發展迅猛的魔芋品種—珠芽魔芋

魔芋 農產品 農作物農技110 2019-04-06

近年來,傳統種植的魔芋品種~花魔芋因為需求量大,花魔芋病害多,導致花魔芋供不應求,價格一高再高,很多魔芋食品加工廠商承受不住花魔芋價格瘋漲。隨著人們對魔芋品種的不斷深入認識,發現珠芽魔芋具有產量高,病害少,品質高,逐漸成為花魔芋的補充品種。由原來的野生魔芋,逐漸轉化為人工種植,面積不斷擴大。


發展迅猛的魔芋品種—珠芽魔芋


所謂的珠芽魔芋不是一個品種,只要是葉子上長出魔芋種子的魔芋品種都稱為珠芽類魔芋,有些珠芽魔芋,沒有精粉,不具備發展價值,有些珠芽魔芋,精粉粘度高,出粉率高,具有很高的開發價值。其中珠芽類黃魔芋(Amorphophallusbulbiferi)為野生混合珠芽魔芋群體中通過選育出的優良品種。根據近年來示範種植有以下特點:


發展迅猛的魔芋品種—珠芽魔芋


1、適種範圍廣,可與其它作物間套種植。珠芽黃魔芋耐高溫高溼,適合於海拔500-1400m區域種植,珠芽黃魔芋生長期要求適當遮蔭,最適宜廕庇度為40-60%,可以與幼齡橡膠、林果、玉米、甘蔗、香蕉等高杆作物進行間作套種,形成上有高稈作物、林木果樹,下有魔芋的立體種植模式,既滿足魔芋喜陰的要求,又能節約土地,提高單位土地的利用率和產出率,是當前精準扶貧的重要作物之一。


發展迅猛的魔芋品種—珠芽魔芋


2、抗病性強,種植風險相對較小。魔芋種植中以軟腐病為主的病害是一大風險,從幾年來種植情況看,珠芽黃魔芋對軟腐病、白絹病具有較高抗性,病害發生機率相對較低。


發展迅猛的魔芋品種—珠芽魔芋


3、產量高,經濟效益顯著。珠芽黃魔芋商品芋每畝產量2—4噸,種植水平和技術高的可達5噸以上,當前市場價格6元/公斤,當年產值可達萬元以上。

4、繁殖係數較大,生產可持續性較強。珠芽黃魔芋的葉脈交叉處能長出許多個氣生小球莖(葉面種),每株約4-30粒左右,成熟後可作為下一年的繁殖材料,種植戶收穫地下的商品芋出售後,地上的葉面種可進行自我滾動發展。


發展迅猛的魔芋品種—珠芽魔芋


5、品質好,市場前景較好。珠芽黃魔芋葡甘露聚糖(KGM)含量豐富,粘度較高,具有理想的加工品質,近年來原料一直供不應求,市場價格也在持續上升。


發展迅猛的魔芋品種—珠芽魔芋


最後,跟大家跟大家說一下,珠芽魔芋購買的時候一定要注意品種,有的品種真的沒價值,有的品種又是非常好的,要注意區分。其實是種植珠芽魔芋一定要注意氣候,珠芽魔芋適合高溫地區,不適合低溫地區,低溫地區長不大。

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