歡喝奶茶的朋友或奶茶店老闆,歡迎您隨時來撩哦~

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這個炎夏

輕餐君的命都是奶茶給的

夏季奶茶店掌握這7大技巧,營業額能再提升200%

要說有誰喜歡夏天

奶茶店老闆鐵定第一個舉手

誰讓夏天是茶飲旺季

夏季奶茶店掌握這7大技巧,營業額能再提升200%

幾家歡樂幾家愁

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旺季,不是某一個人的旺季

而是整個行業的旺季!

夏季是茶飲的旺季,每到這時候,奶茶店的生意都很火爆。但也不是每家門店都那麼受歡迎的,為什麼都是奶茶店,生意卻不一樣呢?其實最關鍵的是門店如何進行經營!

一、做好覆盤,及時優化

“去年旺季你的經營狀況怎麼樣?老顧客增加了嗎?復購率增加了嗎?相較於同行你的優劣勢在哪?”這些問題一定要去思考,最好有準確數據做依據。

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六、適當促銷

促銷活動不一定多就好,適當做一些促銷會吸引來更多的新顧客,正值夏季時令水果當天製作當日售賣,保證了果茶新鮮口感還能減少庫存積壓,多做一些水果茶,更受消費者們歡迎。

七、海報設計

門前的宣傳海報要設計美觀,符合夏日主題,清爽明朗,清涼自然,給顧客清新的觀感。海報是否好看也會決定年輕消費人群的購買哦!

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夏天是奶茶店的旺季,如果你想要賺取更多的利潤,就可以學習以上幾點哦!如果奶茶店老闆們還想了解更多的運營知識,可以留言或私信給輕餐君,免費交流指導!

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