5款家常菜,充滿媽媽味道的家常菜!

米線 洋蔥 電飯鍋 紅豆沙 美食大放送 美食大放送 2017-09-08

【電飯鍋洋蔥燜雞】1.切好的雞洗淨入4小塊南乳、4小匙白糖、2匙醬油、蒜泥(5瓣蒜)調成的料汁醃4小時;2.洋蔥切塊鋪墊在電飯鍋裡;3.醃好的雞塊(雞皮朝下)放洋蔥上,無需放油;4.電飯鍋煮到跳閘變保溫關電源燜15min即可~味道超好的哦~

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【韓式炸醬麵】1.自己喜歡的菜切成丁,蔥花.薑末備用;2.五花肉切丁,用料酒.鹽醃製15min備用;3.鍋熱油,下肉煸至略發白,加蔥花.薑末炒香,下菜,加少許生抽翻炒;4.將兩大勺韓餐麵醬加入鍋中翻炒,再加入小半碗水,菜立馬變黑,大火將醬汁收濃即可;5.澆在面上,拌勻開吃。

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【咖喱番茄丸子米線】1、米線泡軟;2、番茄去皮切片,放入小奶鍋並加水,加入適量黑胡椒末,煮沸後,小火20分鐘;3、加入咖喱塊,繼續小火,10分鐘;4、加入肉丸,煮至完全浮起不打滾;5、放入泡好的米線,煮熟後,加入鹽,起鍋,撒蔥花。

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【雙色果汁】 1.材料:橙子,草莓 2.橙子去皮掰成小塊,草莓去蒂洗淨 3.橙子和草莓分別用多功能原汁機榨成汁 4.榨好汁的基本沒泡沫 5.兩種果汁混合時,杯內先倒上橙汁,再用有尖嘴的杯子順著筷子慢慢倒入草莓汁(大概是每種果汁的比重不同,一定是要橙汁在下面才行)。

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【紅豆煎餅】先熬一鍋甜豆沙,接下來就很簡單啦!1.麵粉1杯、雞蛋一個、牛奶1杯調勻成麵糊。2.案板鋪上保鮮膜,紅豆沙在保鮮膜上壓平弄成正方形。3.麵糊入熱油鍋成圓形,小火把兩面煎熟。4.紅豆沙放在煎餅中央,將餅皮四邊往內折成正方形,兩面煎至金黃,起鍋切塊即可。

5款家常菜,充滿媽媽味道的家常菜!

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