膳食小課堂——藥知道
Hi~這裡是膳食計開設的小課堂——“藥知道”，膳食君將定期為大家介紹各種重要食材，讓你瞭解中藥的性格與脾氣，趕快和膳食君一起成為中藥小專家吧~
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木槿花
基礎知識一覽
別名 | 裡梅花、喇叭花、白槿花 |
性味 | 性涼、味甘苦 |
歸經 | 脾、肺、肝經 |
功效 | 清熱利溼，涼血解毒 |
小試牛刀
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木槿花
基礎知識一覽
別名 | 裡梅花、喇叭花、白槿花 |
性味 | 性涼、味甘苦 |
歸經 | 脾、肺、肝經 |
功效 | 清熱利溼，涼血解毒 |
小試牛刀
1、治療腸風瀉血，赤白下痢，痔瘡出血；
2、治肺熱咳嗽，咳血；
3、治婦人白帶過多；
4、治療瘡癤腫，加速燙傷傷口癒合；
5、治反胃，胃口不適。
食用禁忌
1、性寒涼，脾胃虛弱的人應該少吃；
2、孕婦忌服用。
膳食食譜
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木槿花
基礎知識一覽
別名 | 裡梅花、喇叭花、白槿花 |
性味 | 性涼、味甘苦 |
歸經 | 脾、肺、肝經 |
功效 | 清熱利溼，涼血解毒 |
小試牛刀
1、治療腸風瀉血，赤白下痢，痔瘡出血；
2、治肺熱咳嗽，咳血；
3、治婦人白帶過多；
4、治療瘡癤腫，加速燙傷傷口癒合；
5、治反胃，胃口不適。
食用禁忌
1、性寒涼，脾胃虛弱的人應該少吃；
2、孕婦忌服用。
膳食食譜
清炒木槿花
【材料】
木槿花100克、蒜瓣4個、蔥1根、油適量、鹽2克、雞粉1克
【做法】
1、木槿花摘掉花托；
2、木槿花洗乾淨控水，蒜瓣去皮切末、蔥洗淨切末；
3、鍋燒熱倒入油燒至七成熱，加入蒜炒出香味；
4、炒出香味，加入木槿花翻炒；
5、木槿花沾到熱油即刻就熟，翻炒兩下加入鹽和雞粉調味即可。
【功效】
清肺熱、增強抵抗力
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木槿花
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別名 | 裡梅花、喇叭花、白槿花 |
性味 | 性涼、味甘苦 |
歸經 | 脾、肺、肝經 |
功效 | 清熱利溼，涼血解毒 |
小試牛刀
1、治療腸風瀉血，赤白下痢，痔瘡出血；
2、治肺熱咳嗽，咳血；
3、治婦人白帶過多；
4、治療瘡癤腫，加速燙傷傷口癒合；
5、治反胃，胃口不適。
食用禁忌
1、性寒涼，脾胃虛弱的人應該少吃；
2、孕婦忌服用。
膳食食譜
清炒木槿花
【材料】
木槿花100克、蒜瓣4個、蔥1根、油適量、鹽2克、雞粉1克
【做法】
1、木槿花摘掉花托；
2、木槿花洗乾淨控水，蒜瓣去皮切末、蔥洗淨切末；
3、鍋燒熱倒入油燒至七成熱，加入蒜炒出香味；
4、炒出香味，加入木槿花翻炒；
5、木槿花沾到熱油即刻就熟，翻炒兩下加入鹽和雞粉調味即可。
【功效】
清肺熱、增強抵抗力
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木槿花
基礎知識一覽
別名 | 裡梅花、喇叭花、白槿花 |
性味 | 性涼、味甘苦 |
歸經 | 脾、肺、肝經 |
功效 | 清熱利溼，涼血解毒 |
小試牛刀
1、治療腸風瀉血，赤白下痢，痔瘡出血；
2、治肺熱咳嗽，咳血；
3、治婦人白帶過多；
4、治療瘡癤腫，加速燙傷傷口癒合；
5、治反胃，胃口不適。
食用禁忌
1、性寒涼，脾胃虛弱的人應該少吃；
2、孕婦忌服用。
膳食食譜
清炒木槿花
【材料】
木槿花100克、蒜瓣4個、蔥1根、油適量、鹽2克、雞粉1克
【做法】
1、木槿花摘掉花托；
2、木槿花洗乾淨控水，蒜瓣去皮切末、蔥洗淨切末；
3、鍋燒熱倒入油燒至七成熱，加入蒜炒出香味；
4、炒出香味，加入木槿花翻炒；
5、木槿花沾到熱油即刻就熟，翻炒兩下加入鹽和雞粉調味即可。
【功效】
清肺熱、增強抵抗力
木槿花蜜飲
【材料】
木槿花50克，蜂蜜適量
【做法】
1、將木槿花去雜洗淨，放鍋內，加適量水煮20分鐘；
2、再加新鮮蜂蜜適量，煮至再沸，出鍋即成。
【功效】
清熱利溼、潤燥通便、健脾益胃
圖片來源於攝圖網
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木槿花
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別名 | 裡梅花、喇叭花、白槿花 |
性味 | 性涼、味甘苦 |
歸經 | 脾、肺、肝經 |
功效 | 清熱利溼，涼血解毒 |
小試牛刀
1、治療腸風瀉血，赤白下痢，痔瘡出血；
2、治肺熱咳嗽，咳血；
3、治婦人白帶過多；
4、治療瘡癤腫，加速燙傷傷口癒合；
5、治反胃，胃口不適。
食用禁忌
1、性寒涼，脾胃虛弱的人應該少吃；
2、孕婦忌服用。
膳食食譜
清炒木槿花
【材料】
木槿花100克、蒜瓣4個、蔥1根、油適量、鹽2克、雞粉1克
【做法】
1、木槿花摘掉花托；
2、木槿花洗乾淨控水，蒜瓣去皮切末、蔥洗淨切末；
3、鍋燒熱倒入油燒至七成熱，加入蒜炒出香味；
4、炒出香味，加入木槿花翻炒；
5、木槿花沾到熱油即刻就熟，翻炒兩下加入鹽和雞粉調味即可。
【功效】
清肺熱、增強抵抗力
木槿花蜜飲
【材料】
木槿花50克，蜂蜜適量
【做法】
1、將木槿花去雜洗淨，放鍋內，加適量水煮20分鐘；
2、再加新鮮蜂蜜適量，煮至再沸，出鍋即成。
【功效】
清熱利溼、潤燥通便、健脾益胃
圖片來源於攝圖網