食材清單
木耳200g五花肉1塊大蔥1段大蒜2瓣韭菜5根油適量耗油適量醬油1勺糖少許香油適量烹飪步驟
步驟1
準備好所需材料。
步驟2
五花肉切丁,
步驟3
韭菜切成段,大蒜切成蔥花,大蒜切成蒜片。
步驟4
炒鍋加少許油燒熱,放入肉丁炒變色,再放入蔥花和蒜片,炒香。
步驟5
在放入耗油和醬油。
步驟6
在放入木耳(提前焯水),放入少許糖,不放鹽,耗油和醬油有鹹味。
步驟7
翻炒均勻後,再放入切好的韭菜段,淋入香油出鍋就可以了
步驟8
最後盛盤,就完成了。
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