雞絲米線
關於木塔巷
最熟知的便是酸兒辣女
好像一到那條巷子
滿腦子就只有酸菜魚粉
直到那一天和一個回民朋友一起吃飯
才知道木塔巷深處
還藏著這樣一家好吃的雞絲米線店
店面不大但是很乾淨
操作間敞開式一目瞭然
桌椅板凳整整齊齊
老闆兩口子很熱情
進店的顧客
他們都會很自然的打聲招呼“來了”
那種感覺就像老朋友一樣
自然而然
雞絲米線
一碗貌似簡單的雞絲米線
用料卻很是良心
從米線到湯料無不匠心獨具
老闆說他們家的店開了15年
很多都是老顧客
老顧客進店都會吃雞絲米線
後來為了滿足更多的顧客要求
又增加了酸湯雞絲水餃
餃子都是自己包的
薄皮大餡味道鮮美
雞絲餛飩
雞絲餛飩也是現包的
老闆娘手法嫻熟
不一會一盤餛飩就
整整齊齊的排著隊
精精神神的等待下鍋
然後香噴噴的入口
雞絲麵
也是滿滿當當一大碗
老闆說常來的顧客
都會提前說聲面大面小
時間久了也就心照不宣
老闆一定會讓他吃飽吃好
這家店的油潑辣子很香
看起來顏色紅豔
吃起來卻很香的辣椒味道
沒有辣和燒心的感覺
雞湯也很清很香
雞湯的鮮香和軟糯的米線
還有多達六種的配菜
搭配到一起
造就了物超所值的實惠和好吃
如果哪一天你餓了累了
漫無目的毫無胃口
不妨到這家米線店
老闆親切的笑容
會讓你找到家的感覺
美味的雞絲米線會讓你
暫時忘卻煩惱
好好吃飯
然後鼓起勇氣好好生活
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