'蝦別再紅燒,試試新吃法,上桌搶著吃,客人來露一手,驚豔了'

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導讀:蝦別再紅燒,試試新吃法,上桌搶著吃,客人來露一手,驚豔了

秋季海鮮大量上市,尤其蝦價格比豬肉還便宜,所以我家最近經常隔三差五買一些回來,孩子吃膩了紅燒的做法,今天就變著法子換個新吃法,上桌孩子眼前一亮,居然搶著吃。其實這道菜作為宴客菜也是很有面子的,隨著中秋國慶來臨,都來學學吧,等客人來露一手,絕對驚豔了。

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秋季海鮮大量上市,尤其蝦價格比豬肉還便宜,所以我家最近經常隔三差五買一些回來,孩子吃膩了紅燒的做法,今天就變著法子換個新吃法,上桌孩子眼前一亮,居然搶著吃。其實這道菜作為宴客菜也是很有面子的,隨著中秋國慶來臨,都來學學吧,等客人來露一手,絕對驚豔了。

蝦別再紅燒,試試新吃法,上桌搶著吃,客人來露一手,驚豔了

蝦含有豐富的氨基酸,易被人體吸收,具有補充營養增強免疫力的作用。蝦體內的蝦青素是一種作用強大的抗氧化劑,其抗氧化作用遠遠超過維生素E,可以有效對抗衰老,另外蝦肉質鬆軟,易消化,所以作為孩子老人增強體質的一道美食,是最好不過了。今天我和大家分享下幹鍋蝦的具體做法,不難,簡單幾樣食材搭配,按照我的方法來,保證讓你一學就會,上桌家人紛紛豎起大拇指。

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秋季海鮮大量上市,尤其蝦價格比豬肉還便宜,所以我家最近經常隔三差五買一些回來,孩子吃膩了紅燒的做法,今天就變著法子換個新吃法,上桌孩子眼前一亮,居然搶著吃。其實這道菜作為宴客菜也是很有面子的,隨著中秋國慶來臨,都來學學吧,等客人來露一手,絕對驚豔了。

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蝦別再紅燒,試試新吃法,上桌搶著吃,客人來露一手,驚豔了

幹鍋蝦

食材:明蝦500克,輔料:豆角,魔芋,姜蒜,花椒粒,幹辣椒,洋蔥。調料:生抽,料酒,胡椒粉,孜然粉,豆瓣醬少許,糖

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秋季海鮮大量上市,尤其蝦價格比豬肉還便宜,所以我家最近經常隔三差五買一些回來,孩子吃膩了紅燒的做法,今天就變著法子換個新吃法,上桌孩子眼前一亮,居然搶著吃。其實這道菜作為宴客菜也是很有面子的,隨著中秋國慶來臨,都來學學吧,等客人來露一手,絕對驚豔了。

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幹鍋蝦

食材:明蝦500克,輔料:豆角,魔芋,姜蒜,花椒粒,幹辣椒,洋蔥。調料:生抽,料酒,胡椒粉,孜然粉,豆瓣醬少許,糖

蝦別再紅燒,試試新吃法,上桌搶著吃,客人來露一手,驚豔了

下面說下詳細的製作方法吧,首先將魔芋切粗條,姜蒜拍碎,幹辣椒洗乾淨,洋蔥切絲備用。

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秋季海鮮大量上市,尤其蝦價格比豬肉還便宜,所以我家最近經常隔三差五買一些回來,孩子吃膩了紅燒的做法,今天就變著法子換個新吃法,上桌孩子眼前一亮,居然搶著吃。其實這道菜作為宴客菜也是很有面子的,隨著中秋國慶來臨,都來學學吧,等客人來露一手,絕對驚豔了。

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下面說下詳細的製作方法吧,首先將魔芋切粗條,姜蒜拍碎,幹辣椒洗乾淨,洋蔥切絲備用。

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2、然後鍋裡面放入比炒菜多的油,油溫6成熱左右,將事先去腸線洗乾淨的蝦放入,大火炸酥後撈出來。

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幹鍋蝦

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2、然後鍋裡面放入比炒菜多的油,油溫6成熱左右,將事先去腸線洗乾淨的蝦放入,大火炸酥後撈出來。

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3、然後將清洗切寸斷的豆角也放入稍微炸下,看見表面皺皮了即可撈出來。

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2、然後鍋裡面放入比炒菜多的油,油溫6成熱左右,將事先去腸線洗乾淨的蝦放入,大火炸酥後撈出來。

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3、然後將清洗切寸斷的豆角也放入稍微炸下,看見表面皺皮了即可撈出來。

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4、接著,鍋重新放入油,然後將姜蒜,洋蔥,幹辣椒和花椒粒放入,小火炒出香味

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4、接著,鍋重新放入油,然後將姜蒜,洋蔥,幹辣椒和花椒粒放入,小火炒出香味

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5、接著將炸過的蝦和豆角,以及魔芋一起放入,加入所有的調料和少許的豆瓣醬(這個根據個人口味,怕辣也可以不放的)

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秋季海鮮大量上市,尤其蝦價格比豬肉還便宜,所以我家最近經常隔三差五買一些回來,孩子吃膩了紅燒的做法,今天就變著法子換個新吃法,上桌孩子眼前一亮,居然搶著吃。其實這道菜作為宴客菜也是很有面子的,隨著中秋國慶來臨,都來學學吧,等客人來露一手,絕對驚豔了。

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蝦含有豐富的氨基酸,易被人體吸收,具有補充營養增強免疫力的作用。蝦體內的蝦青素是一種作用強大的抗氧化劑,其抗氧化作用遠遠超過維生素E,可以有效對抗衰老,另外蝦肉質鬆軟,易消化,所以作為孩子老人增強體質的一道美食,是最好不過了。今天我和大家分享下幹鍋蝦的具體做法,不難,簡單幾樣食材搭配,按照我的方法來,保證讓你一學就會,上桌家人紛紛豎起大拇指。

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3、然後將清洗切寸斷的豆角也放入稍微炸下,看見表面皺皮了即可撈出來。

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4、接著,鍋重新放入油,然後將姜蒜,洋蔥,幹辣椒和花椒粒放入,小火炒出香味

蝦別再紅燒,試試新吃法,上桌搶著吃,客人來露一手,驚豔了

5、接著將炸過的蝦和豆角,以及魔芋一起放入,加入所有的調料和少許的豆瓣醬(這個根據個人口味,怕辣也可以不放的)

蝦別再紅燒,試試新吃法,上桌搶著吃,客人來露一手,驚豔了

大火翻炒入味,最後撒入熟的白芝麻就可以了,非常的簡單做法,但是又很好吃,尤其很下飯,一起來試試吧。

小嘮叨:幹鍋菜有些食材會經過油炸,所以為了更健康的吃,魔芋是最好的搭配。魔芋可以消腫化瘀解毒、潤腸排便。魔芋中的纖維有利於胃腸道的運動,潤滑腸胃,排出體內的代謝物。而且食用魔芋還可以讓人形成一種飽腹感,因為它們含有的物質具有膨脹功能,在腸胃內起到黏韌性,從而有效地降低減肥者的食慾和食量,有利於減肥成功,恢復好身材。

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幹鍋蝦

食材:明蝦500克,輔料:豆角,魔芋,姜蒜,花椒粒,幹辣椒,洋蔥。調料:生抽,料酒,胡椒粉,孜然粉,豆瓣醬少許,糖

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5、接著將炸過的蝦和豆角,以及魔芋一起放入,加入所有的調料和少許的豆瓣醬(這個根據個人口味,怕辣也可以不放的)

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大火翻炒入味,最後撒入熟的白芝麻就可以了,非常的簡單做法,但是又很好吃,尤其很下飯,一起來試試吧。

小嘮叨:幹鍋菜有些食材會經過油炸,所以為了更健康的吃,魔芋是最好的搭配。魔芋可以消腫化瘀解毒、潤腸排便。魔芋中的纖維有利於胃腸道的運動,潤滑腸胃,排出體內的代謝物。而且食用魔芋還可以讓人形成一種飽腹感,因為它們含有的物質具有膨脹功能,在腸胃內起到黏韌性,從而有效地降低減肥者的食慾和食量,有利於減肥成功,恢復好身材。

蝦別再紅燒,試試新吃法,上桌搶著吃,客人來露一手,驚豔了

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