小鍋雲南雪菜米線
二花美少女小新
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非常愛吃米線，去雲南的時候也吃的不亦樂乎。回來後依舊念念不忘。於是買了米線和雪菜，自己開做！
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米線煮開，注意要冷水入鍋，開水後米線會漸漸地軟進去，然後蓋蓋子大火煮開三四分鐘關火燜十分鐘左右即可
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煮到米線斷生，白白胖胖滑溜溜的就好了
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準備豆芽韭菜和雪菜，大蒜切末
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大蒜和豬肉末放入熱油爆炒
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加入青菜們，翻炒至斷生，撈出一半青菜煮好米線後加入
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加開水放米線，再加生抽調味即可，最後加入之前取出的青菜
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味道真是美極了！
2017-10-24
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