孩子普遍比較挑食，平時不正經吃飯，就喜歡吃些零食。但是大部分的零食都不能補充孩子所需的營養，有些吃多了反而會對孩子的身體產生危害。所以如何讓孩子愛上吃飯，胃口大開，是很多家長關心的問題。孩子不愛吃飯，很有可能是缺鋅，補鋅非常的關鍵。很多家長都只知道給孩子補鈣，卻沒有重視給孩子補鋅。缺鋅會直接影響人體對鈣質的吸收，導致孩子出現生長髮育不良、厭食、多動、抵抗力下降等症狀，一定要記住補鈣先補鋅。
那家長們可能又要問了，吃什麼補鋅呢？今天小編就分享大家一個補鋅小能手——生蠔，也叫牡蠣、海蠣子。一般認為，動物性食品是鋅的良好來源，魚類及海產品的含鋅量比較高，尤其是生蠔，它的含鋅量達到了71.2mg/百克以上。因此，對於嬰幼兒來講尤其應該多吃牡蠣。孩子不愛吃飯，可能是缺鋅，吃生蠔能很好的補鋅，家長平時可以適當的給孩子吃一些，能很好的改善胃口，吃嘛嘛香。今天分享大家一個適合孩子吃的生蠔粥的做法，一起來看一下吧。孩子不愛吃飯要補鋅，它是補鋅小能手，孩子常吃胃口好，吃嘛嘛香。
【生蠔粥】
食材：生蠔、蝦、乾貝、芹菜、香菜、食鹽、胡椒粉、大米。做法步驟：
第一步：生蠔肉用鹽水泡洗乾淨，然後用清水沖洗乾淨；鮮蝦去頭去蝦線，剝殼；香菜和芹菜洗乾淨切段；大米輕輕的淘洗兩遍，瀝乾水分。
第二步：先把大米和乾貝放入鍋中，加適量的水熬成大米粥，熬至大米熟透之後放入生蠔、薑絲、芹菜繼續熬煮5分鐘，之後放入香菜，加適量的食鹽和胡椒粉，攪勻即可出鍋。
生蠔有很好的補鋅效果，如果家裡孩子不愛吃飯，家長們可以試試給他吃點生蠔，喜歡的朋友們趕緊試試吧。以上就是小編今天分享的全部內容了，如果你喜歡小編的文章，記得關注、評論、分享並點贊哦，每天都會更新一些美食和相關資訊分享給大家！
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