小炒木須肉

木須肉 料酒 菜譜 美食 香哈菜譜 2017-07-30
小炒木須肉

作者:李志剛_p0nk

用料

黃瓜 一根

胡蘿蔔 一根

雞蛋 兩個

豬肉 適量

花生油 適量

蔥 適量

姜 適量

鹽 適量

雞精 適量

十三香 適量

生抽 適量

澱粉 適量

料酒 適量

做法步驟

1、準備所用主食材

小炒木須肉

2、把黃瓜胡蘿蔔切片,順便蔥姜切段

小炒木須肉

3、再把肉放入澱粉,料酒拌勻醃製備用

小炒木須肉

4、把雞蛋打入碗中,並打散,鍋中熱油下雞蛋炒,炒好盛出備用

小炒木須肉

5、鍋中留底油,放入蔥姜炒香

小炒木須肉

6、把醃好的肉放入鍋中炒

小炒木須肉

7、肉炒到七八分熟時放入木耳炒勻

小炒木須肉

8、再把黃瓜胡蘿蔔和雞蛋放入炒

小炒木須肉

9、加入鹽,雞精,生抽,十三香炒勻

小炒木須肉

10、加適量水燜一下,待湯汁濃稠時關火(醃肉時有澱粉,加水就行)

小炒木須肉

11、出鍋裝盤即可

小炒木須肉

【香哈菜譜,80萬吃貨共同關注的美食原創賬號】

(微信公眾號:“香哈菜譜”或“xiangha100”)

相關推薦

推薦中...