摩卡過濾材料分為兩種濾紙和濾布,主要作用是過濾出咖啡渣,不會導致咖啡中含有大量咖啡渣,如果不使用濾紙或過濾器 布料會有很多咖啡在提取咖啡的過程中,咖啡提取的質量的影響,所以小編建議使用摩卡咖啡必須使用濾紙或濾布,以確保提取的咖啡味道純淨。
Moka鍋煮熟的咖啡味道比較強,更適合中等程度的烘焙Mentine咖啡,使用非常細的咖啡粉,以提取意大利咖啡濃郁的味道,所以使用摩卡咖啡一定要用濾紙I或 濾布。
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