具體做法如下:
主料:豬瘦肉、胡蘿蔔、黃瓜、雞蛋、木耳
調料:蔥、蒜、鹽、蠔油、生抽、澱粉、料酒
步驟一:豬瘦肉切片,加入一勺澱粉、一勺料酒醃製10分鐘。
具體做法如下:
主料:豬瘦肉、胡蘿蔔、黃瓜、雞蛋、木耳
調料:蔥、蒜、鹽、蠔油、生抽、澱粉、料酒
步驟一:豬瘦肉切片,加入一勺澱粉、一勺料酒醃製10分鐘。
步驟二:胡蘿蔔和黃瓜洗淨切菱形片,木耳泡發切小塊,蔥蒜切末。另準備一點水澱粉。
具體做法如下:
主料:豬瘦肉、胡蘿蔔、黃瓜、雞蛋、木耳
調料:蔥、蒜、鹽、蠔油、生抽、澱粉、料酒
步驟一:豬瘦肉切片,加入一勺澱粉、一勺料酒醃製10分鐘。
步驟二:胡蘿蔔和黃瓜洗淨切菱形片,木耳泡發切小塊,蔥蒜切末。另準備一點水澱粉。
步驟三:打散兩個雞蛋並炒熟。
具體做法如下:
主料:豬瘦肉、胡蘿蔔、黃瓜、雞蛋、木耳
調料:蔥、蒜、鹽、蠔油、生抽、澱粉、料酒
步驟一:豬瘦肉切片,加入一勺澱粉、一勺料酒醃製10分鐘。
步驟二:胡蘿蔔和黃瓜洗淨切菱形片,木耳泡發切小塊,蔥蒜切末。另準備一點水澱粉。
步驟三:打散兩個雞蛋並炒熟。
步驟四:熱鍋涼油炒肉片至8分熟。
具體做法如下:
主料:豬瘦肉、胡蘿蔔、黃瓜、雞蛋、木耳
調料:蔥、蒜、鹽、蠔油、生抽、澱粉、料酒
步驟一:豬瘦肉切片,加入一勺澱粉、一勺料酒醃製10分鐘。
步驟二:胡蘿蔔和黃瓜洗淨切菱形片,木耳泡發切小塊,蔥蒜切末。另準備一點水澱粉。
步驟三:打散兩個雞蛋並炒熟。
步驟四:熱鍋涼油炒肉片至8分熟。
步驟五:另起鍋燒油,爆香蔥蒜末。然後下入胡蘿蔔大火翻炒一分鐘。
具體做法如下:
主料:豬瘦肉、胡蘿蔔、黃瓜、雞蛋、木耳
調料:蔥、蒜、鹽、蠔油、生抽、澱粉、料酒
步驟一:豬瘦肉切片,加入一勺澱粉、一勺料酒醃製10分鐘。
步驟二:胡蘿蔔和黃瓜洗淨切菱形片,木耳泡發切小塊,蔥蒜切末。另準備一點水澱粉。
步驟三:打散兩個雞蛋並炒熟。
步驟四:熱鍋涼油炒肉片至8分熟。
步驟五:另起鍋燒油,爆香蔥蒜末。然後下入胡蘿蔔大火翻炒一分鐘。
步驟五:下入木耳和肉片,翻炒均勻,再加入適量生抽的蠔油翻炒片刻。
具體做法如下:
主料:豬瘦肉、胡蘿蔔、黃瓜、雞蛋、木耳
調料:蔥、蒜、鹽、蠔油、生抽、澱粉、料酒
步驟一:豬瘦肉切片,加入一勺澱粉、一勺料酒醃製10分鐘。
步驟二:胡蘿蔔和黃瓜洗淨切菱形片,木耳泡發切小塊,蔥蒜切末。另準備一點水澱粉。
步驟三:打散兩個雞蛋並炒熟。
步驟四:熱鍋涼油炒肉片至8分熟。
步驟五:另起鍋燒油,爆香蔥蒜末。然後下入胡蘿蔔大火翻炒一分鐘。
步驟五:下入木耳和肉片,翻炒均勻,再加入適量生抽的蠔油翻炒片刻。
步驟六:加入黃瓜和雞蛋翻炒均勻,再加入適量鹽炒勻。最後淋入水澱粉勾芡炒勻,這道菜就完成啦!
具體做法如下:
主料:豬瘦肉、胡蘿蔔、黃瓜、雞蛋、木耳
調料:蔥、蒜、鹽、蠔油、生抽、澱粉、料酒
步驟一:豬瘦肉切片,加入一勺澱粉、一勺料酒醃製10分鐘。
步驟二:胡蘿蔔和黃瓜洗淨切菱形片,木耳泡發切小塊,蔥蒜切末。另準備一點水澱粉。
步驟三:打散兩個雞蛋並炒熟。
步驟四:熱鍋涼油炒肉片至8分熟。
步驟五:另起鍋燒油,爆香蔥蒜末。然後下入胡蘿蔔大火翻炒一分鐘。
步驟五:下入木耳和肉片,翻炒均勻,再加入適量生抽的蠔油翻炒片刻。
步驟六:加入黃瓜和雞蛋翻炒均勻,再加入適量鹽炒勻。最後淋入水澱粉勾芡炒勻,這道菜就完成啦!
裝盤,開吃!
具體做法如下:
主料:豬瘦肉、胡蘿蔔、黃瓜、雞蛋、木耳
調料:蔥、蒜、鹽、蠔油、生抽、澱粉、料酒
步驟一:豬瘦肉切片,加入一勺澱粉、一勺料酒醃製10分鐘。
步驟二:胡蘿蔔和黃瓜洗淨切菱形片,木耳泡發切小塊,蔥蒜切末。另準備一點水澱粉。
步驟三:打散兩個雞蛋並炒熟。
步驟四:熱鍋涼油炒肉片至8分熟。
步驟五:另起鍋燒油,爆香蔥蒜末。然後下入胡蘿蔔大火翻炒一分鐘。
步驟五:下入木耳和肉片,翻炒均勻,再加入適量生抽的蠔油翻炒片刻。
步驟六:加入黃瓜和雞蛋翻炒均勻,再加入適量鹽炒勻。最後淋入水澱粉勾芡炒勻,這道菜就完成啦!
裝盤,開吃!